Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 6°C | Anul XI Nr. 541

La zi

Ceaiul din frunze de mur și beneficiile sale

Published

on

Ceaiul din frunze de mur, obținut din planta Rubus fruticosus, este o băutură tradițională, apreciată nu doar pentru gustul său plăcut, ușor astringent, ci și pentru multiplele beneficii asupra sănătății. Deși fructele de mur sunt mai cunoscute, frunzele acestei plante au fost folosite de secole în medicina populară datorită proprietăților lor terapeutice. Iată o explorare detaliată a beneficiilor ceaiului din frunze de mur, bazată pe cunoștințele tradiționale și moderne.

Frunzele de mur conțin cantități semnificative de antioxidanți, în special polifenoli și flavonoide. Acești compuși ajută la combaterea stresului oxidativ din organism, reducând riscul de boli cronice, precum afecțiunile cardiovasculare sau inflamatorii. Ceaiul din frunze de mur poate contribui la protejarea celulelor împotriva daunelor provocate de radicalii.

Datorită conținutului de taninuri, ceaiul din frunze de mur are proprietăți astringente, fiind utilizat tradițional pentru ameliorarea problemelor digestive, cum ar fi diareea sau disconfortul abdominal. Taninurile ajută la reducerea inflamației mucoasei intestinale și la reglarea tranzitului intestinal.

Frunzele de mur sunt o sursă naturală de vitamina C și alți compuși care stimulează imunitatea. Consumul regulat al ceaiului poate sprijini organismul în lupta împotriva infecțiilor sezoniere, precum răcelile sau gripa, și poate accelera procesul de vindecare.

Advertisement

Ceaiul din frunze de mur are proprietăți antiinflamatoare, datorită compușilor precum acidul elagic. Acesta poate ajuta la reducerea inflamațiilor minore din corp, fiind benefic în cazuri de dureri articulare sau musculare ușoare.

Taninurile din frunze au un efect antiseptic, ceea ce face ceaiul util pentru clătirea gurii în caz de gingivită, afte sau alte iritații orale. Ceaiul poate fi folosit ca apă de gură pentru a calma inflamațiile și a promova vindecarea țesuturilor.

Aplicat extern, ceaiul din frunze de mur poate calma iritațiile pielii, cum ar fi eczemele sau erupțiile minore, datorită proprietăților sale antiinflamatoare și antibacteriene. În plus, consumul intern ajută la detoxifierea organismului, ceea ce poate contribui la un ten mai curat.

Ceaiul din frunze de mur are un efect ușor sedativ, fiind recomandat pentru reducerea stresului și anxietății. Este o băutură ideală pentru momentele de relaxare, oferind o stare de bine fără a conține cofeină.

Cum se prepară ceaiul din frunze de mur

  1. Colectarea frunzelor: Alege frunze tinere, sănătoase, de preferat culese primăvara sau vara, din zone curate, fără poluare.
  2. Uscarea (opțional): Frunzele pot fi folosite proaspete sau uscate. Pentru uscare, lasă-le într-un loc bine ventilat, ferit de lumina directă a soarelui, până devin casante.
  3. Infuzia: Pune 1-2 lingurițe de frunze uscate (sau 3-4 frunze proaspete) într-o cană cu 200-250 ml apă fierbinte (aproximativ 90-95°C).
  4. Timp de infuzare: Lasă frunzele la infuzat timp de 5-10 minute, în funcție de intensitatea dorită.
  5. Strecoară: Îndepărtează frunzele cu o sită și savurează ceaiul. Poți adăuga miere sau suc de lămâie pentru un gust mai bogat, dacă preferi.

Notă: Evită fierberea frunzelor, deoarece temperatura prea ridicată poate distruge o parte din compușii benefici. Consumă cu moderație pentru a evita eventualele efecte secundare ale taninurilor.

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

La zi

Accident rutier pe strada București din Călărași. Un șofer a intrat cu mașina într-un copac, traficul este parțial blocat

Published

on

Un nou accident de circulație s-a produs cu puțin timp în urmă pe strada București din municipiul Călărași. Un autoturism a părăsit partea carosabilă și s-a izbit violent de un copac aflat pe marginea drumului.

În urma impactului, șoferul a fost rănit. La fața locului au intervenit echipaje ale Poliției, care au demarat cercetările pentru a stabili circumstanțele exacte în care s-a produs accidentul. De asemenea, traficul în zonă este parțial restricționat, circulația desfășurându-se cu dificultate.

Potrivit primelor informații, nu ar fi implicate alte vehicule, însă starea victimei urmează să fie evaluată de personalul medical. Polițiștii efectuează măsurători și iau declarații pentru a determina dacă viteza, neatenția sau alte cauze au dus la producerea accidentului.

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

ADR Sud-Muntenia: Peste 110 proiecte depuse în județul Călărași, în valoare de aproximativ 1,8 miliarde de lei

Published

on

Directorul ADR Sud-Muntenia, Liviu Mușat, a declarat marți, 16 decembrie, în cadrul unei conferințe de presă, că administrațiile locale din județul Călărași au depus până în prezent 110 proiecte, cu o valoare totală estimată la aproximativ 1,8 miliarde de lei.

Potrivit acestuia, Consiliul Județean Călărași conduce clasamentul valoric, cu proiecte în valoare de 691 de milioane de lei, majoritatea vizând infrastructura rutieră. Primăria Municipiului Călărași a depus 12 proiecte, în valoare de 220 de milioane de lei, în timp ce municipiul Oltenița a înaintat 16 proiecte, totalizând 154 de milioane de lei.

Și mediul rural se remarcă printr-o activitate intensă, comuna Ulmeni fiind pe primul loc ca valoare și număr de proiecte, cu cinci investiții însumând 41 de milioane de lei. Alte comune active sunt Unirea (39 de milioane de lei), Chiselet (33 de milioane), Spanțov (31 de milioane) și Odobești (18,5 milioane de lei).

Liviu Mușat a subliniat că nu toate apelurile de finanțare sunt încă închise și evaluate, însă numărul mare de proiecte depuse demonstrează interesul și capacitatea administrațiilor locale din Călărași de a accesa fonduri pentru dezvoltare.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

La Călărași, gusturile de altădată revin printr-o afacere nouă: Băcănia „Tradiții Strămoșești”

Published

on

Într-o perioadă în care auzim tot mai des despre scumpiri, taxe și afaceri care se închid, există și o altă realitate. Sunt oameni care aleg să nu renunțe: călărășeni care au curajul să deschidă afaceri noi și cred că munca cinstită și produsele de calitate își vor găsi locul pe mesele românilor.

Noua băcănie propune o selecție bogată de produse din carne tradiționale, de la binecunoscuții cârnați de Plescoi, babic, pastramă și virșli, până la specialități pregătite cu respect pentru rețeta originală. La capitolul lactate, rafturile sunt pline cu telemea de Sibiu, brânză proaspătă de vacă și de oaie (Lacaune), brânză de burduf, brânzeturi maturate, dar și smântână cu 36% și 42% grăsime, pentru cei care știu ce înseamnă gustul adevărat.

Nu lipsesc nici bunătățile din cămară: zacuscă, dulcețuri și murături – castraveciori, gogoșari sau conopidă – toate pregătite după rețete tradiționale, cu legume provenite din ferma proprie a producătorului. Oferta este completată de paste de casă în combinații inedite – cu busuioc, hribi, leurdă, roșii sau alte arome naturale, vin Pelin, bomboane Bucuria și ulei de floarea-soarelui presat la rece.

Mesajul este simplu și clar: toate produsele sunt naturale, românești și atent selecționate, pentru cei care caută calitate, nu compromisuri.

Advertisement

Băcănia „Tradiții Strămoșești” este deschisă de luni până vineri între orele 08.00 – 18.00, sâmbăta între 08.00 – 15.00, iar duminica între 08.00 – 13.00, și poate fi găsită în spatele spălătoriei de covoare de pe Strada Știrbei Vodă (PT 7).

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading