Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ -7°C | Anul XI Nr. 548

La zi

VIDEO. Călărășenii pregătesc prea mult de Paște: ce se întâmplă cu mâncarea care rămâne după sărbători?

Published

on

Tradiția mesei îmbelșugate se transformă în risipă. De Paște, sute de kilograme de mâncare ar putea fi aruncate în județul Călărași.

Masa de Paște rămâne un simbol al belșugului pentru multe familii din județul Călărași. Ouă roșii, friptură, drob, sarmale și cozonaci – toate pregătite în cantități mari, uneori mult peste cât ar putea fi consumat în mod normal. Iar ceea ce nu se mănâncă… se aruncă.

Este un fenomen care, deși vizibil la nivel local, reflectă o tendință larg răspândită în toată țara: românii aruncă mâncare în cantități uriașe, mai ales în perioada sărbătorilor.

O problemă invizibilă în gospodăriile călărășene

Deși nu există o statistică exactă doar pentru județul Călărași, datele naționale arată o realitate alarmantă: în România se risipesc anual peste 2,2 milioane de tone de alimente. De Paște, aceste cifre cresc considerabil.

În gospodăriile călărășene, mâncarea pregătită în exces este adesea păstrată prea mult sau uitată în frigider, până când ajunge inevitabil la gunoi. Cozonacul uscat, friptura rămasă, ouăle fierte sau sarmalele refuzate la a treia reîncălzire sunt doar câteva exemple.

Advertisement

Soluții simple, la îndemâna oricui

Nutriționiștii și specialiștii în reducerea risipei alimentare încurajează călărășenii să reutilizeze resturile alimentare în mod creativ:

  • Friptura poate fi transformată în sandvișuri calde sau tocănițe;
  • Cozonacul vechi poate deveni budincă sau desert reinventat;
  • Ouăle fierte pot fi folosite în salate sau tartine;
  • Legumele rămase pot fi integrate în supe sau plăcinte sărate.

Donarea alimentelor: o variantă puțin cunoscută

Foarte puțini călărășeni știu că alimentele neperisabile sau nedesfăcute pot fi donate către organizații de caritate sau persoane aflate în nevoie. Deși legislația permite acest lucru, mentalitatea și lipsa unei infrastructuri locale de colectare fac ca aceste soluții să fie rar aplicate.

Cum evităm risipa, în mod concret?

Pentru un Paște mai sustenabil, specialiștii recomandă:

  • Să facem liste clare de cumpărături;
  • Să gătim cantități adaptate numărului de persoane;
  • Să planificăm din timp reutilizarea preparatelor;
  • Să conservăm corect alimentele – în frigider sau congelator.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

La zi

Drumarii au scos utilajele pe traseu: se intervine NON-STOP pe drumurile județene

Published

on

Drumarii au scos utilajele pe traseu: se intervine NON-STOP pe drumurile județene

Ninsorile din ultimele ore nu mai surprind pe nimeni. Societatea anunță că a activat comandamentul de iarnă și că intervine cu utilaje și material antiderapant pe drumurile județene, în funcție de evoluția vremii.

De această dată însă, mulți șoferi privesc anunțul cu rezerve. „Nu e prima dată când ninge”, spun oamenii, obișnuiți cu situații în care drumurile au devenit dificile, deși intervențiile erau, teoretic, în desfășurare. Mesajele oficiale vorbesc despre monitorizare permanentă, dar realitatea din trafic rămâne testul decisiv.

Drumarii recomandă prudență maximă, reducerea vitezei și informarea din surse oficiale. În același timp, participanții la trafic așteaptă ca aceste intervenții să se vadă clar pe carosabil, nu doar în comunicate.

Pentru sesizări legate de starea drumurilor județene, cetățenii pot apela numărul 0741.213.832.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

Meteo și Mediu

Știre meteo – Călărași – 1 februarie 2026

Published

on

Știre meteo – Călărași

Vremea rămâne apăsătoare în Călărași, unde cerul este complet acoperit, iar atmosfera păstrează tonul rece al începutului de februarie. Temperatura înregistrată este de –4°C, însă frigul se simte mult mai intens, cu o valoare resimțită de –10°C, accentuată de vântul care bate constant dinspre ENE cu 16 km/h.

Nivelul ridicat al umidității, 82%, contribuie la senzația de aer greu și rece, în timp ce presiunea atmosferică de 1018 mb (764 mmHg) indică o vreme stabilă, fără schimbări bruște în următoarele ore.

În ansamblu, ziua se anunță rece, cu un cer închis și o atmosferă care îndeamnă la prudență pentru cei care ies afară, mai ales din cauza temperaturii resimțite mult mai scăzute.

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Ajutoare de Paște și Crăciun pentru pensionari: PSD vrea până la 1.000 lei în 2026

Published

on

Ministrul Muncii, Florin Manole, a anunțat că PSD propune un nou pachet de solidaritate pentru categoriile vulnerabile, inclusiv ajutor financiar one-off pentru pensionari și în 2026.

Ajutorul ar urma să fie acordat în două tranșe egale, una de Paște (aprilie) și una de Crăciun (decembrie), cu sume diferențiate în funcție de nivelul pensiei:

  • Pensionarii cu pensii de până la 1.500 lei inclusiv – 1.000 lei (2 × 500 lei). Beneficiari: aproximativ 1,24 milioane persoane. Impact bugetar estimat: 1,24 miliarde lei.
  • Pensionarii cu pensii între 1.501 și 2.000 lei – 800 lei (2 × 400 lei). Beneficiari: circa 621.095 persoane. Impact bugetar estimat: 497 milioane lei.
  • Pensionarii cu pensii între 2.001 și 3.000 lei – 600 lei (2 × 300 lei). Beneficiari: aproximativ 1 milion persoane. Impact bugetar estimat: 612 milioane lei.

PSD a cerut deja în Coaliție aprobarea acestor măsuri pentru anul 2026, similar cu ajutoarele acordate în 2023. Dacă propunerea va fi acceptată, peste 2,8 milioane de pensionari ar putea beneficia de sprijin financiar suplimentar, cu un impact total bugetar estimat la aproximativ 2,35 miliarde lei.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement
Continue Reading