Pe timp de caniculă, temperaturile ridicate pot afecta sănătatea și starea de bine, așa că este important să luăm măsuri pentru a ne proteja. Iată câteva sfaturi practice, bazate pe informații reale, pentru a face față căldurii extreme:

1. Hidratează-te corespunzător
   • Bea apă regulat, chiar dacă nu îți este sete, pentru a preveni deshidratarea. Evită băuturile dulci, carbogazoase sau alcoolice, deoarece acestea pot accelera pierderea de lichide.
   • Poartă cu tine o sticlă de apă și bea cantități mici, dar dese, pe parcursul zilei.
   • Alimentele bogate în apă, cum ar fi pepenele, castraveții sau portocalele, sunt excelente pentru hidratare.
2. Protejează-te de soare
   • Evită expunerea directă la soare între orele 10:00 și 16:00, când radiațiile UV sunt cele mai intense.
   • Poartă haine lejere, de culori deschise, din materiale naturale (bumbac, in) și o pălărie cu bor larg sau șapcă.
   • Folosește cremă cu protecție solară (SPF 30 sau mai mare) pe zonele expuse și reaplică la fiecare 2-3 ore.
3. Rămâi în spații răcoroase
   • Stai cât mai mult în interior, în locuri cu aer condiționat sau ventilatoare. Dacă nu ai aer condiționat, trage draperiile sau jaluzelele pentru a bloca soarele și folosește un ventilator.
   • Vizitează spații publice răcoroase, cum ar fi bibliotecile sau centrele comerciale, dacă acasă este prea cald.
   • Un duș cu apă călduță poate ajuta la scăderea temperaturii corpului.
4. Adaptează-ți activitățile
   • Redu activitățile fizice intense în aer liber, mai ales în mijlocul zilei. Dacă trebuie să faci sport, alege dimineața devreme sau seara.
   • Dacă lucrezi afară, ia pauze frecvente în zone umbrite și hidratează-te constant.
5. Ai grijă de cei vulnerabili
   • Copiii, vârstnicii și persoanele cu afecțiuni cronice sunt mai sensibili la căldură. Verifică dacă au nevoie de ajutor pentru a se hidrata sau pentru a sta într-un mediu răcoros.
   • Nu lăsa niciodată copii, persoane în vârstă sau animale de companie în mașini parcate, deoarece temperatura din interior poate crește rapid.
6. Recunoaște semnele insolației sau epuizării termice
   • Simptome precum amețeala, greața, durerea de cap, pulsul rapid sau pielea foarte caldă pot indica probleme legate de căldură. Dacă apar, mută-te într-un loc răcoros, bea apă și solicită ajutor medical dacă starea nu se îmbunătățește.
7. Adaptează-ți dieta
   • Consumă mese ușoare, bogate în fructe și legume proaspete. Evită alimentele grele sau foarte condimentate, care pot crește temperatura corpului.
   • Evită să gătești la cuptor sau aragaz, deoarece acestea pot încălzi și mai mult locuința.

Aceste măsuri te vor ajuta să treci mai ușor peste caniculă și să îți protejezi sănătatea!

Infuziile pentru slăbit pot fi eficiente în susținerea pierderii rapide în greutate, cu condiția să adoptăm o dietă echilibrată și să practicăm exerciții fizice în mod regulat. Nu există soluții miraculoase, iar niciun ceai pentru slăbire nu va elimina kilogramele în plus dacă nu menținem un stil de viață sănătos. Totuși, dacă rezultatele întârzie să apară, retenția de lichide ar putea fi un factor. Aceste tipuri de băuturi contribuie la reducerea retenției de lichide și la stimularea arderii grăsimilor, fiind astfel un sprijin valoros pentru atingerea obiectivelor de slăbire.

Infuzii pentru slăbire

Pe piață există numeroase infuzii care pot contribui la scăderea în greutate, dacă sunt integrate într-un stil de viață sănătos. Iată câteva exemple și beneficiile lor:

• Ceaiul roșu: Reduce colesterolul și stimulează metabolismul.

• Hibiscus: Combate constipația.

• Ortosifon: Previne retenția de lichide.

• Păpădie: Îmbunătățește aspectul pielii.

În acest context, ne concentrăm pe infuzia de cimbru cu lămâie, care nu doar că ajută la sațietate și susține pierderea în greutate, ci oferă și multiple beneficii organismului:

• Antioxidant: Lămâia are proprietăți antioxidante care combat efectele nocive ale radicalilor liberi, responsabili de îmbătrânirea prematură a organismului.

• Digestiv: Atât cimbrul, cât și lămâia au proprietăți digestive, favorizând absorbția optimă a nutrienților și prevenind probleme precum digestia lentă, balonarea, gazele sau constipația.

• Nutrienți: Lămâia este o sursă excelentă de vitamina C, dar conține și vitamina A, fibre, precum și minerale esențiale precum calciu, magneziu și potasiu.

• Expectorant: Cimbrul are proprietăți expectorante, fiind eficient în tratarea afecțiunilor respiratorii, cum ar fi laringita, gripa sau astmul.

• Diuretic: Cimbrul acționează ca un diuretic puternic, ajutând la eliminarea excesului de lichide și la detoxifierea organismului. De asemenea, reduce balonarea prin eliminarea gazelor, contribuind la un abdomen mai plat.

Infuzie de cimbru cu lămâie pentru slăbire

Ingrediente

• 250 ml apă

• O linguriță de cimbru de grădină, uscat și mărunțit

• O felie de lămâie

Preparare

1. Fierbe apa timp de 2 minute, apoi oprește focul și lasă apa să se răcească timp de 3 minute pentru a proteja nutrienții din cimbru.

2. Presară cimbrul într-un recipient potrivit pentru servire.

3. Toarnă apa fierbinte peste cimbru și lasă la infuzat timp de 5-10 minute.

4. Adaugă felia de lămâie. Poți strecura infuzia imediat sau o poți lăsa așa pentru o aromă mai intensă.

5. Se recomandă consumul a 1-2 căni pe zi. Poți bea infuzia înainte de masă pentru efectul de sațietate sau după masă pentru a beneficia de proprietățile sale digestive.

Notă: Pentru cele mai bune rezultate, combină consumul infuziei cu o dietă echilibrată și exerciții fizice regulate.

Advertisement

Pizza, așa cum o cunoaștem astăzi, își are originile în Napoli, Italia, în secolul al XVIII-lea, deși preparate similare existau în regiunea mediteraneană încă din antichitate. Nu există o singură persoană creditată cu „invenția” pizzei, ci mai degrabă este rezultatul unei evoluții culinare a poporului napolitan.

Originea pizzei

Pâinea plată cu diverse toppinguri era consumată de multă vreme în regiune, dar pizza modernă a apărut în Napoli, unde oamenii obișnuiți, în special clasele sărace, foloseau ingrediente simple și accesibile pentru a crea o masă sățioasă. La acea vreme, pizza era o mâncare stradală, vândută de „pizzaioli” în piețe sau pe străzi. Ingredientele de bază – aluat din făină, roșii, ulei de măsline și uneori brânză sau ierburi – erau ieftine și ușor de procurat. Roșiile, aduse din America în secolul al XVI-lea, au devenit un ingredient-cheie în Napoli, iar combinația lor cu aluatul a dat naștere pizzei clasice, cum ar fi Margherita.

De ce era considerată „mâncarea săracilor”?

Pizza era asociată cu săracii din Napoli din câteva motive:

1. Ingrediente ieftine: Aluatul necesita doar făină, apă, drojdie și sare, iar toppingurile, cum ar fi roșiile sau resturile de brânză, erau accesibile chiar și pentru cei cu venituri modeste.
2. Accesibilitate: Spre deosebire de mâncărurile elaborate ale nobilimii, pizza era ușor de preparat și consumat, adesea vândută în porții mici pe stradă, fără a necesita veselă sofisticată.
3. Hrănitoare și practică: Pentru muncitorii și țăranii din Napoli, pizza oferea o masă rapidă, calorică și sățioasă, ideală pentru stilul lor de viață.
4. Percepția socială: În secolul al XVIII-lea și începutul secolului al XIX-lea, pizza era văzută ca o mâncare simplă, „de jos”, consumată de clasele de rând, ceea ce o făcea neatractivă pentru elite.

Evoluția pizzei

Un moment important în istoria pizzei a fost în 1889, când pizzaiolul Raffaele Esposito a creat Pizza Margherita în onoarea reginei Margherita de Savoia, folosind culorile drapelului italian: roșu (roșii), alb (mozzarella) și verde (busuioc). Acest eveniment a ridicat statutul pizzei, transformând-o dintr-o mâncare a săracilor într-un simbol național.

Astfel, pizza a fost mai degrabă o creație colectivă a napolitanilor, născută din necesitate și simplitate, care a cucerit ulterior lumea datorită gustului său unic și versatilității.

Advertisement