Pelinul este una dintre cele mai cunoscute plante medicinale, apreciată pentru gustul său amar și mirosul intens, aromat și inconfundabil. Este recunoscut pentru efectele sale terapeutice remarcabile, în special în afecțiunile hepatice, având totodată proprietăți cicatrizante.

În trecut, pelinul era utilizat ca deodorant natural pentru încăperi și ca ingredient în săpunul de casă, oferindu-i un parfum proaspăt și efecte antimicrobiene benefice pentru haine și țesături.

De secole, pelinul este folosit pentru aromatizarea vinului, conferindu-i un gust amărui-aromat distinct. Vinul cu pelin nu este doar un aperitiv rafinat, ci și un tonic cu proprietăți terapeutice deosebite, cu condiția să fie consumat cu moderație.

Prepararea vinului cu pelin se poate face acasă, folosind 20–30 grame de plantă proaspătă (pelin comun sau pelin alb), adăugată la 1 litru de vin roșu sec, de calitate (preferabil Merlot). Macerarea se face la temperatura camerei, timp de două săptămâni, după care lichidul se strecoară și se păstrează la rece, în recipiente din sticlă închisă la culoare.

Advertisement

Consumat cu 15–30 minute înainte de masă, câte 1–2 pahărele mici, vinul cu pelin acționează ca aperitiv, tonic general, favorizează digestia și stimulează funcția hepatică și biliară.

Administrat regulat, în combinație cu alte tratamente naturale, poate ajuta la eliminarea paraziților intestinali și, îndulcit cu miere, poate stimula fertilitatea.

Vinul cu pelin nu trebuie consumat în timpul tratamentelor medicamentoase, de către persoane hipertensive, alergice la pelin sau care au contraindicații privind consumul de alcool. De asemenea, nu este recomandat femeilor însărcinate, celor care alăptează și persoanelor cu afecțiuni nervoase sau intestinale acute.

Advertisement

Călărășenii sunt invitați la un eveniment muzical de excepție, găzduit de Sala „Barbu Știrbei” a Centrului Județean de Cultură și Creație Călărași, pe 3 noiembrie 2025, de la ora 19:00.

Bogdan Mihai Simion, „Cozbarul”, unul dintre ultimii cobzari ai României, vine alături de taraful său, Lăutarii de Mătase, într-o formulă nouă, care promite un show plin de energie și culoare, îmbogățit de trompeta lui Alin Levadaru.

👉 Publicul va avea parte de:

• Muzică tradițională reinterpretată cu rafinament

• Colaborări cu artiști de renume și coloane sonore celebre

• Hituri de pe cele două albume de succes: „Valahia în Demol” și „Drum pavat cu bolovani”

Pe scenă vor urca alături de Bogdan Mihai Simion:
Nelu Răducanu – țambal, Mandi Pană – vioară, Cornel Neacșu – acordeon, Robert Adam-Szolțan – contrabas, Cristi Adam – braci, Mihai Dănăoiu – pianină și Alin Levadaru – trompetă.

Advertisement

📌 Evenimentul face parte din Turneul Național, o experiență muzicală unică, unde tradiția se reinventează și întâlnește publicul într-o formă modernă și spectaculoasă.

Festivitatea de deschidere a noului an școlar, programată pentru luni, 8 septembrie, la Liceul Teoretic „Mihai Eminescu” din Călărași, nu va avea loc. Decizia a fost luată ca urmare a participării profesorilor la protestul inițiat la nivel național față de măsurile adoptate prin Legea 141/2025 privind învățământul.

Potrivit anunțului oficial transmis de conducerea unității de învățământ, dascălii consideră că aceste măsuri afectează în mod direct calitatea actului educațional.

Chiar dacă festivitatea de început de an nu se mai desfășoară, activitatea școlară va începe conform programului. Astfel, la ora 9:00, elevii vor fi preluați din curtea școlii de către învățători și profesorii diriginți și vor merge în clase.

„Vă mulțumim pentru înțelegere și susținere!”, transmit cadrele didactice, semnatarii comunicatului.

Advertisement