Evenimentul tradițional „Târgul preparatelor de Paște”, organizat de Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară – Filiala Călărași, a adus din nou în prim-plan gusturile autentice românești, pregătite cu grijă și pasiune de tinerii din oraș. De la ouă roșii și pască rumenă, până la cozonaci aromați cu rom și vanilie, târgul a fost o adevărată incursiune în bucătăria de sărbătoare a copilăriei.
Primarul Municipiului Călărași, Marius Dulce, a fost prezent la eveniment și a transmis un mesaj de susținere pentru această inițiativă care reunește tradiția, creativitatea și spiritul comunității. Într-o postare pe pagina sa de Facebook, edilul a felicitat participanții pentru implicare și pentru modul în care au reușit să readucă în actualitate gusturile de altădată:
„Târgul preparatelor de Paște a devenit o tradiție la USAMV Călărași. De la ouăle roșii la pasca rumenă, de la cozonacul înzestrat cu aromă de rom și vanilie și până la drobul plin cu verdeață, toate au fost pregătite de studenții facultății și de elevii liceelor călărășene.
O colaborare culinară care te duce cu gândul la masa bunicii.
Vă felicit pe toți pentru originalitatea standurilor expoziționale și pentru faptul că duceți obiceiurile mai departe!”
Târgul s-a desfășurat într-o atmosferă caldă, prietenoasă, unde tradițiile românești au fost celebrate prin preparate gustoase, realizate cu pricepere de studenți și elevi care învață să valorifice patrimoniul gastronomic local.
Evenimentul s-a bucurat de o participare numeroasă, iar implicarea autorităților locale, în frunte cu primarul Marius Dulce, demonstrează susținerea pentru educația practică, dar și pentru perpetuarea tradițiilor culinare românești.
Vrei să fii mereu la curent cu toate știrile? Urmăreste CalarasiPress pe canalul de WhatsApp.
Abonează-te la canal
