Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 4°C | Anul XI Nr. 541

La zi

Apa de stafide: un remediu tradițional cu beneficii surprinzătoare

Published

on

Apa de stafide, o băutură simplă obținută prin înmuierea stafidelor în apă timp de câteva ore, este un remediu tradițional folosit în diverse culturi pentru proprietățile sale benefice asupra sănătății. Deși poate părea un preparat modest, această infuzie ascunde o serie de avantaje pentru organism, datorită conținutului bogat de nutrienți al stafidelor. De la susținerea digestiei până la întărirea sistemului imunitar, apa de stafide este o soluție naturală care merită explorată. În cele ce urmează, vom descoperi ce face acest remediu atât de special și cum poate contribui la o viață mai sănătoasă.

Ce este apa de stafide și cum se prepară?

Apa de stafide este obținută prin înmuierea stafidelor în apă curată peste noapte sau timp de 8–12 ore, după care apa este consumată, iar stafidele pot fi, de asemenea, mâncate. Pentru preparare, se folosesc de obicei 10–15 stafide la 200–250 ml de apă. Este important să alegi stafide organice, fără sulfiți sau alți conservanți, pentru a maximiza beneficiile și a evita substanțele chimice nedorite. Procesul este simplu: speli stafidele, le pui într-un pahar cu apă, le lași să stea peste noapte, iar dimineața bei apa și, opțional, consumi și stafidele.

Stafidele sunt, în esență, struguri uscați, ceea ce le face o sursă concentrată de nutrienți precum vitaminele B și C, fier, potasiu, magneziu, antioxidanți și fibre. În timpul înmuierii, o parte din acești compuși se transferă în apă, făcând din ea o băutură hrănitoare și ușor de digerat.

Beneficiile apei de stafide

  1. Susținerea sănătății digestive
    Apa de stafide este renumită pentru capacitatea sa de a îmbunătăți digestia. Fibrele din stafide, combinate cu apa, ajută la stimularea tranzitului intestinal, prevenind constipația. În plus, compușii naturali din stafide, cum ar fi acidul tartric, susțin echilibrul florei intestinale, promovând o digestie sănătoasă. Consumul regulat poate ajuta la reducerea balonării și la menținerea unui sistem digestiv funcțional.

  2. Detoxifierea ficatului
    Ficatul este un organ esențial pentru eliminarea toxinelor din organism, iar apa de stafide poate fi un aliat în acest proces. Antioxidanții, în special polifenolii din stafide, ajută la protejarea celulelor hepatice de stresul oxidativ. În medicina tradițională, apa de stafide este folosită pentru a stimula funcția hepatică, contribuind la detoxifierea naturală a organismului.

  3. Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare
    Stafidele sunt bogate în potasiu, un mineral care ajută la reglarea tensiunii arteriale și la menținerea sănătății inimii. Consumul apei de stafide poate contribui la reducerea nivelului de sodiu din organism, echilibrând astfel presiunea arterială. De asemenea, antioxidanții din stafide pot reduce inflamația și preveni oxidarea colesterolului LDL, scăzând riscul de afecțiuni cardiovasculare.

  4. Sursă naturală de energie
    Datorită conținutului de zaharuri naturale, cum ar fi fructoza și glucoza, apa de stafide oferă un impuls rapid de energie. Acest lucru o face ideală pentru dimineți sau momentele în care te simți obosit. Spre deosebire de băuturile energizante procesate, apa de stafide este o alternativă naturală, fără efecte secundare negative.

  5. Întărirea sistemului imunitar
    Vitamina C și antioxidanții din stafide contribuie la întărirea sistemului imunitar. Consumul regulat al apei de stafide poate ajuta organismul să lupte mai eficient împotriva infecțiilor și să reducă inflamațiile. Fierul din stafide susține, de asemenea, producția de globule roșii, esențiale pentru transportul oxigenului în organism.

  6. Susținerea sănătății oaselor
    Stafidele conțin calciu și bor, două minerale esențiale pentru sănătatea oaselor. Borul, în special, ajută la absorbția calciului și la prevenirea osteoporozei. Apa de stafide poate fi un supliment natural pentru menținerea densității osoase, mai ales pentru persoanele în vârstă.

Cum să integrezi apa de stafide în rutina ta?

Pentru a beneficia de proprietățile apei de stafide, este recomandat să o consumi dimineața, pe stomacul gol, timp de 7–10 zile consecutive, urmată de o pauză. Această practică poate fi repetată lunar, dar este important să consulți un medic dacă ai afecțiuni preexistente, cum ar fi diabetul, deoarece stafidele conțin zaharuri naturale care pot influența glicemia.

Advertisement

Deși apa de stafide este considerată sigură pentru majoritatea oamenilor, excesul poate duce la disconfort digestiv din cauza conținutului ridicat de fibre. Moderarea este cheia, iar cantitatea recomandată (10–15 stafide pe zi) este suficientă pentru a obține beneficiile fără efecte nedorite.

Un remediu simplu cu o poveste lungă

Apa de stafide este mai mult decât o băutură sănătoasă – este o punte către înțelepciunea tradițională, care valorifică puterea naturii pentru a susține sănătatea. Într-o lume dominată de suplimente scumpe și diete complicate, acest remediu simplu ne amintește că uneori cele mai eficiente soluții sunt și cele mai accesibile. Fie că dorești să îți îmbunătățești digestia, să îți susții ficatul sau pur și simplu să adaugi un ritual sănătos în rutina ta, apa de stafide merită încercată.

În concluzie, apa de stafide este o comoară ascunsă în simplitate, un exemplu al modului în care alimentele obișnuite pot avea efecte extraordinare asupra sănătății. Cu un gust plăcut și o preparare ușoară, acest remediu tradițional continuă să uimească prin beneficiile sale, fiind o dovadă că natura are întotdeauna ceva valoros de oferit.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement

La zi

Arme, muniție și câini ogar, descoperite în urma unor percheziții pentru braconaj cinegetic, în Ialomița

Published

on

Polițiștii din cadrul Serviciului Arme, Explozivi și Substanțe Periculoase Ialomița au efectuat, marți, 9 decembrie, trei percheziții domiciliare în comuna Axintele, într-un dosar penal ce vizează infracțiuni de braconaj cinegetic. Acțiunea a fost desfășurată sub coordonarea procurorului din cadrul Parchetului de pe lângă Judecătoria Urziceni.

Perchezițiile au avut loc la locuințele a trei persoane suspectate că ar fi comis, în mod repetat, acte de braconaj pe fonduri de vânătoare din zonă, folosind câini din rasa ogar și metiși de ogar, metodă interzisă de legislația în vigoare.

În urma descinderilor, polițiștii au descoperit și ridicat mai multe bunuri de interes pentru anchetă, printre care o armă neletală lungă, tip pușcă, supusă regimului de autorizare, 1.450 de bucăți de muniție neletală, precum și un recipient cu gaz CO₂. Totodată, la una dintre locații a fost identificat și un pistol airsoft, alături de alte obiecte care pot avea relevanță în cauză.

De asemenea, la imobilele percheziționate au fost găsite mai multe exemplare canine, dintre care două din rasa ogar, existând suspiciunea că acestea ar fi fost folosite în activitățile de braconaj. În acest context, polițiștii au solicitat sprijinul Biroului pentru Protecția Animalelor, pentru dispunerea măsurilor legale care se impun.

Advertisement

Toate bunurile descoperite au fost ridicate în vederea continuării cercetărilor, dosarul penal aflându-se în lucru sub coordonarea unității de parchet competente.

Reprezentanții IPJ Ialomița precizează că, pe parcursul întregului proces penal, persoanele cercetate beneficiază de toate drepturile și garanțiile procesuale prevăzute de Codul de procedură penală, precum și de prezumția de nevinovăție.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Colinde și emoție la Parohia Sfântului Mucenic Dasie. Primarul Marius Dulce: „Copiii ne-au reamintit adevăratul spirit al sărbătorilor”

Published

on

Un moment de profundă încărcătură spirituală și emoțională a avut loc în aceste zile la Parohia Sfântului Mucenic Dasie din municipiul Călărași, unde copiii orașului au susținut un program de colinde dedicat Nașterii Domnului. Evenimentul a reunit părinți, cadre didactice, reprezentanți ai Bisericii și membri ai comunității locale, într-o atmosferă de liniște și bucurie.

Primarul municipiului Călărași, Marius Dulce, prezent la eveniment, a transmis un mesaj de apreciere pentru tinerii colindători, subliniind rolul lor în păstrarea valorilor autentice ale sărbătorilor de iarnă. Edilul a evidențiat puritatea glasurilor copiilor, care, potrivit acestuia, a reamintit tuturor esența Crăciunului: simplitatea, credința și spiritul de comunitate.

Totodată, primarul a adresat mulțumiri părinților, cadrelor didactice și preoților implicați în formarea copiilor, apreciind efortul comun de a transmite mai departe tradițiile care unesc comunitatea călărășeană.

În mesajul său, Marius Dulce a anunțat că, începând de luni, colindătorii vor fi primiți și la sediul Primăriei Municipiului Călărași, așa cum se întâmplă în fiecare an, cu „inima deschisă”, ca parte a unei tradiții devenite deja simbol al sărbătorilor de iarnă în oraș.

Advertisement

Evenimentul de la Parohia Sfântului Mucenic Dasie confirmă, încă o dată, rolul important pe care copiii și comunitatea îl au în păstrarea identității culturale și spirituale a municipiului Călărași, în preajma Crăciunului.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Concert de colinde la Călărași: „Iisus s-a născut”, sâmbătă seara, la Sala „Barbu Știrbei”

Published

on

Centrul Județean de Cultură și Creație Călărași organizează sâmbătă, 13 decembrie, de la ora 18:00, concertul de colinde „Iisus s-a născut”, un eveniment dedicat sărbătorii Nașterii Domnului și atmosferei specifice Crăciunului. Manifestarea va avea loc la Sala „Barbu Știrbei”, iar accesul publicului este gratuit.

Pe scenă vor urca Corul de copii „Sclipiri”, dirijat de Adrian Gheorghiță, și Cvartetul bărbătesc „Pro Deo”, care vor interpreta un repertoriu de colinde tradiționale și piese contemporane inspirate de sărbătorile de iarnă. Programul muzical va fi completat de momente instrumentale la flaut, susținute de Daniela Limboșanu, și la pian, interpretate de Danubian Modoran.

În cadrul concertului vor evolua și soliștii Cristina Peicu și Andrei Stoian. Evenimentul va fi prezentat de Daniela Irimia, iar mesajul de speranță adresat publicului va fi transmis de Felix Mușat.

Reprezentanții CJCC Călărași invită publicul de toate vârstele să participe la o seară dedicată colindelor, emoției și spiritului creștin, într-un cadru cultural deschis întregii comunități.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading