Pomelo, originar din Asia și supranumit Regele citricelor datorită dimensiunilor sale impresionante – comparabile cu un pepene galben – și-a făcut rapid loc pe piața românească, fiind preferat adesea în locul grepfrutului, considerat mai amar.
Ca orice fruct citric, pomelo este o sursă excelentă de vitamina C, dar conține și fier, fibre, potasiu și proteine. Unul dintre motivele pentru care este atât de apreciat îl reprezintă conținutul său caloric foarte redus: 100 g de fruct au doar 38 de calorii. În plus, pomelo nu îngrașă, ba chiar contribuie la arderea grăsimilor, fiind un aliat de încredere în curele de slăbire.
Sucul de pomelo susține digestia, iar pectina din pulpă ajută la reglarea tensiunii arteriale și la prevenirea arterosclerozei. Coaja fructului este bogată în bioflavonoizi, substanțe care pot contribui la inhibarea dezvoltării celulelor de cancer mamar prin eliminarea excesului de estrogen din organism.
În China, coaja de pomelo este folosită pentru prepararea unor dulcețuri și gemuri aromate.
Beneficiile consumului de pomelo:
- enzimele sale accelerează digestia și transformă mai rapid alimentele în energie
- are proprietăți revitalizante și regenerante, întârziind procesul de îmbătrânire
- contribuie la prevenirea cancerului de colon datorită conținutului de fibre și nutrienți detoxifianți
- reduce retenția de apă din organism
- poate diminua sau chiar stopa căderea părului
- stimulează metabolismul și sprijină procesul de slăbire
- combate stresul
- reduce nivelul colesterolului
- fortifică oasele
- protejează împotriva infecțiilor
- întărește sistemul imunitar
Consumând pomelo, vă bucurați de un adevărat cocktail de vitamine. Poate fi savurat ca desert, gustare sau chiar cină, fiind o alegere sănătoasă și ușoară.
