La zi
Sucuri recomandate persoanelor cu diabet
Persoanele cu diabet trebuie să fie atente la alegerile alimentare, inclusiv la sucuri, pentru a menține glicemia sub control. Sucurile recomandate ar trebui să aibă un indice glicemic scăzut, să fie bogate în fibre și să conțină ingrediente care susțin sănătatea generală. Iată o rețetă originală, potrivită pentru persoanele cu diabet, care combină gustul plăcut cu beneficiile nutriționale.
Suc verde revigorant
Ingrediente :
- 1 castravete mediu (aproximativ 150 g)
- 1 mână de spanac proaspăt (aproximativ 50 g)
- ½ măr verde, pentru un gust ușor acrișor și indice glicemic scăzut.
- 1 linguriță de suc de lămâie proaspăt stors
- 100 ml apă plată
Preparare:
- Spălați bine castravetele, spanacul și mărul. Curățați castravetele dacă preferați un gust mai fin, dar coaja poate fi lăsată pentru un aport suplimentar de fibre.
- Tăiați mărul în bucăți mici, îndepărtând cotorul.
- Puneți castravetele, spanacul și mărul într-un blender sau storcător. Adăugați apa plată pentru a facilita omogenizarea.
- Amestecați până când obțineți o consistență uniformă. Dacă folosiți un blender, puteți strecura sucul pentru o textură mai fină, dar păstrarea pulpei este recomandată pentru fibre.
- Adăugați sucul de lămâie și amestecați bine.
- Serviți imediat, de preferință dimineața sau ca o gustare sănătoasă între mese.
Beneficii:
- Castravetele hidratează și are un conținut scăzut de carbohidrați.
- Spanacul este bogat în antioxidanți și fibre, ajutând la stabilizarea glicemiei.
- Mărul verde adaugă o notă ușor dulce, dar are un impact minim asupra glicemiei datorită indicelui glicemic scăzut.
- Lămâia oferă vitamina C și un gust proaspăt, fără a adăuga zaharuri.
Notă: Consultați un medic sau un nutriționist înainte de a introduce sucuri noi în dietă, mai ales dacă aveți diabet, pentru a vă asigura că sunt potrivite pentru nevoile dumneavoastră specifice.
La zi
Cozi uriașe pe A2 în sensul spre București. Calvarul de după vacanță
Luni, 9 iunie, traficul pe Autostrada A2 – supranumită Autostrada Soarelui – s-a aglomerat semnificativ pe sensul de mers către București, în contextul întoarcerii turiștilor din minivacanța de Rusalii. Coloane de mașini întinse pe mai mulți kilometri s-au format începând din zona stațiunilor de pe litoral, continuând cu punctele de acces către autostradă.
Potrivit imaginilor surprinse de șoferi, traficul este bară la bară în apropiere de localitățile Cernavodă, Fetești și Lehliu-Gară, iar timpul de parcurgere al traseului Constanța – București este mult mai mare decât în mod obișnuit.
📢 Centrul Infotrafic al Poliției Române recomandă șoferilor răbdare, prudență sporită la volan și, acolo unde este posibil, alegerea rutelor alternative. Pe rețelele sociale, tot mai mulți șoferi își exprimă frustrarea, unii petrecând și peste 3 ore pe drumul spre casă.
Meteo și Mediu
AVERTIZARE METEO: Furtuni și ploi torențiale în aproape toată țara. Cod galben și portocaliu în vigoare până pe 10 iunie
Vremea se înrăutățește considerabil începând de luni, 9 iunie, ora 12:00, și până marți, 10 iunie, ora 06:00, când cea mai mare parte a țării, inclusiv zona vestică a județului Călărași, va fi afectată de instabilitate atmosferică accentuată.
Potrivit unei analize meteo independente, ce anticipează cele mai severe scenarii, în acest interval sunt prognozate ploi abundente, vijelii, descărcări electrice și căderi de grindină.
ATENȚIE! Aceasta este o prognoză neoficială, iar singura instituție abilitată să emită avertizări oficiale este Administrația Națională de Meteorologie (ANM). Totuși, datele prezentate indică posibilitatea unor fenomene periculoase, iar codurile trebuie tratate ca NOWCASTING – adică fenomene care pot apărea într-un timp foarte scurt.
🟡 COD GALBEN – Instabilitate atmosferică temporar accentuată
În zonele vizate de cod galben se vor semnala:
- 🌧️ Averse torențiale (10–20 l/mp)
- 🌬️ Vânt cu aspect de vijelie (rafale de 40–50 km/h)
- ⚡ Frecvente descărcări electrice
- 🌨️ Grindină de mici dimensiuni
🟠 COD PORTOCALIU – Furtuni puternice
În regiunile aflate sub cod portocaliu sunt așteptate:
- ⛈️ Ploi torențiale cu acumulări între 25–35 l/mp
- 🌬️ Rafale de vânt de până la 60 km/h
- ⚡ Activitate electrică intensă
- ❄️ Grindină de dimensiuni mici și medii
La zi
Ceaiul verde – un elixir al sănătății
Ceaiul verde, obținut din frunzele nefermentate ale plantei Camellia sinensis, este mult mai mult decât o simplă băutură – este un simbol al sănătății și al armoniei, venerat de secole în culturi din întreaga lume, în special în Asia. Renumit pentru gustul său subtil și proprietățile sale terapeutice, ceaiul verde a devenit un element de bază în stilul de viață modern, apreciat atât pentru beneficiile sale fizice, cât și pentru capacitatea sa de a oferi momente de liniște și contemplare.
Piesa centrală a ceaiului verde o reprezintă catechinele, antioxidanți puternici din categoria polifenolilor, dintre care epigalocatechina galat (EGCG) este cea mai studiată și eficientă. Acești compuși au un rol crucial în reducerea colesterolului LDL („colesterolul rău”), prin limitarea absorbției acestuia în organism și promovarea eliminării sale. În același timp, catechinele contribuie la îmbunătățirea elasticității arterelor, ceea ce facilitează o circulație sanguină mai fluidă și reduce riscul de boli cardiovasculare, precum hipertensiunea sau ateroscleroza. Prin combaterea stresului oxidativ, catechinele protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi, încetinind procesele de îmbătrânire și susținând sănătatea generală.
Ceaiul verde este, de asemenea, o sursă naturală de cafeină, care oferă un impuls energetic fără efectele intense ale cafelei. În combinație cu L-teanina, un aminoacid unic, ceaiul verde stimulează concentrarea mentală și induce o stare de calm, evitând agitația. Acest echilibru unic face din ceaiul verde o alegere ideală pentru momentele de lucru intens sau meditație. Mai mult, studiile indică faptul că EGCG poate accelera metabolismul, susținând arderea grăsimilor și fiind un aliat valoros în gestionarea greutății. Proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante contribuie, de asemenea, la sănătatea pielii, reducând inflamațiile și protejând împotriva efectelor nocive ale razelor UV.
Cu toate aceste beneficii, ceaiul verde necesită o abordare echilibrată. Consumul excesiv poate duce la efecte secundare, cum ar fi iritația stomacului sau dificultăți de somn, datorită conținutului de cafeină. De asemenea, este recomandat să fie consumat între mese, deoarece poate inhiba absorbția fierului. Pentru a obține maximum de beneficii, ceaiul verde trebuie preparat cu grijă: apa nu trebuie să fie fierbinte (ideal 70-80°C), iar infuzia nu ar trebui să depășească 1-2 minute, pentru a păstra aroma delicată și proprietățile nutritive.
Dincolo de aspectele sale practice, ceaiul verde este o experiență culturală profundă. De la ceremonialul japonez al ceaiului, unde fiecare gest este o artă, la simpla plăcere de a savura o ceașcă într-o dimineață liniștită, ceaiul verde invită la conectare cu sinele și cu natura. Soiurile sale variate – de la Matcha vibrant la Sencha proaspăt sau Gyokuro rafinat – oferă o paletă de arome, de la note ierboase la nuanțe dulci, care încântă simțurile.
Gazoductul Tuzla–Podișor s-a scumpit cu 100 de milioane de euro: costul total depășește 2 miliarde de lei, iar gazele din Marea Neagră vor ajunge în România mai târziu și la un preț mai mare
Cozi uriașe pe A2 în sensul spre București. Calvarul de după vacanță
Delegație din județul Călărași, la Zilele Orașului Călărași din Republica Moldova
VIDEO. Copiii se joacă lângă șine. Parcul Constructorilor, vandalizat și nesigur
Strada Independenței din Călărași, complet reabilitată: Lucrările s-au încheiat oficial, investiție de peste 7 milioane lei
