Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 3°C | Anul XI Nr. 549

La zi

Smoothie de zmeură și banane – o explozie de prospețime

Published

on

Dacă îți dorești o băutură revigorantă, plină de culoare și gust, care să-ți încarce bateriile într-o dimineață aglomerată sau să-ți ofere un răsfăț sănătos după-amiaza, smoothie-ul de zmeură și banane este alegerea perfectă. Această combinație reunește dulceața cremoasă a bananelor cu aciditatea vibrantă a zmeurei, creând un echilibru perfect între savoare și nutrienți. Este rapid, ușor de preparat și arată ca o operă de artă într-un pahar!

Acest smoothie nu este doar delicios, ci și o sursă excelentă de vitamine, antioxidanți și fibre. Zmeura aduce o doză generoasă de vitamina C și compuși care susțin sănătatea inimii, în timp ce bananele oferă potasiu și energie de lungă durată. Indiferent dacă ești un pasionat al stilului de viață sănătos sau pur și simplu vrei să încerci ceva nou, această rețetă îți va cuceri papilele gustative.

Rețetă: Smoothie de zmeură și banane

Ingrediente (pentru 2 porții):

  • 1 cană (aproximativ 120 g) zmeură proaspătă sau congelată

  • 2 banane coapte, decojite și tăiate felii

  • 1 cană (240 ml) lapte (poate fi de vacă, migdale, ovăz sau soia)

  • 1/2 cană (120 g) iaurt grecesc natural (opțional, pentru extra cremozitate)

  • 1 lingură miere sau sirop de arțar (opțional, pentru un plus de dulceață)

  • 4-5 cuburi de gheață (dacă folosești fructe proaspete)

  • 1 linguriță semințe de chia sau in (opțional, pentru un boost nutrițional)

Instrucțiuni:

  1. Pregătește ingredientele: Dacă folosești zmeură proaspătă, spală fructele sub jet de apă rece și scurge-le bine. Bananele trebuie să fie coapte, cu coaja ușor pătată, pentru a maximiza dulceața naturală.

  2. Adaugă în blender: Pune zmeura, bananele, laptele, iaurtul (dacă folosești) și cuburile de gheață într-un blender. Dacă preferi un gust mai dulce, adaugă mierea sau siropul de arțar.

  3. Mixează: Procesează ingredientele la viteză mare timp de 30-45 de secunde, până când obții o compoziție omogenă, cremoasă, fără bucăți de fructe. Dacă smoothie-ul este prea gros, mai adaugă puțin lapte și mixează din nou.

  4. Adaugă toppinguri (opțional): Presară semințe de chia sau in peste smoothie pentru un plus de textură și nutrienți.

  5. Servește imediat: Toarnă smoothie-ul în pahare înalte și savurează-l proaspăt, cât este rece și plin de prospețime. Poți decora cu câteva zmeure sau o felie de banană pe marginea paharului pentru un efect vizual.

Sfaturi:

  • Variații: Pentru un smoothie mai tropical, adaugă o jumătate de mango sau câteva bucăți de ananas. Pentru un gust mai răcoritor, include câteva frunze de mentă proaspătă.

  • Congelare: Dacă folosești fructe congelate, smoothie-ul va avea o textură mai densă, asemănătoare unui sorbet. Poți congela bananele în prealabil pentru o consistență mai groasă.

  • Păstrare: Smoothie-ul este cel mai bun consumat imediat, dar îl poți păstra la frigider într-un recipient etanș timp de maximum 24 de ore. Agită bine înainte de a-l bea.

De ce să încerci acest smoothie?

Acest smoothie de zmeură și banane este mai mult decât o băutură – este o experiență. Culoarea sa roz vibrant te încântă vizual, iar gustul echilibrat între dulce și acrișor îți trezește simțurile. Este ideal pentru micul dejun, ca gustare post-antrenament sau chiar ca desert sănătos. În plus, prepararea durează mai puțin de 5 minute, ceea ce îl face perfect pentru zilele aglomerate.

