SIROP DE USTUROI CU MIERE – INAMICUL NUMĂRUL 1 AL RĂCELII
Siropul de usturoi cu miere este un remediu tradițional românesc extrem de eficient, folosit de generații întregi pentru combaterea răcelilor, tusei convulsive, laringitei, bronșitei și chiar sinuzitei. Puternic antibacterian și antiinflamator, acest sirop natural este o alternativă excelentă la medicamentele clasice și poate fi administrat fără probleme atât copiilor (peste 1 an), cât și adulților.
Ingrediente (pentru aprox. 200-250 ml sirop):
- 1 cană (aprox. 100-120 g) căței de usturoi proaspăt, curățați și pisați mărunt (ideal în piuliță de lemn sau porțelan)
- miere naturală polifloră sau de mană (închisă la culoare) – cât să acopere complet usturoiul (aproximativ 250-300 g)
Mod de preparare pas cu pas:
- Puneți usturoiul pisat într-o cratiță emailată sau cu fund dublu.
- Adăugați mierea până când usturoiul este complet acoperit.
- Așezați cratița pe foc foarte mic și amestecați constant timp de 10-15 minute, până când usturoiul se „topește” și se omogenizează perfect cu mierea. Nu lăsați să fiarbă în clocote!
- Acoperiți cu un capac și mai lăsați 3-4 minute pe foc mic.
- Strecurați imediat compoziția fierbinte printr-un tifon curat sau sită fină (opțional – mulți păstrează și bucățile de usturoi).
- Turnați siropul obținut în borcane de sticlă sterilizate și lăsați să se răcească definitiv.
- Păstrați la frigider (rezistă până la 2-3 luni).
Notă importantă: Da, mierea își pierde o parte din enzime când este încălzită, dar în această rețetă rolul principal îl are usturoiul (allicina activată prin zdrobire și încălzire ușoară), iar mierea acționează ca liant și îndulcitor natural. Efectul terapeutic rămâne foarte puternic.
Dozaj recomandat:
- Adulți: 1 lingură plină din oră în oră în primele 24-48 de ore, apoi de 4-6 ori pe zi
- Copii peste 1 an: 1 linguriță de 4-6 ori pe zi Siropul se ține cât mai mult în gură (sub limbă sau pe obraji) înainte de înghițire, pentru o absorbție mai bună.
Începeți tratamentul de la primele semne de răceală și veți vedea diferența în doar câteva ore!
Vrei să fii mereu la curent cu toate știrile? Urmăreste CalarasiPress pe canalul de WhatsApp.
Abonează-te la canal
