Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 7°C | Anul XI Nr. 538

La zi

O companie românească a creat mâncarea gătită la pungă. Restaurantele primesc produsele gata preparate

Published

on

După o investiție de peste 300.000 de euro și un proces de cercetare de mai bine de 7 ani, un antreprenor român a avut ingenioasa idee de a livra mâncare gătită restaurantelor în pungi sigilate ermetic.

Mâncarea preparată și livrată în pungi etanșe are o durată de valabilitate de 21 de zile, fără a fi necesară utilizarea de conservanți. Produsele sunt obținute printr-un proces de preparare 100% sănătos, folosind tehnologii avansate, acesta fiind secretul care a condus, după o cercetare îndelungată, la acest termen de valabilitate.

Pe termen lung, această soluție se va dovedi cea mai sănătoasă și economică opțiune pentru mâncare gătită, atât la nivel macro, cât și la nivel micro. Datorită caracterului unic al acestei soluții pe piață, a sursei extinse de ingrediente din fermele proprii și a volumului mare de producție, prețurile produselor sunt reduse cu 60% față de cele din piață.

„Am cercetat foarte mult până am reușit să ieșim cu aceste produse în piața românească. Ele sunt perfecte pentru orice restaurant, pentru că respectă atât calitatea și procesul de pasteurizare, cât și cantitățile optime pentru o porție. Am reușit să facem în așa fel încât fiecare legumă din porția de ciorbă să fie în cantitatea potrivită, aceeași cantitate pentru fiecare portițe” a declarat Valentin Șoneriu, Director General Carmolimp, potrivit retail.ro.

Advertisement

Gama de produse gata preparate, proaspete cuprinde 10 sortimente de ciorbă și peste 40 de sortimente de mâncare gătită, având ca obiectiv să aducă o revoluție în piața HoReCa din România. Proprietarii de restaurante vor economisi astfel timp și resurse, inclusiv resurse umane, reușind să mențină o calitate constantă a mâncărurilor.

“Soluțiile noastre se pretează nu doar pe restaurante. Merg foarte bine pe autoservire, pe operațiuni all inclusive, pe consumuri colective mari – fabrici și șantiere, etc. Pe lângă faptul că se economisește enorm din costurile cu personalul – nu mai ai nevoie de personal specializat în bucatarie, se elimină costuri energetice importante – nu mai pornești cuptoare în aceeași cadență, nu mai e nevoie de spații de depozitare la fel de mari. Încălzirea se face direct în pungă și scade astfel cantitatea de gunoi din locații”, a adăugat Șoneriu, conform aceleași surse.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

La zi

Revelion fără artificii la Călărași. Orașul intră în lista celor care spun STOP petardelor și fumului în noaptea dintre ani

Published

on

Sursa Facebook.com

Călărașiul renunță anul acesta la focurile de artificii de Revelion și se aliniază valului tot mai puternic din țară și din lume care spune „gata cu bubuiturile”. Tot mai multe orașe — Constanța, Cluj-Napoca, Brașov, Ploiești, Buzău, Petroșani, Galați, Bacău, Iași — au anunțat că trecerea în 2026 se face fără explozii pe cer, înlocuind pirotehnica tradițională cu show-uri moderne de lumini, lasere sau drone.

Călărașiul intră în trend: atmosfera de Revelion va fi dată de muzică, jocuri de lumini și programe artistice, dar fără nicio rachetă trasă spre cer. Decizia vine în acord cu un curent național și internațional care pune pe primul loc respectul față de animale, siguranța oamenilor și reducerea poluării.

Sursa Facebook.com

Sursa Facebook.com

Orașe mari din România au renunțat deja la artificii

Constanța este cel mai recent exemplu, după ce primăria a anunțat că în acest an spectacolul pirotehnic nu se mai ține. Clujul a făcut acest pas încă de acum câteva luni, preferând dronele și laserele în locul bubuiturilor care speriau animalele și umpleau cerul de fum.

Și Brașov, Iași, Suceava, Buzău sau Ploiești au renunțat complet la artificii de Revelion, înlocuindu-le cu show-uri luminoase sau evenimente fără pirotehnie. Argumentele au fost aceleași: stresul provocat animalelor, nivelul ridicat de poluare și riscul de accidente.

De ce se renunță la artificii?

1. Animalele nu mai trebuie să treacă prin coșmarul bubuiturilor

Animalele de companie se sperie, fug, se ascund, se pot lovi sau pot dispărea de acasă. Păsările sălbatice intră în panică, iar în unele orașe ale lumii au existat chiar episoade tragice: la Roma, mii de păsări au murit în 2021 după ce s-au lovit de clădiri în noaptea de Revelion.

Advertisement

2. Poluarea explodează la propriu

Artificiile lasă în urmă fum dens și particule toxice care rămân în aer ore întregi. În multe orașe, senzorii de mediu înregistrează valori uriașe chiar după miezul nopții. În plus, resturile rachetelor rămân în parcuri și spații publice.

3. Risc mare de accidente

Fiecare început de an vine cu victime ale petardelor — răniți, incendii, mutilări. În Europa, autoritățile sanitare și polițiștii cer tot mai des interzicerea materialelor pirotehnice, din motive de siguranță publică.

Trend mondial: dronele iau locul artificiilor

Nu doar România face această schimbare. Țările de Jos au decis în 2025 să interzică complet vânzarea artificiilor către populație, iar spectacolele publice vor fi realizate exclusiv de profesioniști. Shanghai, Singapore, Dubai sau Londra au impresionat deja cu show-uri spectaculoase de drone, fără zgomot și fără fum.

Aceste coregrafii luminoase sunt spectaculoase, sigure și reutilizabile — un contrast total față de artificiile care ard zeci de mii de euro în câteva minute.

Cum va fi Revelionul 2026 la Călărași

Fără fum, fără zgomot, fără petarde. În schimb: muzică, lumini, atmosferă festivă și un program gândit pentru toate vârstele. Autoritățile locale urmează să anunțe în perioada următoare programul complet, însă decizia este clară: noaptea dintre ani se marchează diferit, în ton cu orașele care aleg responsabilitatea în locul zgomotului.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

EXPLOZIE PUTERNICĂ ÎN BUFTEA: Butelie explodată într-un apartament de la parter – bloc zguduit, oameni prinși posibil sub dărâmături!

Published

on

Pompierii intervin în forță marți seara pe Aleea Tineretului din Buftea, județul Ilfov, după ce o butelie a explodat într-un apartament situat la parterul unui bloc cu regim P+1.

Deflagrația a fost extrem de puternică, dar, din fericire, nu a fost urmată de incendiu.

Echipele de căutare-salvare verifică acum dacă există persoane surprinse sub dărâmături. Până în prezent, două victime au fost evaluate medical la fața locului.

Pentru siguranță, toate persoanele aflate pe o rază de 50 de metri sunt evacuate.

Advertisement

La intervenție participă un dispozitiv impresionant: 5 autospeciale de stingere, Detașamentul Special de Salvatori, descarcerare, autospecială de la înălțime, 5 ambulanțe SMURD, unitatea pentru victime multiple și 6 echipaje SABIF.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

A vrut să pună barca pe Dunăre, dar și-a „lansat” și mașina! Operațiune de 7 ore în Portul Oltenița

Published

on

Scene demne de un film de acțiune, ieri după-amiază, în Portul Oltenița! Un bucureștean a rămas fără mașină, barcă și peridoc în doar câteva secunde, după ce vehiculul cu care venise la pescuit a luat-o la vale direct în Dunăre. Totul s-a întâmplat în jurul orei 15:20, când bărbatul încerca să lase barca la apă… dar a uitat un detaliu vital: frâna de mână.

Portiera deschisă, panică, strigăte – și în clipa următoare mașina s-a dus la fund, dispărând complet în apă.

Cursa contra timp: „Unde e mașina?!”

Recuperarea nu a fost deloc ușoară. Curent puternic, apă adâncă, vizibilitate 0. Dar un oltenițean a făcut diferența: Florin-Petre, militar la Batalionul 2 „Călugăreni”, a venit cu un sonar de ultimă generație și a reușit să identifice mașina la peste 10 metri adâncime.

Advertisement

În ajutor a sărit și Mihai Enache, pompier ISU Călărași, aflat întâmplător în timpul liber. Cei doi au coordonat, umăr la umăr, operațiunea care a ținut ore întregi.

Abia aproape de miezul nopții, în jurul orei 23:30, vehiculul, barca și remorca au fost scoase la suprafață. Ancora bărcii s-a agățat de roata mașinii – un detaliu care, culmea, a ajutat salvatorii să ridice tot ansamblul.

Localnicii au rămas cu ochii lipiți de apă toată seara. Oamenii din port spun că n-au mai văzut așa ceva de ani buni.

Deși a pierdut totul în câteva secunde, bărbatul a scăpat nevătămat. A ieșit la timp din mașină, cu câteva clipe înainte ca Dunărea să o înghită cu totul.

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading