Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ -8°C | Anul XI Nr. 546

La zi

O companie românească a creat mâncarea gătită la pungă. Restaurantele primesc produsele gata preparate

Published

on

După o investiție de peste 300.000 de euro și un proces de cercetare de mai bine de 7 ani, un antreprenor român a avut ingenioasa idee de a livra mâncare gătită restaurantelor în pungi sigilate ermetic.

Mâncarea preparată și livrată în pungi etanșe are o durată de valabilitate de 21 de zile, fără a fi necesară utilizarea de conservanți. Produsele sunt obținute printr-un proces de preparare 100% sănătos, folosind tehnologii avansate, acesta fiind secretul care a condus, după o cercetare îndelungată, la acest termen de valabilitate.

Pe termen lung, această soluție se va dovedi cea mai sănătoasă și economică opțiune pentru mâncare gătită, atât la nivel macro, cât și la nivel micro. Datorită caracterului unic al acestei soluții pe piață, a sursei extinse de ingrediente din fermele proprii și a volumului mare de producție, prețurile produselor sunt reduse cu 60% față de cele din piață.

„Am cercetat foarte mult până am reușit să ieșim cu aceste produse în piața românească. Ele sunt perfecte pentru orice restaurant, pentru că respectă atât calitatea și procesul de pasteurizare, cât și cantitățile optime pentru o porție. Am reușit să facem în așa fel încât fiecare legumă din porția de ciorbă să fie în cantitatea potrivită, aceeași cantitate pentru fiecare portițe” a declarat Valentin Șoneriu, Director General Carmolimp, potrivit retail.ro.

Advertisement

Gama de produse gata preparate, proaspete cuprinde 10 sortimente de ciorbă și peste 40 de sortimente de mâncare gătită, având ca obiectiv să aducă o revoluție în piața HoReCa din România. Proprietarii de restaurante vor economisi astfel timp și resurse, inclusiv resurse umane, reușind să mențină o calitate constantă a mâncărurilor.

“Soluțiile noastre se pretează nu doar pe restaurante. Merg foarte bine pe autoservire, pe operațiuni all inclusive, pe consumuri colective mari – fabrici și șantiere, etc. Pe lângă faptul că se economisește enorm din costurile cu personalul – nu mai ai nevoie de personal specializat în bucatarie, se elimină costuri energetice importante – nu mai pornești cuptoare în aceeași cadență, nu mai e nevoie de spații de depozitare la fel de mari. Încălzirea se face direct în pungă și scade astfel cantitatea de gunoi din locații”, a adăugat Șoneriu, conform aceleași surse.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

La zi

VIDEO. Primarul Marius Dulce: Palatul Administrativ din Călărași, redeschis după ani de ruină și uitare

Published

on

Primarul municipiului Călărași, Marius Dulce, a transmis un mesaj public după redeschiderea Palatului Administrativ, eveniment pe care îl descrie drept unul „cu adevărat special pentru oraș”.

Edilul subliniază că impozanta clădire istorică revine în viața comunității după o perioadă lungă de degradare, fiind readusă „la lumină” ca simbol al istoriei, eleganței și demnității Călărașiului. Palatul devine astfel o punte între trecut și viitor, dar și un reper al respectului față de patrimoniul lăsat moștenire de înaintași.

În mesajul său, primarul evidențiază contribuția Consiliului Județean Călărași și a echipei care a coordonat modernizarea aripii clădirii, apreciind munca depusă pentru salvarea și punerea în valoare a monumentului.

„Este cel mai grandios moment din istoria recentă a Călărașiului”, transmite Marius Dulce, convins că Palatul Administrativ va fi privit cu admirație de toți cei care îi vor trece pragul și că va rămâne un reper arhitectural de interes național.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Spitalul de Pneumoftiziologie Călărași intră în era digitală. Contract de digitalizare semnat

Published

on

Spitalul de Pneumoftiziologie Călărași va beneficia de un amplu proces de digitalizare, după ce contractul necesar a fost semnat, a anunțat public Cristian Marin.

Potrivit acestuia, proiectul urmărește simplificarea activităților administrative și medicale, reducerea birocrației și creșterea eficienței în relația dintre pacienți și personalul medical. Digitalizarea ar urma să aducă proceduri mai clare și mai mult timp alocat actului medical propriu-zis.

„Este un demers care ține de normalitate: mai puțină birocrație, lucruri mai clare și mai mult timp acordat pacienților”, a transmis Cristian Marin, subliniind că tehnologia trebuie să fie un sprijin real pentru activitatea zilnică din spital.

Proiectul vizează atât optimizarea fluxurilor interne, cât și sprijinirea echipelor medicale, astfel încât atenția să rămână concentrată acolo unde contează cel mai mult: asupra pacienților. Totodată, oficialul a adresat mulțumiri personalului medical pentru activitatea desfășurată zi de zi în cadrul unității sanitare.

Spitalul de Pneumoftiziologie Călărași se află în subordinea Consiliul Județean Călărași, iar demersul de digitalizare face parte dintr-o serie mai amplă de investiții menite să modernizeze sistemul sanitar din județ.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

Meteo și Mediu

Ger accentuat la Oltenița: temperaturi de până la –12°C. Autoritățile sunt în alertă

Published

on

Primăria Municipiului Oltenița a transmis, joi, o informare privind condițiile meteo severe prognozate pentru următoarele zile, în contextul avertizărilor emise de Administrația Națională de Meteorologie. Potrivit datelor oficiale, în intervalul 16 ianuarie, ora 10:00 – 21 ianuarie, ora 10:00, vremea va deveni deosebit de rece la nivel național, inclusiv în județul Călărași.

Meteorologii anunță nopți și dimineți geroase, cu temperaturi minime care pot coborî frecvent sub pragul de îngheț accentuat, ajungând local până la –12°C. De asemenea, sunt așteptate precipitații mixte, polei, intensificări temporare ale vântului și formarea ghețușului în anumite zone, ceea ce poate crea dificultăți în trafic și riscuri pentru pietoni.

Autoritățile locale precizează că monitorizează permanent evoluția fenomenelor meteo și sunt pregătite să intervină acolo unde situația o impune, pentru menținerea siguranței în trafic și a accesului în zonele publice. Echipele operative se află în stare de alertă, iar utilajele și materialele specifice sezonului rece sunt pregătite pentru intervenții rapide.

Primăria face apel la cetățeni să circule cu prudență, să se îmbrace corespunzător temperaturilor scăzute și să acorde o atenție sporită persoanelor vulnerabile, în special vârstnicilor și celor fără adăpost.

Advertisement

Reprezentanții administrației locale anunță că vor reveni cu informări actualizate ori de câte ori situația o va impune, pentru ca locuitorii municipiului Oltenița să fie corect informați și în siguranță pe durata acestui episod de ger.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading