Connect with us

La zi

Smoothie de kiwi și mere: prospețime în fiecare înghițitură

Smoothie-ul de kiwi și mere este o explozie de gust și vitalitate, perfect pentru un mic dejun rapid, o gustare sănătoasă sau un moment de răsfăț în timpul zilei. Kiwi-ul aduce o notă tropicală, acidulată, în timp ce merele adaugă o dulceață delicată și o textură plăcută. Această băutură este bogată în vitamine, antioxidanți și fibre, fiind o alegere ideală pentru cei care vor să combine sănătatea cu plăcerea gustului. Hai să descoperim o rețetă simplă care transformă aceste fructe într-un smoothie revigorant!

Rețetă: Smoothie de kiwi și mere cu mentă

Timp de preparare: 5 minute
Porții: 2
Nivel de dificultate: Foarte ușor

Ingrediente

  • 2 kiwi coapte, decojite și tăiate în bucăți

  • 1 măr mare (de preferat soiuri dulci, precum Golden sau Fuji), curățat de cotor și tăiat cuburi

  • 100 ml suc de mere natural (fără zahăr adăugat)

  • 150 ml iaurt natural (sau iaurt de cocos pentru varianta vegană)

  • 5-6 frunze proaspete de mentă (pentru o aromă răcoritoare)

  • 1 linguriță miere sau sirop de agave (opțional, dacă preferi mai dulce)

  • 4 cuburi de gheață (pentru o textură fresh)

  • O linguriță suc de lămâie (pentru a intensifica aromele)

Instrucțiuni

  1. Pregătește fructele: Decojește kiwi-ul și taie-l în bucăți. Spală mărul, îndepărtează cotorul și taie-l în cuburi (poți păstra coaja pentru extra fibre, dacă preferi).

  2. Adaugă în blender: Pune kiwi-ul, mărul, sucul de mere, iaurtul, frunzele de mentă, sucul de lămâie și mierea (dacă folosești) în vasul blenderului.

  3. Mixează: Procesează ingredientele la viteză mare timp de 30-40 de secunde, până obții o compoziție fină și omogenă.

  4. Adaugă gheața: Pune cuburile de gheață și mixează încă 10-15 secunde pentru a obține o textură răcoritoare.

  5. Verifică și ajustează: Gustă smoothie-ul și ajustează dulceața sau consistența, adăugând mai mult suc de mere sau miere, dacă e nevoie.

  6. Servește: Toarnă smoothie-ul în pahare, decorează cu o frunză de mentă sau o felie subțire de măr și savurează imediat!

Sfaturi

  • Pentru o textură mai groasă, folosește un măr congelat sau adaugă o mână de spanac pentru un boost de nutrienți.

  • Dacă vrei o variantă mai lejeră, înlocuiește iaurtul cu apă sau lapte vegetal (de exemplu, lapte de ovăz).

  • Pentru un plus de proteine, adaugă o lingură de semințe de in sau pudră de proteine fără aromă.

De ce să încerci acest smoothie?

Acest smoothie de kiwi și mere este o adevărată comoară nutrițională: kiwi-ul este plin de vitamina C și antioxidanți, merele oferă fibre și energie de lungă durată, iar menta adaugă o notă de prospețime care trezește simțurile. Este o băutură care te încarcă de vitalitate și te ajută să te simți bine, indiferent de momentul zilei.

Prepară acest smoothie și lasă-te învăluit de gustul său proaspăt și revigorant!

Advertisement

La zi

Anunț privind cardurile de energie pentru consumatorii vulnerabili în 2025

Ministrul Energiei, Bogdan Ivan, a oferit detalii despre noul program de acordare a tichetelor electronice de energie, în valoare de 50 de lei lunar, destinat consumatorilor vulnerabili. Măsura, aprobată prin ordonanță de urgență, va fi valabilă în perioada 1 iulie 2025 – 31 martie 2026 și are ca scop sprijinirea gospodăriilor cu venituri reduse pentru plata facturilor la energie electrică.

Procesul de înscriere

Înscrierea în program se va face printr-o platformă online dezvoltată de Serviciul de Telecomunicații Speciale (STS), care extinde aplicația utilizată anterior de Ministerul Fondurilor Europene pentru cardurile de energie. Platforma urmează să fie finalizată până la sfârșitul lunii iulie 2025.

Beneficiarii se pot înscrie în mod simplu, furnizând:

  • Date personale;

  • Adresa de domiciliu;

  • Codul unic al clientului, obținut de la furnizorul de energie.

Înscrierea se poate face:

Advertisement
  • Individual, direct pe platformă;

  • Prin intermediul primăriilor, care pot înregistra persoanele din comunitate;

  • La oficiile Poștei Române, unde angajații vor asista cu înscrierea.

Datele furnizate vor fi verificate cu cele de la Ministerul Finanțelor, ANAF și AJPIS pentru a confirma eligibilitatea. Dacă un beneficiar devine neeligibil (de exemplu, datorită creșterii veniturilor), sistemul va filtra automat cererea, asigurând acordarea tichetelor doar celor care îndeplinesc criteriile.

Cine este eligibil?

Tichetele se adresează consumatorilor vulnerabili, definiți astfel:

  • Persoane singure cu venituri nete lunare de maximum 1.950 de lei;

  • Gospodării cu mai multe persoane, unde venitul net lunar pe membru nu depășește 1.780 de lei.

Tichetele sunt acordate pentru un singur loc de consum și nu se aplică persoanelor fără domiciliu în România, celor fără acte de identitate valabile, celor aflate în detenție sau celor care beneficiază de servicii sociale în regim rezidențial.

Cum funcționează tichetele?

Fiecare beneficiar va primi un tichet electronic de energie în valoare de 50 de lei lunar, livrat acasă prin Poșta Română, fie pe suport electronic (prin e-mail), fie pe suport fizic. Tichetele pot fi utilizate exclusiv pentru plata facturilor la energie electrică. Pentru cei înscriși până la 30 septembrie 2025, sprijinul va fi acordat retroactiv pentru lunile iulie și august.

Obiectivul programului

Acest program reprezintă o măsură de protecție socială menită să reducă impactul costurilor cu energia electrică asupra gospodăriilor vulnerabile, în contextul liberalizării pieței de energie. Procesul digitalizat și accesibil, combinat cu sprijinul primăriilor și al Poștei Române, asigură că ajutorul ajunge rapid și eficient la cei care au nevoie.

Advertisement

Pentru informații suplimentare, beneficiarii sunt încurajați să consulte platforma oficială, să contacteze primăriile sau oficiile poștale.

Continue Reading

Fapt Divers

Invenții uimitoare din trecut: de la pisici-alarmă la cerneală invizibilă

Pisicile, detectoare de incendiu în Egiptul Antic

În Egiptul Antic, pisicile erau mai mult decât animale de companie adorate; ele serveau și ca sisteme de alarmă pentru incendii. Datorită simțurilor lor extrem de dezvoltate, egiptenii credeau că mieunatul pisicilor putea semnala pericolul, avertizând oamenii despre izbucnirea unui incendiu.

Fluierul muzical al porumbeilor în China Antică

În China antică, porumbeilor li se atașau fluierături mici la coadă, care produceau sunete melodioase în timpul zborului. Această practică nu era doar o sursă de amuzament, ci și un mijloc ingenios de comunicare pe distanțe lungi.

Sticlele de vin ca instrumente de măsurare a timpului în Grecia Antică

Grecii antici utilizau sticle de vin umplute cu apă, care se scurgea lent printr-o gaură mică, pentru a cronometra diverse activități. Aceste „ceasuri de apă” erau folosite în băi sau pentru a controla durata discursurilor în adunările publice.

Mesaje ascunse cu suc de lămâie în Evul Mediu

În Evul Mediu, sucul de lămâie era folosit ca cerneală invizibilă pentru a redacta mesaje confidențiale. Scrisul devenea vizibil doar atunci când hârtia era încălzită, oferind o metodă sigură pentru transmiterea informațiilor secrete.

Advertisement

Inovații Bizare din Trecut:

  1. Curelele de plută ca veste de salvare
    În secolul al XVIII-lea, marinarii foloseau curele sau veste confecționate din plută pentru a-și spori flotabilitatea în caz de naufragiu. Aceste dispozitive rudimentare au fost precursorii vestelor de salvare moderne, salvând numeroase vieți pe mare.

  2. Ochelarii de soare din os de balenă ai inuiților
    Pentru a se proteja de orbirea cauzată de zăpadă în regiunile arctice, inuiții sculptau ochelari din os de balenă, cu fante înguste care reduceau expunerea la lumina reflectată. Această invenție simplă era vitală pentru supraviețuirea în medii cu lumină intensă.

  3. Frunze de dafin contra dăunătorilor
    În perioada victoriană, frunzele de dafin erau plasate în dulapuri și printre haine pentru a alunga moliile și alți dăunători. Această metodă naturală era o soluție eficientă pentru protejarea țesăturilor fără substanțe chimice.

  4. Canarii, detectori de gaze toxice în mine
    În minele de cărbune din secolele trecute, canarii erau folosiți ca sisteme de avertizare pentru gazele toxice. Dacă pasărea își pierdea cunoștința sau murea, minerii știau că trebuie să părăsească imediat zona pentru a evita intoxicarea.

  5. Butoane pe mânecile uniformelor pentru disciplină
    În secolul al XIX-lea, armatele europene au introdus butoane pe mânecile uniformelor pentru a descuraja soldații să-și șteargă nasul sau să-și curețe mâinile pe material. Această practică inedită promova igiena și disciplina în rândul trupelor.

  6. Oasele de sepie ca „gumă de șters”
    Înainte de apariția gumei de șters, oasele de sepie erau folosite pentru a corecta greșelile de scriere pe pergament. Datorită texturii lor poroase, acestea absorbeau cerneala, fiind un instrument practic pentru scribi.

  7. Clopotele de scufundare pentru explorarea subacvatică
    În secolele trecute, exploratorii foloseau „clopote de scufundare” – structuri mari, umplute cu aer, care permiteau scufundătorilor să respire sub apă pentru perioade scurte. Aceste dispozitive primitive au fost predecesoarele echipamentelor moderne de scufundare.

  8. Lumânările cu marcaje pentru măsurarea timpului
    În Evul Mediu, lumânările gradate erau folosite ca un fel de ceas. Marcajele de pe lumânare indicau trecerea orelor pe măsură ce aceasta ardea, oferind o metodă simplă, dar eficientă, de măsurare a timpului.

  9. Sfoara cu noduri pentru navigație
    Marinarii din trecut foloseau o sfoară cu noduri legate la intervale regulate pentru a măsura viteza navelor. Aruncată în apă, sfoara era numărată timp de câteva secunde, iar numărul de noduri trecute indica viteza, de unde provine și termenul „nod” folosit în aviație și navigație.

  10. Mirodeniile ca monedă de schimb
    În Evul Mediu, mirodeniile precum piperul sau șofranul erau atât de valoroase, încât erau folosite ca monedă pentru tranzacții. Unele mirodenii valorau mai mult decât aurul, fiind un simbol al bogăției și puterii.

Continue Reading

La zi

Amestecul de nuci, miere și scorțișoară – sănătate la îndemână

Amestecul de nuci, miere și scorțișoară este o combinație tradițională apreciată nu doar pentru gustul său delicios, ci și pentru beneficiile sale pentru sănătate. Această rețetă simplă combină proprietățile nutritive ale nucilor, mierea naturală și scorțișoara, oferind un remediu natural care poate susține bunăstarea generală atunci când este consumat cu moderație, ca parte a unei diete echilibrate.

Beneficii combinate ale amestecului

Când sunt combinate, aceste ingrediente creează un remediu versatil:

  • Susținerea sănătății cardiovasculare: Grăsimile sănătoase din nuci, împreună cu efectele antiinflamatoare ale scorțișoarei și antioxidanții din miere, pot sprijini sănătatea inimii.

  • Îmbunătățirea digestiei: Fibrele din nuci și proprietățile calmante ale mierii pot promova o digestie sănătoasă.

  • Energie și imunitate: Amestecul oferă un boost de energie natural și susține sistemul imunitar datorită proprietăților antimicrobiene ale mierii și nutrienților din nuci.

  • Efect antioxidant: Toate cele trei ingrediente conțin antioxidanți care combat inflamațiile și protejează organismul de stresul oxidativ.

Cum se prepară amestecul

Ingrediente:

  • 100 g nuci (migdale, nuci de caju, alune sau un mix, crude sau ușor prăjite, fără sare)

  • 3-4 linguri de miere naturală

  • 1 linguriță de scorțișoară măcinată (de preferat scorțișoară de Ceylon, care este mai sigură pentru consum regulat)

Instrucțiuni:

  1. Mărunțiți nucile (dacă doriți o textură mai fină) sau lăsați-le întregi pentru o consistență crocantă.

  2. Într-un bol mic, amestecați mierea cu scorțișoara până se omogenizează.

  3. Adăugați nucile și amestecați bine pentru a le acoperi uniform cu mierea și scorțișoara.

  4. Păstrați amestecul într-un borcan de sticlă etanș, la temperatura camerei sau la frigider, timp de până la o lună.

Mod de consum:

  • Consumați 1-2 lingurițe pe zi, ca atare, pe pâine prăjită, în iaurt sau ca adaos în terciul de ovăz.

  • Evitați consumul excesiv, deoarece amestecul este bogat în calorii.

Precauții

  • Alergii: Asigurați-vă că nu sunteți alergic la nuci sau miere.

  • Moderație: Datorită conținutului caloric ridicat al nucilor și mierii, consumați cu moderație, mai ales dacă urmăriți greutatea sau aveți probleme cu glicemia.

  • Scorțișoară: Folosiți scorțișoară de Ceylon, deoarece scorțișoara Cassia conține niveluri mai ridicate de cumarină, care poate fi dăunătoare în cantități mari.

  • Consultați un medic: Dacă aveți afecțiuni medicale (ex. diabet) sau sunteți însărcinată, consultați un specialist înainte de a consuma regulat acest amestec.

Advertisement
Continue Reading