Un smoothie proteic cu banane este o opțiune excelentă pentru un mic dejun rapid, o gustare post-antrenament sau o doză de energie în mijlocul zilei. Este cremos, delicios și plin de nutrienți care susțin recuperarea musculară și sănătatea generală. Iată o rețetă simplă și personalizabilă pentru un smoothie proteic cu banane, perfect pentru orice moment al zilei.
Ingrediente (pentru 1 porție):
-
1 banană matură (proaspătă sau congelată pentru o textură mai cremoasă)
-
200 ml lapte (de vacă, migdale, ovăz sau soia, în funcție de preferințe)
-
1 lingură pudră proteică (aromă de vanilie sau ciocolată se potrivește bine)
-
1 lingură unt de arahide sau migdale (pentru extra proteine și grăsimi sănătoase)
-
1 linguriță semințe de chia sau in (opțional, pentru fibre și omega-3)
-
1/2 linguriță extract de vanilie (opțional, pentru aromă)
-
3-4 cuburi de gheață (dacă folosești banană proaspătă și vrei o textură rece)
-
Un praf de scorțișoară (opțional, pentru un plus de gust)
Instrucțiuni:
-
Pregătește ingredientele: Dacă folosești o banană proaspătă, decojește-o și taie-o în bucăți mai mici pentru a fi mai ușor de blenduit.
-
Adaugă în blender: Pune banana, laptele, pudra proteică, untul de arahide, semințele de chia/in și extractul de vanilie (dacă folosești) în blender.
-
Blenduiește: Mixează totul la viteză mare timp de 30-60 de secunde, până când obții o consistență fină și cremoasă.
-
Ajustează consistența: Dacă smoothie-ul este prea gros, mai adaugă puțin lapte. Dacă e prea subțire, adaugă 1-2 cuburi de gheață sau o jumătate de banană.
-
Servește: Toarnă smoothie-ul într-un pahar mare, presară un praf de scorțișoară deasupra (dacă dorești) și savurează-l imediat!
Sfaturi:
-
Pentru un smoothie mai rece și mai gros, folosește banane congelate. Le poți pregăti din timp: decojește bananele, taie-le în bucăți și păstrează-le în congelator într-o pungă resigilabilă.
-
Poți varia sursa de proteine: înlocuiește untul de arahide cu iaurt grecesc sau adaugă o mână de nuci.
-
Dacă vrei un smoothie mai dulce, adaugă 1 linguriță de miere sau sirop de arțar.