Connect with us

La zi

Limonadă cu lămâie și castraveți

Această limonadă cu lămâie și castraveți este o băutură răcoritoare, perfectă pentru zilele călduroase de vară. Combină prospețimea lămâii cu aroma subtilă a castraveților, oferind o hidratare delicioasă și sănătoasă, cu puține calorii. Este ușor de preparat și poate fi personalizată după gust.

Ingrediente (pentru 4 porții)

  • 2 lămâi mari (sucul stors, aproximativ 100 ml)

  • 1 castravete mediu (aproximativ 200 g)

  • 1 litru de apă plată sau minerală

  • 2-3 linguri de miere sau sirop de agave (după gust, opțional)

  • Frunze proaspete de mentă (6-8 frunze, opțional)

  • Cuburi de gheață

  • Felii de lămâie și castravete pentru decor

Mod de preparare

  1. Pregătește ingredientele:

    • Spală bine lămâile și castravetele.

    • Stoarce sucul de la cele două lămâi și strecoară-l pentru a elimina pulpa sau semințele.

    • Curăță castravetele de coajă (opțional, pentru o textură mai fină) și taie-l în felii subțiri sau dă-l pe răzătoare.

  2. Mixează castravetele (opțional):

    • Pentru o limonadă mai aromată, pasează feliile de castravete într-un blender cu 100 ml de apă, apoi strecoară amestecul pentru a obține doar sucul. Alternativ, poți adăuga feliile direct în limonadă pentru un efect decorativ.

  3. Prepară limonada:

    • Într-un recipient mare (cana sau carafă), amestecă sucul de lămâie, sucul de castravete (sau feliile), apa și mierea/siropul de agave. Amestecă bine până când îndulcitorul se dizolvă complet.

    • Dacă folosești mentă, zdrobește ușor frunzele între palme pentru a elibera aroma și adaugă-le în limonadă.

  4. Ajustează gustul:

    • Gustă și adaugă mai mult suc de lămâie pentru aciditate sau îndulcitor pentru dulceață, după preferință.

  5. Servește:

    • Pune cuburi de gheață în pahare, toarnă limonada și decorează cu felii de lămâie, castravete și frunze de mentă.

    • Servește imediat pentru o prospețime maximă.

Sfaturi

  • Pentru o variantă efervescentă, înlocuiește o parte din apa plată cu apă minerală.

  • Poți adăuga alte fructe, precum căpșuni sau felii de portocală, pentru un plus de savoare.

  • Dacă preferi o limonadă fără îndulcitor, omite mierea sau siropul – castravetele și lămâia oferă oricum o aromă plăcută.

  • Păstrează limonada la frigider maximum 24 de ore, deoarece castravetele poate altera gustul după mai mult timp.

Beneficii

Această limonadă este bogată în vitamina C (din lămâie) și hidratează eficient datorită conținutului de apă al castraveților. Este o alternativă sănătoasă la băuturile carbogazoase și o modalitate excelentă de a te răcori.

Advertisement

Meteo și Mediu

Cod portocaliu de caniculă la Călărași! Temperaturile urcă până la 37°C în weekend

Vremea devine tot mai fierbinte la Călărași, în contextul unui cod portocaliu de caniculă emis de meteorologi pentru intervalul 26–28 iunie, cu extindere a valului de căldură și instabilitate atmosferică accentuată până la finalul săptămânii.

Astăzi, marți, 1 iulie, mercurul din termometre a urcat  până la 30°C, iar cerul a fost parțial noros pe tot parcursul zilei. Umiditatea scăzută (25%) și indicele UV de 9 – foarte ridicat – determină un disconfort termic accentuat în orele prânzului. Vântul suflă slab, dinspre nord-nord-est, cu 11 km/h, iar șansele de precipitații rămân nule.

Cum va evolua vremea în zilele următoare:

  • Miercuri, 2 iulie: Cer senin și temperatură maximă de 31°C. Noaptea, minima rămâne la 16°C, cu vânt slab dinspre NNV.
  • Joi, 3 iulie: Termometrul atinge 34°C, iar cerul rămâne însorit. Vânt slab și doar 5% șanse de ploaie.
  • Vineri, 4 iulie: Zi de foc – maxima ajunge la 37°C, fără nori sau precipitații. Minima nocturnă: 20°C.
  • Sâmbătă, 5 iulie: Ușoară scădere a temperaturii, până la 35°C, cu cer senin și vânt ușor dinspre ENE.
  • Duminică, 6 iulie: Din nou, maxime de 37°C și atmosferă sufocantă, fără șanse de ploaie.

Pericol de suprasolicitare termică

Pe fondul acestor temperaturi extreme și a lipsei precipitațiilor, autoritățile recomandă evitarea expunerii la soare în intervalul orar 11:00–17:00, hidratare intensă și protejarea persoanelor vulnerabile – copii, vârstnici și persoane cu afecțiuni cronice.

Advertisement

Soarele răsare astăzi la 05:30 și apune la ora 20:58, iar indicele UV foarte ridicat rămâne un factor de risc pentru arsuri solare. Până la finalul săptămânii, vremea va rămâne stabilă, caniculară și cu umiditate foarte scăzută.

Continue Reading

La zi

Ciprian Andrei Olteanu preia președinția rotativă a Clubului Fermierilor Români

De la 1 iulie, Ciprian Andrei Olteanu, fermier din Unirea, județul Călărași, a preluat președinția rotativă a Clubului Fermierilor Români. Manager al fermei Algap și membru în Consiliul Director al Clubului, Olteanu este absolvent al programelor „Tineri Lideri pentru Agricultură” și „Antreprenor în Agricultura 4.0”, inițiative dedicate dezvoltării leadershipului în agricultură.

Din 2016, acesta este președinte al OUAI Unirea Călărași, prin care a atras fonduri europene nerambursabile în valoare de 2 milioane de euro. Cu acești bani a realizat un sistem de irigații pentru 750 ha și a implementat tehnologii moderne precum monitorizare GPS și prin satelit, senzori de umiditate a solului, software pentru consumul de combustibil și stații meteo inteligente.

În 2024, Ciprian Andrei Olteanu a câștigat funcția de primar al comunei Unirea din partea PNL. Noul președinte al Clubului va susține pe 2 iulie o conferință de presă în această calitate.

Advertisement
Continue Reading

La zi

IULIE 2025 – PROGRAMARE CITIRI CONTOARE ÎN APARTAMENTELE DIN MUNICIPIUL CĂLĂRAȘI

Locatarii apartamentelor din municipiul Călărași sunt informați că, în luna iulie 2025, echipele Ecoaqua vor desfășura acțiuni de citire a contoarelor de apă. Programarea exactă pentru fiecare zonă poate fi consultată pe site-ul oficial al companiei, unde a fost publicat calendarul complet al intervențiilor.

Continue Reading