Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 17°C | Anul XI Nr. 525

La zi

Kopi Luwak: secretul celei mai exotice și scumpe cafele din lume

Published

on

Kopi Luwak, una dintre cele mai exclusiviste cafele din lume, provine din Indonezia și este obținută printr-un proces neobișnuit care implică civeta de palmier (Paradoxurus hermaphroditus). Acest animal consumă boabele de cafea, iar enzimele din stomacul său fermentează parțial boabele, care sunt apoi eliminate prin fecale. Acestea sunt colectate, spălate riguros și prăjite, rezultând o cafea cu o aromă complexă, cu note de ciocolată, caramel și o textură catifelată, lipsită de aciditate intensă.

Deși apreciată pentru gustul său unic, Kopi Luwak este controversată din cauza metodelor de producție. Unele ferme exploatează civetele, ținându-le în cuști și hrănindu-le forțat, ceea ce ridică probleme etice. Cafeaua provenită din surse sălbatice, colectată de la civete libere, este considerată o alternativă mai responsabilă, promovând atât calitatea, cât și respectul față de natură și animale.

Prețul cafelei Kopi Luwak variază semnificativ în funcție de sursa boabelor (sălbatică sau de fermă), calitatea (Arabica sau Robusta), procesarea și regiunea de proveniență. Conform informațiilor disponibile:

  • Boabe din surse sălbatice: Prețurile pot ajunge între 200 și 500 USD pentru 250 g, iar în cazuri rare, chiar până la 1.300 USD/kg (aproximativ 600 USD/livră). La magazine de lux, precum Harrods în Londra, 250 g de Kopi Luwak sălbatic poate costa 500 GBP (aproximativ 650 USD).

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement

La zi

Criză majoră la CFR Călători: Trasee feroviare ar putea fi suspendate de la 1 septembrie

Published

on

Transportul feroviar de pasageri din România se află în pragul unei crize fără precedent. CFR Călători riscă să suspende mai multe trasee începând cu luna septembrie, din cauza acumulării unor datorii masive către CFR SA, administratorul infrastructurii feroviare.

Potrivit unor surse din cadrul companiei, suma restantă depășește 500 de milioane de lei, reprezentând tarife neplătite pentru utilizarea infrastructurii (TUI). În lipsa achitării acestor datorii până la data de 29 august, CFR SA ar putea bloca accesul trenurilor la rețeaua feroviară, ceea ce ar duce la suspendarea unor rute esențiale pentru navetiști și călători din întreaga țară.

Primele trasee vizate

Conform planului de restricții analizat de autorități, trenurile Regio ar putea fi oprite începând cu 1 septembrie, iar trenurile Interregio, care deservesc rute mai lungi și mai importante, ar putea fi suspendate de la 1 octombrie. Această măsură ar afecta grav mobilitatea în zonele rurale și ar pune presiune pe alternativele de transport rutier.

Criza se adâncește: pericol de oprire a livrărilor de combustibil

Pe lângă blocajul infrastructurii, CFR Călători se confruntă și cu amenințarea opririi livrărilor de motorină, după ce mai mulți furnizori au notificat compania că nu vor mai onora comenzile fără plata în avans. Această situație riscă să paralizeze complet activitatea trenurilor diesel, care reprezintă o parte semnificativă din flota națională.

Advertisement

Autoritatea pentru Reformă Feroviară (ARF) a convocat o întâlnire de urgență cu reprezentanții Ministerului Transporturilor, CFR SA și CFR Călători, în încercarea de a identifica soluții legale și financiare pentru evitarea colapsului. Oficialii CFR Călători au subliniat că menținerea compensației pentru serviciul public este vitală pentru continuitatea transportului feroviar.

„Fără sprijin bugetar și fără o reevaluare a tarifelor, suntem în imposibilitatea de a susține operarea trenurilor. Este nevoie de o intervenție rapidă din partea Guvernului”, a declarat un reprezentant al companiei.

Impactul asupra populației

Suspendarea traseelor ar afecta sute de mii de călători zilnic, în special în zonele unde trenul este singura opțiune de transport. Elevii, muncitorii navetiști și persoanele vârstnice ar putea fi nevoite să recurgă la soluții mai costisitoare și mai puțin fiabile.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement
Continue Reading

La zi

Viermele care mănâncă oameni” face prima victimă în SUA: alertă medicală în Maryland

Published

on

Alertă medicală în SUA: Parazitul carnivor „vierme-șurub” infectează pentru prima dată un om

Un caz medical rar și îngrijorător a fost confirmat în Maryland, Statele Unite, unde o persoană a fost infectată cu un parazit cunoscut sub numele de „vierme-șurub”. Acest organism invaziv se hrănește cu țesuturi vii și este considerat extrem de periculos, provocând leziuni severe și dureri intense.

Pacientul fusese recent într-o zonă endemică din America Centrală, unde parazitul este răspândit. Muștele care poartă larvele acestui vierme le pot depune în răni deschise, iar dezvoltarea lor în corpul gazdei duce la distrugerea țesuturilor și complicații grave.

Autoritățile sanitare americane au reacționat prompt, lansând măsuri de control și prevenție, inclusiv sterilizarea muștelor purtătoare. Specialiștii avertizează că, dacă nu este controlat, parazitul ar putea afecta grav sănătatea publică și sectorul agricol.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

Fapt Divers

Fascinantul Hyrax: Micul mamifer cu secrete surprinzătoare

Published

on

Hyraxul, cunoscut și sub numele de dassie, este un mamifer mic, dar surprinzător, care trăiește în Africa și Orientul Mijlociu. Deși la prima vedere ar putea fi confundat cu un rozător datorită aspectului său asemănător cu al unui marmot sau al unui cobai, hyraxul este, de fapt, mai apropiat genetic de elefanți și lamantini. Această conexiune neașteptată face din hyrax un animal fascinant, plin de ciudățenii biologice și comportamentale.

Caracteristici fizice

Hyraxul are o lungime de 30-70 cm și cântărește între 2 și 5 kg, în funcție de specie. Are un corp compact, cu o coadă rudimentară și picioare scurte, adaptate pentru cățărarea pe stânci sau în copaci. Blana sa variază de la gri la maroniu, ajutându-l să se camufleze în mediul său stâncos sau împădurit. Una dintre trăsăturile distinctive este absența incisivilor frontali; în schimb, hyraxul are colți lungi, asemănători cu cei ai elefanților, folosiți pentru apărare și hrănire.

Habitat și comportament

Hyraxul preferă habitatele stâncoase, de la savane la munți, dar poate fi găsit și în păduri sau zone semiaride. Speciile de hyrax se împart în principal în două categorii: hyraxul de stâncă (Procavia capensis) și hyraxul de copac (genul Dendrohyrax). Aceste animale sunt excelente cățărătoare, datorită tălpilor lor moi, care funcționează ca niște ventuze naturale, oferindu-le aderență pe suprafețe alunecoase.

Hyraxul este un animal social, trăind în colonii de până la 80 de indivizi. Aceste grupuri sunt conduse de un mascul dominant, iar membrii comunică printr-o varietate de sunete, de la țipete ascuțite la mormăieli. Deși sunt erbivore, hrănindu-se cu frunze, ierburi și scoarță, hyraxul are un sistem digestiv complex, asemănător celui al rumegătoarelor, care îi permite să extragă maximum de nutrienți din hrana sa.

Advertisement

Curiozități

  • Rude neașteptate: Hyraxul face parte din ordinul Hyracoidea, fiind cea mai apropiată rudă a elefanților și lamantinilor, o legătură confirmată prin studii genetice.

  • Comportament solar: Hyraxul adoră să se „însorească”, petrecând ore lungi pe stânci pentru a se încălzi la soare.

  • Sistem de apărare: În fața prădătorilor, precum leoparzii sau șerpii, hyraxul emite țipete puternice pentru a alerta colonia și se ascunde rapid în crăpături.

Rol ecologic și amenințări

Hyraxul joacă un rol important în ecosistemele sale, contribuind la dispersarea semințelor și fiind o sursă de hrană pentru prădători. Cu toate acestea, unele populații sunt amenințate de pierderea habitatului din cauza expansiunii agricole sau urbane. În general, însă, hyraxul este considerat o specie cu risc scăzut de dispariție, datorită adaptabilității sale.

Hyraxul, sau dassie, este un exemplu perfect al modului în care natura ascunde conexiuni surprinzătoare. Deși mic și aparent obișnuit, acest mamifer dezvăluie o poveste evolutivă fascinantă și un comportament care îl face unic. Fie că se cațără pe stânci sau se relaxează la soare, hyraxul continuă să captiveze cercetătorii și iubitorii de animale deopotrivă

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading