Vederea este unul dintre cele mai prețioase simțuri, iar menținerea sănătății ochilor poate fi susținută prin remedii naturale, bazate pe ingrediente simple și pline de nutrienți. Un astfel de remediu, popular în medicina tradițională, combină morcovul, lămâia și mierea polifloră pentru a sprijini sănătatea oculară. Această rețetă este bogată în vitamina A, antioxidanți și compuși benefici care pot contribui la protejarea vederii și la reducerea oboselii oculare.

Ingrediente și beneficii

• Morcov (o jumătate de kg): Morcovul este renumit pentru conținutul său ridicat de betacaroten, un precursor al vitaminei A, esențială pentru sănătatea retinei și pentru prevenirea problemelor de vedere, cum ar fi vederea slabă pe timp de noapte. De asemenea, conține antioxidanți care protejează ochii de efectele nocive ale radicalilor liberi.
• Lămâi cu coajă (o jumătate de kg): Lămâile sunt o sursă excelentă de vitamina C, un antioxidant puternic care ajută la protejarea ochilor împotriva daunelor oxidative și la menținerea sănătății vaselor de sânge din ochi. Coaja lămâii conține flavonoide, care pot contribui la reducerea inflamațiilor.
• Miere polifloră (cât să acopere mixul): Mierea este un îndulcitor natural cu proprietăți antibacteriene și antioxidante. Aceasta ajută la conservarea amestecului și adaugă un plus de nutrienți, susținând sănătatea generală a organismului.

Mod de preparare

1. Pregătirea ingredientelor: Spălați bine morcovii și lămâile. Curățați morcovii de coajă dacă doriți o textură mai fină, dar păstrați coaja lămâilor (asigurați-vă că sunt netratate chimic, ideal organice).
2. Măcinarea: Tăiați morcovii și lămâile în bucăți mici, apoi pasați-le împreună într-un blender sau robot de bucătărie până obțineți o pastă omogenă.
3. Adăugarea mierii: Transferați amestecul într-un borcan de sticlă curat și uscat. Turnați miere polifloră peste mix, cât să-l acopere complet, și amestecați bine. Mierea acționează și ca un conservant natural.
4. Depozitarea: Închideți borcanul ermetic și păstrați-l la frigider. Amestecul poate fi consumat timp de 2-3 săptămâni.

Mod de consum

• Luați 1-2 lingurițe din acest remediu de 2-3 ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese, timp de cel puțin o lună.
• Pentru rezultate optime, combinați acest remediu cu o dietă echilibrată, bogată în fructe și legume, și evitați expunerea excesivă la ecrane sau lumină albastră.

Precauții

• Consultați un medic înainte de a începe orice remediu naturist, mai ales dacă aveți alergii la citrice, miere sau alte ingrediente.
• Acest remediu nu înlocuiește tratamentele medicale pentru afecțiuni oculare grave, precum glaucomul sau cataracta, ci este un supliment pentru susținerea sănătății generale a ochilor.
• Persoanele cu diabet ar trebui să consume mierea cu moderație și să discute cu un specialist.

De ce funcționează?

Morcovii furnizează betacaroten, care este transformat de organism în vitamina A, crucială pentru funcționarea corectă a retinei. Vitamina C din lămâi protejează țesuturile oculare de stresul oxidativ, iar mierea polifloră adaugă un efect antiinflamator și susține imunitatea. Împreună, aceste ingrediente pot ajuta la reducerea oboselii ochilor, la îmbunătățirea acuității vizuale și la prevenirea deteriorării vederii cauzate de îmbătrânire sau expunerea la factori de mediu.

La Căminul pentru persoane vârstnice „Antim Ivireanul” din Călărași, zilele curg altfel. Aici, bătrânețea nu înseamnă singurătate, ci o mână întinsă, un zâmbet la timpul potrivit și un cuvânt bun care aduce liniște. Este locul în care timpul capătă un ritm blând, iar fiecare om își găsește locul, indiferent de trecut sau poveste.

În fiecare dimineață, curtea se umple de glasuri și pași. Unii își beau cafeaua pe bancă, povestind întâmplări de altădată. Alții răsfoiesc o carte primită la ultima vizită la Biblioteca Județeană „Al. Odobescu”, mândri că au învățat să caute singuri titlurile pe internet. Și toți știu că aici nu există „nu se poate” atunci când vine vorba de dorințele lor.

Adriana Radu, asistent medical șef, trece zilnic pragul fiecărei camere, cu aceeași grijă ca în prima zi. Își notează tratamentele, verifică starea fiecăruia și, dacă simte că e nevoie, programează consultații la specialiști. Pentru ea, fiecare senior este important, iar sănătatea lor este misiunea de zi cu zi.

În camere, Constantin Daniela, îngrijitor, aranjează paturile, schimbă lenjeriile și adună rufele pentru spălat. Dar, mai mult decât atât, aduce o vorbă bună și un zâmbet. Știe că îngrijirea nu înseamnă doar ordine și curățenie, ci și atenția de a vedea dincolo de nevoi – de a fi acolo, prezent, pentru fiecare.

Advertisement

Directorul Ilinca Enescu e sufletul care leagă toate aceste fire de grijă și dă viață planurilor pentru seniori. Ea discută cu fiecare rezident în parte, le ascultă poveștile și le transformă dorințele în activități: vizite la muzeu, plimbări prin parc, spectacole, seri de film la Cinema Călărași. „Nu vrem doar să le asigurăm îngrijirea, vrem să le oferim motive să zâmbească în fiecare zi”, spune ea.

La Antim Ivireanul, bătrânii nu sunt doar beneficiari. Sunt membri ai unei comunități care îi respectă și îi încurajează să trăiască activ, să se bucure de prezent și să privească înainte cu încredere. Pentru că aici, fiecare zi e o nouă poveste, iar fiecare poveste merită ascultată.