Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 1°C | Anul XI Nr. 541

La zi

Cuişoarele şi sănătatea

Published

on

CUM NE AJUTĂ CUIŞOARELE SĂ FIM SĂNĂTOŞI
Acest condiment sunt bobocii arborelui de cuișor, fiind culese chiar înainte de a înflori, apoi uscate în mod natural sau prin procedee tehnologice însă rezultatul final este unul care face din cuișoare unul  dintre cele mai prețioase condimente.
Ele conțin o serie de antioxidanți naturali, având mari beneficii pentru sănătatea noastră, iar ca să ne bucurăm de efectele sale curative nu trebuie decât să adăugăm în mâncare 3-4 cuișoare sau în salate un vârf de linguriță de praf de cuișoare.
Eugenolul este substanța care dă gustul și aroma cuișoarelor, fiind un puternic antibacterian, combătând cu succes infecțiile virale, inflamațiile și previne formarea cheagurilor de sânge, calmează durerile de dinți fiind și un bun anestezic natural, elimină mirosul urât al gurii, chiar și după ce ai mâncat ceapă și usturoi.

Aroma lor este foarte tonică de aceea este considerată ca având și proprietăți afrodiziace, iar această aromă gonește țânțarii și moliile. 

Cuișoarele sunt o bună sursă de calciu, magneziu, omega 3, vitamina C, acizi grași, mangan și fibre.
Pudra de cuișoare are un gust dur, iute-amărui și foarte persistent fiind foarte bună în salate, în mâncărurile cu carne roșie, la prăjituri, dar și în ceaiuri și vin.

Consumate cu regularitate cuișoarele, întăresc sistemul imunitar, ajută la digestie și sunt un inamic puternic pentru viermii intestinali. Mestecate atenuează senzațiile de greată, combat balonarea și ameliorează problemele tranzitului intestinal.
Sunt foarte bune și pentru conservarea alimentelor, ca exemplu un singur cuișor pus în mâncare îi prelungește valabilitatea cu 24 de ore, fiind mai eficiente decât conservanții sintetici, datorită proprietăților sale antibacteriene.
Chiar și parfumierii le folosesc în industria lor, chiar unul dintre cele mai scumpe parfumuri din lume are la bază esența de cuișoare.

 Recomandare – cum pot cuișoarele să îți parfumeze casa! 

Nu trebuie decât să pui o ceșcuță de apă la fiert, în care adăugăm 10 cuișoare, 2 frunze de dafin și vreo 3-4 cm. dintr-un baton de scorțișoară, lăsând să clocotească la foc mare 2 minute, după care lăsăm la răcit, punem lichidul rezultat într-un pulverizator și parfumăm.


Veți constata că aveți în pulverizator unul dintre cele mai plăcute deodorante naturale, având și proprietatea de a înlătura mirosurile neplăcute, dar și mai important, va purifica aerul.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

La zi

La Călărași, gusturile de altădată revin printr-o afacere nouă: Băcănia „Tradiții Strămoșești”

Published

on

Într-o perioadă în care auzim tot mai des despre scumpiri, taxe și afaceri care se închid, există și o altă realitate. Sunt oameni care aleg să nu renunțe: călărășeni care au curajul să deschidă afaceri noi și cred că munca cinstită și produsele de calitate își vor găsi locul pe mesele românilor.

Noua băcănie propune o selecție bogată de produse din carne tradiționale, de la binecunoscuții cârnați de Plescoi, babic, pastramă și virșli, până la specialități pregătite cu respect pentru rețeta originală. La capitolul lactate, rafturile sunt pline cu telemea de Sibiu, brânză proaspătă de vacă și de oaie (Lacaune), brânză de burduf, brânzeturi maturate, dar și smântână cu 36% și 42% grăsime, pentru cei care știu ce înseamnă gustul adevărat.

Nu lipsesc nici bunătățile din cămară: zacuscă, dulcețuri și murături – castraveciori, gogoșari sau conopidă – toate pregătite după rețete tradiționale, cu legume provenite din ferma proprie a producătorului. Oferta este completată de paste de casă în combinații inedite – cu busuioc, hribi, leurdă, roșii sau alte arome naturale, vin Pelin, bomboane Bucuria și ulei de floarea-soarelui presat la rece.

Mesajul este simplu și clar: toate produsele sunt naturale, românești și atent selecționate, pentru cei care caută calitate, nu compromisuri.

Advertisement

Băcănia „Tradiții Strămoșești” este deschisă de luni până vineri între orele 08.00 – 18.00, sâmbăta între 08.00 – 15.00, iar duminica între 08.00 – 13.00, și poate fi găsită în spatele spălătoriei de covoare de pe Strada Știrbei Vodă (PT 7).

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Țigări de contrabandă scoase la vânzare în Piața Cuza Vodă din Călărași. Jandarmii au confiscat 139 de pachete

Published

on

O persoană de cetățenie bulgară a fost depistată vineri, 12 decembrie 2025, în timp ce oferea spre comercializare țigări de contrabandă în Piața Cuza Vodă din municipiul Călărași. Intervenția a avut loc în timpul unei misiuni de patrulare desfășurate de jandarmii călărășeni în zonele aglomerate ale orașului.

În urma verificărilor, jandarmii au constatat că țigările nu aveau documente de proveniență. Au fost confiscate 139 de pachete, cantitate care depășește limita legală permisă pentru consum propriu.

Produsele au fost ridicate în baza articolului 61, alineatul 2 din Codul de Procedură Penală și urmează să fie predate organelor abilitate pentru continuarea cercetărilor.

Potrivit legislației în vigoare, o persoană poate deține cel mult patru cartușe de țigări pentru consum personal. Orice cantitate care depășește acest prag, în lipsa documentelor legale, este considerată contrabandă și se sancționează conform legii.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Spitalul Municipal Oltenița explică diferențele dintre răceală și gripă și atrage atenția asupra semnelor de alarmă

Published

on

Spitalul Municipal Oltenița a publicat o informare utilă pentru populație, în contextul sezonului rece, privind diferențele dintre răceala obișnuită și gripă, două afecțiuni respiratorii frecvent confundate, dar care au manifestări și riscuri diferite.

Potrivit specialiștilor, răceala debutează treptat și se manifestă prin simptome ușoare, precum nas înfundat sau care curge, dureri ușoare în gât și, uneori, febră scăzută. În cele mai multe cazuri, simptomele sunt blânde și dispar în câteva zile, fără complicații.

În schimb, gripa apare brusc și afectează întregul organism. Aceasta este însoțită de febră mare (peste 38°C), frisoane, dureri musculare, oboseală accentuată și tuse seacă. Medicii avertizează că gripa poate duce la complicații serioase, mai ales în cazul copiilor, vârstnicilor și persoanelor cu boli cronice.

Reprezentanții Spitalului Municipal Oltenița subliniază și situațiile în care prezentarea la medic este necesară: dacă febra persistă mai mult de trei zile, dacă apar dificultăți de respirație, oboseală extremă sau dureri intense în piept.

Advertisement

Totodată, cadrele medicale reamintesc că autotratamentul cu antibiotice este periculos, acestea fiind eficiente doar în cazul infecțiilor bacteriene, nu virale. Diagnosticul corect și tratamentul adecvat pot fi stabilite exclusiv de medic.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading