VIDEO. Masa de Paște din 2025: între tradiție și scumpiri

Paștele vine cu bucurie, dar și cu cheltuieli. Aproape de marea sărbătoare, călărășenii încep să simtă presiunea cumpărăturilor. Pentru mulți, masa festivă rămâne o tradiție de neînlocuit – cu drob, ouă roșii, friptură de miel, cozonac și pască. Dar în 2025, coșul pascal a devenit tot mai greu de suportat pentru o familie obișnuită.

Ouă și verdețurile din Piața Orizont

În Piața Centrală din Orizont din Călărași, prețurile au crescut ușor față de anii trecuți. Ouăle de la producători se vând cu aproximativ 0.80 de bani per bucată, iar o legătură de ceapă verde a ajuns la 2,5 lei. Produsele de bază pentru pregătirea meselor pascale se vând rapid, dar clienții sunt mult mai atenți la cantități.

Cât costă o masă completă de Paște?

Pentru o familie obișnuită, formată din patru persoane, pregătirea mesei de Paște în 2025 înseamnă un efort financiar considerabil. În coșul tradițional intră, în mod firesc, două kilograme de carne de miel pentru friptură și ciorbă – aproximativ 100 de lei. Alături de acestea, 30 de ouă roșii, la un preț mediu de 1,2 lei bucata, adaugă încă 36 de lei. Verdețurile și legumele necesare pentru drob, salate și ciorbă depășesc ușor 50 de lei, mai ales dacă sunt cumpărate din piață. La desert, doi cozonaci și o pască pot costa împreună în jur de 120 de lei, iar o sticlă de vin și câteva băuturi răcoritoare rotunjesc bugetul cu încă 60 de lei. Dacă mai adăugăm și câteva produse auxiliare – smântână, ulei, condimente, pâine sau prăjituri – suma finală urcă rapid spre 450, chiar 500 de lei. O sumă care, față de anul trecut, este cu 60–70 de lei mai mare, iar pentru multe familii din Călărași devine o adevărată provocare.

Ce spun comercianții de carne de miel?

Am mers și într-o carmangerie unde se vinde carne de miel, pentru a înțelege mai bine dinamica vânzărilor din acest an.

Advertisement

Întrebați despre cum merg vânzările, comercianții ne-au spus că interesul este acolo, dar oamenii sunt mult mai cumpătați:

• Cum merge vânzarea cărnii de miel anul acesta?
•  – Mai greu ca anul trecut. Mulți întreabă, puțini cumpără imediat.
• Care este prețul pe kilogram și cum a evoluat față de anul trecut?
• – Suntem la 53,90 de lei/kg. Anul trecut a fost la fel.
• Se caută mai mult miel întreg sau bucăți porționate?
• – Majoritatea vor bucăți – pulpă sau coaste – ca să nu iasă prea scump.

Vânzătorii spun că interes există, dar mulți oameni sunt atenți la fiecare leu și cumpără cantități mai mici sau doar ce e strict necesar.

În piață și în magazine, clienții confirmă că scumpirile se simt, iar bugetul e tot mai greu de gestionat.

• Ați simțit că au crescut prețurile?

„Da, la ouă, carne și cozonaci. Totul e mai scump.”

• Ce cumpărați de aici?

„Doar strictul necesar. Nu ne mai permitem ca în alți ani.”

Conform estimărilor, o familie de patru persoane poate ajunge să cheltuie între 450 și 500 de lei pentru masa de Paște din acest an. Față de 2024, înseamnă un cost suplimentar de 60 până la 80 de lei pentru aceleași produse.

Chiar dacă bugetul e mai mic, tradiția rămâne. Masa de Paște e despre a fi împreună.

Advertisement