Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 15°C | Anul XI Nr. 533

La zi

O companie românească a creat mâncarea gătită la pungă. Restaurantele primesc produsele gata preparate

Published

on

După o investiție de peste 300.000 de euro și un proces de cercetare de mai bine de 7 ani, un antreprenor român a avut ingenioasa idee de a livra mâncare gătită restaurantelor în pungi sigilate ermetic.

Mâncarea preparată și livrată în pungi etanșe are o durată de valabilitate de 21 de zile, fără a fi necesară utilizarea de conservanți. Produsele sunt obținute printr-un proces de preparare 100% sănătos, folosind tehnologii avansate, acesta fiind secretul care a condus, după o cercetare îndelungată, la acest termen de valabilitate.

Pe termen lung, această soluție se va dovedi cea mai sănătoasă și economică opțiune pentru mâncare gătită, atât la nivel macro, cât și la nivel micro. Datorită caracterului unic al acestei soluții pe piață, a sursei extinse de ingrediente din fermele proprii și a volumului mare de producție, prețurile produselor sunt reduse cu 60% față de cele din piață.

„Am cercetat foarte mult până am reușit să ieșim cu aceste produse în piața românească. Ele sunt perfecte pentru orice restaurant, pentru că respectă atât calitatea și procesul de pasteurizare, cât și cantitățile optime pentru o porție. Am reușit să facem în așa fel încât fiecare legumă din porția de ciorbă să fie în cantitatea potrivită, aceeași cantitate pentru fiecare portițe” a declarat Valentin Șoneriu, Director General Carmolimp, potrivit retail.ro.

Advertisement

Gama de produse gata preparate, proaspete cuprinde 10 sortimente de ciorbă și peste 40 de sortimente de mâncare gătită, având ca obiectiv să aducă o revoluție în piața HoReCa din România. Proprietarii de restaurante vor economisi astfel timp și resurse, inclusiv resurse umane, reușind să mențină o calitate constantă a mâncărurilor.

“Soluțiile noastre se pretează nu doar pe restaurante. Merg foarte bine pe autoservire, pe operațiuni all inclusive, pe consumuri colective mari – fabrici și șantiere, etc. Pe lângă faptul că se economisește enorm din costurile cu personalul – nu mai ai nevoie de personal specializat în bucatarie, se elimină costuri energetice importante – nu mai pornești cuptoare în aceeași cadență, nu mai e nevoie de spații de depozitare la fel de mari. Încălzirea se face direct în pungă și scade astfel cantitatea de gunoi din locații”, a adăugat Șoneriu, conform aceleași surse.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

La zi

Incendiu devastator la un SPA din subsolul blocului de pe Calea Plevnei București!

Published

on

Pompierii Inspectoratului pentru Situații de Urgență București-Ilfov acționează sâmbătă pentru a stinge un incendiu declanșat la subsolul unei clădiri de pe Calea Plevnei, în Sectorul 6 al Capitalei. Focul produce degajări intense de fum într-un imobil integrat într-un complex de blocuri cu zece etaje.

Forțe impresionante la fața locului ISU București-Ilfov a mobilizat rapid zece autospeciale de stingere, o autospecială de intervenție și salvare de la înălțime, o autospecială de descarcerare, plus echipaje ale Detașamentului Special de Salvatori. Trei ambulanțe SMURD sunt pregătite să ofere asistență medicală victimelor afectate de fum.

Incendiul a izbucnit în subsolul clădirii, unde operează un centru SPA. S-au format echipe specializate de căutare-salvare pentru a identifica și evacua eventualele persoane surprinse. Dispozitivul de intervenție a fost organizat pe două laturi ale imobilului, pentru o localizare și lichidare eficientă a focului.

Operațiunea continuă în timp real Echipele lucrează intens pentru a localiza și elimina incendiul, misiunea fiind în plină desfășurare. Pompierii verifică deja spațiile afectate, asigurându-se că nu există persoane blocate în fum. ISU București-Ilfov promite actualizări pe măsură ce situația evoluează.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

Fapt Divers

Dacnis Albastru: Secretul turcoaz al Amazonului

Published

on

În inima pădurilor tropicale din America Centrală și de Sud, unde aerul umed răsună de cântece vesele și culori vibrante, trăiește o pasăre mică, dar captivantă: dacnisul albastru, cunoscut științific sub numele de Dacnis cayana sau, în engleză, turquoise honeycreeper. Deși numele său alternativ sugerează o legătură cu colectorii de nectar, această specie aparține familiei tanagerilor (Thraupidae), fiind o prezență grațioasă în ecosistemele luxuriante de la Nicaragua până în nordul Argentinei, trecând prin Panama, Trinidad și regiunile amazoniene. Cu o lungime de doar 12,7 cm și o greutate de aproximativ 13 grame, dacnisul albastru pare un spirit al cerului, adaptat perfect la viața în coroanele înalte ale copacilor.

Masculul adult este o adevărată operă de artă a naturii: un turcoaz strălucitor acoperă majoritatea corpului său, contrastând dramatic cu negrul din jurul ochilor, gâtului și spatelui. Aripile și coada, de un negru profund, sunt mărginite cu accente turcoaz, oferindu-i un aer de eleganță subtilă. Femela și puii, în schimb, adoptă un camuflaj discret: verde intens pe corp, cu capul și obrajii albaștri, părțile inferioare mai palide și aripi maro cu margini verzi. Această diferență sexuală în penaj nu este doar estetică, ci ajută la supraviețuire – femelele se ascund mai ușor în frunzișul dens, în timp ce masculii atrag atenția în timpul ritualurilor de curtare. Irisul roșu al ambilor sexe adaugă un detaliu fascinant, iar chemarea lor – un țipăt subțire, “tsip” – răsună discret prin crengi, semnalând prezența lor în stoluri mixte de păsări.

Habitatul dacnisului albastru este un tărâm al diversității: păduri tropicale umede, secundare, margini forestiere, plantații și chiar grădini urbane din zone subtropicale. Preferă altitudini joase și medii, până la 1.500 de metri, unde umiditatea ridicată și abundența fructelor creează un paradis pentru hrana sa. Dieta sa este predominant fructiferă – boboci mici, fructe de arbori precum ficus sau cecropia –, dar include și insecte ocazionale, capturate în zbor sau ciugulite de pe frunze. Acest omnivorism îl face rezilient, permițându-i să prospere în medii ușor perturbate de om, atâta timp cât vegetația rămâne bogată.

Comportamentul său social este la fel de fermecător precum aspectul. De obicei, dacnisul albastru este observat în perechi monogame sau grupuri mici de până la 6 indivizi, deseori alăturându-se stolurilor mixte de păsări pentru a căuta hrană în siguranță. Sunt jucăuși și activi, sărind agil între crengi în căutarea fructelor coapte. Un obicei intrigant este “anting-ul”: pasărea își freacă furnicile pe pene, probabil pentru a se proteja de paraziți sau a menține igiena penajului. În sezonul de reproducere, care variază în funcție de regiune (de obicei în perioada ploilor), perechile formează legături pe viață. Masculul execută dansuri intricate, fluturând aripile și gonind în cercuri pentru a-și impresiona partenera, în timp ce ambii parteneri colaborează la construcția cuibului – o cupă mică, țesută din crenguțe, mușchi și frunze, ascunsă în ramurile înalte. Femela depune 2-3 ouă verzi-albăstrui, pe care le incubează timp de circa 13 zile, iar puii sunt hrăniți cu un amestec de fructe regurgitate și insecte, devenind independenți după 2-3 săptămâni.

Advertisement

Din fericire, dacnisul albastru nu este amenințat major: statutul său de conservare este clasificat ca “Least Concern” de către IUCN, datorită distribuției largi și populației stabile, estimată la sute de mii de indivizi. Totuși, defrișările și fragmentarea habitatelor reprezintă riscuri reale în Amazonia. Eforturile de conservare, precum protejarea ariilor naturale și proiectele de reîmpădurire, joacă un rol esențial în menținerea acestui ecosistem vibrant. Observarea unui dacnis albastru în sălbăticie – un fulger turcoaz prin verdeață – este o amintire vie a frumuseții fragile a naturii tropicale, invitându-ne să prețuim și să protejăm aceste comori zburătoare.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

Fapt Divers

Doctorul Moarte: Povestea sinistră a lui Robert George Clements

Published

on

Doctorul Moarte: Povestea sinistră a lui Robert George Clements

În inima Irlandei de Nord, la începutul secolului XX, Robert George Clements părea un medic respectat. Născut în 1876, Clements a absolvit Universitatea din Edinburgh și s-a stabilit ca chirurg în Ballymena, un orășel liniștit din comitatul Antrim. Cu o practică medicală înfloritoare, el trata pacienți cu profesionalism, câștigându-și reputația de doctor dedicat. Dar în spatele fațadei de profesionist se ascundea un secret întunecat: Clements este suspectat că și-a ucis cele patru soții prin supradoze intenționate de morfină, un analgezic comun pe atunci.

Prima victimă a fost Mary Ann Lytle, căsătorită cu Clements în 1907. La doar câteva luni după nuntă, ea a murit subit, diagnosticată oficial cu “cauze naturale”. Clements a moștenit o sumă frumușică, ceea ce i-a permis să se recăsătorească rapid cu Elizabeth Ann Todd în 1908. Soarta s-a repetat: Elizabeth a decedat în 1914, iar autopsia a relevat urme de morfină. Al treilea mariaj, cu Margaret Ann Rogers în 1915, s-a încheiat tragic în 1917, tot prin supradoză suspectă. Ultima, Agnes Mary Thompson, căsătorită în 1920, a murit în 1923 în circumstanțe similare. Fiecare deces lăsa în urmă un soț îndurerat… și mai bogat.

Suspiciunile au început să planeze în 1923, când un farmacist local a observat cantități anormale de morfină prescrise de Clements. Poliția din Belfast a deschis o anchetă, exhuma trupurile și a confirmat: toate cele patru femei fuseseră otrăvite cu doze letale de morfină. Clements a fost arestat pe 10 octombrie 1923, acuzat de crimă multiplă. Presa vremii l-a poreclit “Doctorul Moarte”, comparându-l cu celebrul erou fictiv Dr. Crippen.

Dar justiția nu a apucat să-l pedepsească. În noaptea de 13 octombrie 1923, în celula sa din închisoarea Crumlin Road, Clements a înghițit o supradoză de morfină – probabil ascunsă în hainele sale. A murit a doua zi dimineața, la 47 de ani, evitând astfel spânzurarea. Cazul său a șocat Irlanda, inspirând titluri de ziare și dezbateri despre etica medicală. Până azi, Clements rămâne unul dintre cei mai notorii criminali seriali din istoria britanică, un exemplu clasic de abuz al încrederii pacienților.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading