Smoothie cremos de kaki și banană

Pentru 2 porții

Savurează un smoothie răcoritor și plin de arome exotice, perfect pentru un mic dejun rapid sau o gustare hrănitoare! Combinația de kaki dulce, banană cremoasă și condimente calde creează o băutură echilibrată, cu o textură fină și un gust care te va cuceri. Ușor de preparat, acest smoothie este ideal pentru a-ți începe ziua cu energie sau pentru a te răsfăța într-o pauză de după-amiază.

Ingrediente:

• 2 bucăți kaki (coapte, curățate și tăiate cubulețe)
• 1 bucată banană (coaptă, curățată și feliată)
• Lapte de migdale (după necesitate, pentru consistența dorită)
• Scorțișoară (după gust, pentru o notă caldă)
• Nucșoară (după gust, pentru aromă subtilă)
• Ghimbir (după gust, proaspăt ras sau pudră, pentru o notă picantă)
• Miere (după gust, pentru îndulcire suplimentară, opțional)

Instrucțiuni:

1. Pregătește ingredientele: Curăță și taie kaki-ul în cuburi, feliază banana și, dacă folosești ghimbir proaspăt, rade-l fin.
2. Într-un blender, adaugă kaki-ul și banana. Toarnă lapte de migdale treptat, până obții consistența dorită (aproximativ 100-150 ml per porție, în funcție de cât de gros preferi smoothie-ul).
3. Adaugă un praf de scorțișoară, nucșoară și ghimbir pentru a intensifica aromele. Dacă preferi o notă mai dulce, adaugă o linguriță de miere sau după gust.
4. Mixează totul la viteză mare timp de 30-60 de secunde, până când obții o compoziție fină și omogenă.
5. Gustă și ajustează condimentele sau mierea, dacă este necesar.
6. Toarnă smoothie-ul în două pahare și presară, opțional, un vârf de scorțișoară deasupra pentru decor. Servește imediat, rece, pentru o experiență revigorantă!

Sfaturi:

• Pentru un smoothie extra-răcoritor, folosește o banană congelată sau adaugă câteva cuburi de gheață în blender.
• Poți înlocui laptele de migdale cu alt tip de lapte vegetal, precum cel de ovăz sau cocos, pentru o variație de gust.
• Dacă kaki-ul nu este suficient de copt, lasă-l câteva zile la temperatura camerei pentru a deveni mai dulce și mai moale.

Poftă bună!

Advertisement