Connect with us

La zi

Ciorba rădăuțeană, în trending pe Netflix datorită lui Charlie Ottley și iubitei sale din Călărași

Published

on

Charlie Ottley, jurnalistul britanic de renume, și partenera sa, Mihai Oana, originară din Călărași, au reușit să aducă o rețetă tradițională de ciorbă rădăuțeană pe cele mai mari culmi ale succesului. Călătoria lor prin România a transformat această mâncare într-o stea internațională, iar Ottley a dedicat chiar un episod întreg din documentarul lor celebru “Flavours of Romania” acestei delicatese. Povestea lor de dragoste pentru ciorba rădăuțeană a făcut ca acest preparat să ajungă pe Netflix, devenind cunoscut în întreaga lume.


Serialul documentar “Flavours of Romania” poate fi acum vizionat pe Netflix, iar o secvență recentă din acesta prezintă renumita Ciorbă Rădăuțeană, o mâncare inventată de Cornelia Dumitrescu, originară din Botoșani.

Cornelia Dumitrescu, acum în vârstă de 77 de ani, s-a născut în Mihăileni, județul Botoșani, și a creat această ciorbă pe vremea când lucra într-un restaurant din județul Suceava.

Cu mândrie, putem spune că Ciorba Rădăuțeană a ajuns pe locul 12 în topul celor mai bune supe din lume, conform clasamentului realizat de Taste Atlas în aprilie 2023.

Reteta de ciorba rădăuțeană a Corneliei Dumitrescu este simplă și gustoasă, iar ingredientele includ un pui întreg, morcovi, pătrunjel, păstârnac, ceapă, țelină, ardei sau gogoșar, sare, piper, gălbenușuri, făină pentru dres ciorba, usturoi, smântână, ardei iute și oțet pentru servit (opțional). [Vezi aici modul de preparare.]

Acest succes nu a trecut neobservat, deoarece jurnalistul britanic lucrează pentru BBC, care a încheiat un contract valorând 100.000 de euro cu el pentru promovarea turismului în România. Această colaborare începe din 15 octombrie, când opt clipuri promoționale vor rula pe postul britanic de televiziune BBC. Scopul acestei campanii este de a atrage turiștii britanici să viziteze România și să le schimbe percepția despre țara noastră.

Această inițiativă deschide noi oportunități pentru turismul românesc, iar Charlie Ottley și rețeta sa de ciorba rădăuțeană se dovedesc a fi o combinație câștigătoare pentru a promova frumusețile României în lume.

La zi

Jandarmii din Călărași, în prima linie alături de colegii din Galați în lupta cu inundațiile

Published

on

Jandarmii din Călărași, în prima linie alături de colegii din Galați în lupta cu inundațiile

În momentele cele mai grele, solidaritatea și spiritul de sacrificiu ies la iveală, iar jandarmii din Călărași au demonstrat din nou că sunt pregătiți să intervină oriunde și oricând pentru a salva vieți. Inspectoratul Județean de Jandarmi Călărași a mobilizat rapid un grup de cadre pentru a veni în sprijinul populației afectate de inundațiile devastatoare din județul Galați. Plutonierii adjutanți șefi Manolache Cătălin, Ghiță Costel, Tuluca Laurențiu și plutonierul adjutant Doicin Ionuț, cei patru eroi din Călărași, au răspuns prompt apelului.

Fără să ezite, au primit un telefon scurt, ce avea să schimbe totul: „Plecați la Galați. Luați barca, tot echipamentul necesar și plecați imediat. Colegii din Galați au mare nevoie de voi!”. Fără să ceară timp sau să pună întrebări, și-au luat la revedere de la familii, au pupat copiii și soțiile și au pornit către o zonă dezastrată de furia apelor.

De ieri, acești jandarmi curajoși sunt la datorie, luptând umăr la umăr cu colegii lor din Galați, împotriva forțelor dezlănțuite ale naturii. Din relatările lor, necazurile și durerea pe care le-au întâlnit în drumul lor le-au lăsat o amprentă puternică. “Atâta necaz și lacrimi”, au mărturisit ei, vizibil emoționați de suferința celor afectați.

În postarea de pe pagina de Facebook a Inspectoratului de Jandarmi Județean Galați, jandarmii din Galați le-au mulțumit colegilor lor din Călărași pentru dedicarea și promptitudinea cu care s-au alăturat intervențiilor. “Ei sunt eroii noștri din Călărași, care de ieri ne sunt alături fără să ezite nicio clipă. Mulțumim pentru tot ce faceți pentru comunitățile afectate și pentru sprijinul necondiționat.”

Continue Reading

La zi

Explozie puternică într-o locuință din Ștefan cel Mare : Un bărbat de 44 de ani a suferit arsuri

Published

on

În dimineața zilei de 14 septembrie, în jurul orei 04:45, o explozie provocată de o butelie a zguduit liniștea localității Ștefan cel Mare. Incidentul a avut loc într-o locuință din comună, provocând panică în rândul vecinilor, care au fost treziți de suflul puternic al deflagrației.

Victima, un bărbat de aproximativ 44 de ani, a suferit arsuri, pe 20% din suprafața corpului. În ciuda rănilor severe, bărbatul a rămas conștient și a fost transportat de urgență la Spitalul Județean din Călărași, unde primește îngrijiri medicale.

„Suflul exploziei a fost atât de puternic încât ne-a trezit pe toți din somn. A fost o sperietură teribilă, iar casa a fost grav afectată”, a declarat unul dintre vecinii victimei.

Autoritățile au intervenit rapid la fața locului, iar o echipă de pompieri a reușit să limiteze pagubele și să asigure locuința. O anchetă este în curs de desfășurare pentru a stabili circumstanțele exacte ale exploziei și cauzele care au dus la acest incident.

Buteliile de gaz reprezintă o sursă comună de energie în multe gospodării din mediul rural, însă utilizarea necorespunzătoare sau uzura acestora poate duce la tragedii.

Continue Reading

La zi

Sistare furnizare apă potabilă în Municipiul Călărași din cauza unei avarii

Published

on

Din cauza unei avarii la rețeaua de apă potabilă pe strada Grivița, furnizarea apei va fi întreruptă temporar pentru utilizatorii care locuiesc sau își desfășoară activitatea pe tronsonul cuprins între străzile I. L. Caragiale și București.

Echipele de intervenție de la Ecoaqua Călărași s-au mobilizat rapid și sunt deja la fața locului pentru a repara defecțiunea. Estimarea actuală pentru remedierea avariei este de aproximativ două ore.

„Ne cerem scuze pentru neplăcerile create și vă mulțumim pentru înțelegere. Vom face tot posibilul să restabilim alimentarea cu apă într-un timp cât mai scurt”, au declarat reprezentanții Ecoaqua.

Cetățenii sunt sfătuiți să ia măsuri de precauție și să își asigure rezerve de apă până la remedierea problemei.

Pentru informații suplimentare, utilizatorii sunt invitați să urmărească actualizările pe canalele oficiale de comunicare ale companiei.

Continue Reading

Cele mai vizualizate