Este un remediu naturist vechi şi foarte eficient potrivit anotimpului rece și nu numai, ușor de preparat şi sigur cu un gust mai plăcut decât cel al produselor farmaceutice.
Se spune că ceapa ține la distanță aceste afecțiuni ale sezonului rece, datorită conținutului de vitamina C, B1, B6, acid folic și biotină.
Ceapa este leguma cea mai bogată în conținutul de quercitină, un puternic antioxidant, având un efect antiinflamator.
Cum preparăm siropul de ceapă
- luăm două cepe mici pe care le vom curăța doar de rădăcini (nu şi de coji, acestea conțin substanțe foarte benefice), apoi într-un vas vom pune cepele cu 250 ml. apă la fiert, în momentul când aceasta a ajuns la punctul de fierbere, din acel moment le vom lăsa să fiarbă 15 minute.
- dăm vasul cu ceapa fiartă de pe foc și o vom lăsa la răcit până va ajunge la temperatura la care vom putea consuma lichidul și doar atunci vom putea adăuga mierea, pe care o adăugăm cantitativ după preferințe de gust (2 – 3 lingurițe de miere par suficiente).
- pentru diversificarea gustului putem adăuga și câteva feliuțe de ghimbir, mentă, hrean.
Acest sirop este foarte benefic pentru gripă și tuse, deoarece are proprietăți antiseptice și antiinfecțioase, ajută la decongestionarea nasului, reduce febra și ameliorează tusea seacă.
Se vor consuma 2-3 linguri pe zi.
Notă: Consultă medicul dacă ai alergii sau afecțiuni cronice.
Vrei să fii mereu la curent cu toate știrile? Urmăreste CalarasiPress pe canalul de WhatsApp.
Abonează-te la canal