Așadar, ia blenderul, adună ingredientele și lasă-te purtat de această explozie de gust și prospețime.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement

La zi

Viitură în creștere la Buzău – Cod roșu de inundații

Published

on

În județul Buzău este în vigoare un cod roșu de inundații, iar situația evoluează de la o oră la alta. Ploile abundente din ultimele zile au umflat brusc cursurile de apă, provocând viituri rapide care au surprins comunitățile din mai multe localități. Autoritățile au transmis mesaje RO‑ALERT, avertizând populația să evite zonele joase și să se pregătească pentru eventuale evacuări.

Localități afectate și primele consecințe

În zone precum Vernești, Tisău, Mierea, Viperești și Săhăteni, apa a pătruns în gospodării, a blocat drumuri comunale și a izolat temporar unele familii. Râul Nișcov, cunoscut pentru reacțiile rapide la precipitații, a depășit cotele de pericol, generând viituri care au adus aluviuni și au destabilizat malurile.

Pompierii intervin continuu pentru evacuarea apei, sprijinirea persoanelor vulnerabile și degajarea drumurilor. În unele zone, utilajele au fost chemate pentru a îndepărta trunchiuri și resturi aduse de torenți.

O situație în dinamică

Nivelul apelor rămâne ridicat, iar meteorologii avertizează că precipitațiile pot continua. În astfel de condiții, riscul de noi viituri este ridicat, iar autoritățile locale monitorizează permanent cursurile de apă. Deocamdată nu au fost raportate victime, însă pagubele materiale sunt semnificative.

Advertisement

Recomandări pentru populație

  • Evitarea deplasărilor în zonele inundate.
  • Ocolirea drumurilor acoperite de apă, chiar dacă nivelul pare mic.
  • Pregătirea actelor și a obiectelor esențiale în cazul unei evacuări.
  • Urmărirea mesajelor oficiale și respectarea instrucțiunilor autorităților.

Un județ obișnuit cu riscurile, dar pus din nou la încercare

Buzăul se confruntă frecvent cu episoade de inundații, însă intensitatea actuală a viiturilor arată cât de vulnerabile rămân comunitățile din zonele de deal și de câmpie. Intervențiile sunt în desfășurare, iar următoarele ore sunt decisive pentru stabilizarea situației.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Caii de la Letea – între libertate, supraviețuire și indiferență oficială

Published

on

În nordul Deltei Dunării, acolo unde dunele de nisip se prelungesc în pădurea cu stejari seculari, trăiesc caii de la Letea – o prezență care fascinează, dar care ascunde o realitate dură. Deși sunt priviți ca simboluri ale libertății, viața lor este marcată de lipsuri, de lupta permanentă cu un habitat dificil și de absența unei protecții reale din partea autorităților.

Un habitat spectaculos, dar neiertător

Caii de la Letea sunt descendenți ai unor animale lăsate libere de comunitățile locale în urmă cu multe decenii. În timp, au format herghelii stabile și s-au adaptat la un teritoriu care nu oferă resurse suficiente pentru o populație numeroasă. Pădurea Letea, cu lianele ei rare și solul nisipos, este un decor impresionant, dar nu un loc generos.

Vegetatia este limitată, iar resursele de apă sunt puține. În anii secetoși, aceste limite devin dramatice.

Vara – anotimpul setei care ucide

În lunile toride, temperaturile cresc până la niveluri care usucă orice urmă de iarbă. Ochiurile de apă seacă, iar caii sunt nevoiți să parcurgă distanțe mari pentru a găsi o sursă de hidratare. Mânjii sunt cei mai vulnerabili, iar în perioadele cele mai grele, unele animale nu reușesc să supraviețuiască drumului.

Advertisement

Setea devine o amenințare constantă. Deși există voluntari care aduc apă în puncte accesibile, eforturile lor nu pot înlocui o strategie oficială. Autoritățile intervin rar, iar vara rămâne anotimpul în care caii mor, pur și simplu, de sete.

Iarna – anotimpul foamei care macină

Dacă vara îi aduce în pragul deshidratării, iarna îi împinge spre foame. Vegetația dispare aproape complet sub îngheț, iar solul nisipos nu ascunde nimic comestibil. Caii scormonesc zăpada sau nisipul înghețat în căutarea unor fire rătăcite de iarbă, însă hrana este insuficientă.

Hergheliile se strâng în grupuri compacte pentru a-și conserva căldura. Vântul dinspre mare taie până la os, iar nopțile devin neiertătoare. Animalele pierd mult din greutate, iar exemplarele mai slabe nu reușesc să treacă de lunile cele mai reci. Apa îngheață, iar singura soluție rămâne zăpada, care nu le poate acoperi nevoile reale.

Conflictele dintre protejarea pădurii și prezența cailor

Unul dintre cele mai delicate subiecte este relația dintre cai și pădurea Letea. Autoritățile susțin adesea că animalele afectează ecosistemul, consumând vegetația tânără și împiedicând regenerarea naturală a pădurii. Pe de altă parte, localnicii și organizațiile de protecție a animalelor consideră că pădurea a supraviețuit secole întregi în prezența cailor și că problemele reale vin din lipsa unei gestionări coerente.

Această tensiune a dus, în trecut, la controverse privind capturarea sau relocarea unor exemplare. Fără un plan clar, discuțiile se repetă an de an, iar caii rămân prinși între două viziuni care nu reușesc să se întâlnească.

Advertisement

Indiferența autorităților – o problemă veche, niciodată rezolvată

Statutul juridic al cailor rămâne neclar. Nu sunt considerați animale sălbatice protejate, dar nici nu aparțin oficial cuiva. Această ambiguitate permite autorităților să evite responsabilitatea directă. Intervențiile sunt rare, întârziate sau inexistente, iar caii sunt lăsați să supraviețuiască aproape exclusiv prin forțe proprii.

Un simbol fragil, care are nevoie de mai mult decât admirație

Caii de la Letea nu sunt doar o atracție turistică. Ei sunt martorii unei istorii locale, ai unei relații complicate dintre om și natură, ai unui loc în care tradiția și sălbăticia coexistă. Dar fără o abordare responsabilă, fără implicare reală și fără o strategie pe termen lung, acest simbol riscă să se degradeze treptat.

Imaginea lor alergând printre dune rămâne una dintre cele mai puternice imagini ale Deltei. Dar în spatele acestei frumuseți se ascunde o luptă continuă pentru apă, hrană și supraviețuire – o luptă pe care nu ar trebui să o ducă singuri.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement
Continue Reading

La zi

Percheziții la Primăria Sectorului 5 într‑un dosar privind suspiciuni de corupție

Published

on

Percheziții ample au avut loc la Primăria Sectorului 5, într‑un dosar care vizează suspiciuni de corupție și posibile nereguli în modul de emitere a unor documentații de urbanism. Anchetatorii au descins atât la sediul instituției, cât și la locuințele unor persoane suspectate că ar fi fost implicate în aprobarea nelegală a unor proiecte imobiliare.

Potrivit informațiilor din anchetă, verificările se concentrează asupra unor funcționari cu rol decizional în procesul de avizare, existând indicii că anumite autorizații ar fi fost eliberate în schimbul unor foloase necuvenite. Printre persoanele vizate se află angajați din structuri tehnice și administrative, responsabili de avize, controale și verificări pe teren.

Anchetatorii încearcă să stabilească dacă au existat intervenții nejustificate în favoarea unor dezvoltatori imobiliari, precum și dacă au fost emise documente care nu respectau reglementările în vigoare. În cadrul operațiunii au fost ridicate acte, registre, sisteme informatice și corespondență internă, toate urmând să fie analizate pentru a reconstitui traseul decizional și eventualele abateri.

Deși investigația vizează persoane cu funcții importante în administrația locală, până în acest moment nu au fost anunțate măsuri preventive. Audierile continuă, iar procurorii urmează să stabilească rolul fiecărui funcționar și legăturile dintre aceștia și mediul imobiliar.

Advertisement

Perchezițiile marchează o nouă etapă într‑o anchetă complexă, care ar putea scoate la iveală modul în care au fost gestionate proiectele de construcții într‑un sector aflat în plină dezvoltare urbană. Autoritățile au anunțat că vor comunica noi detalii pe măsură ce investigațiile avansează.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading