Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 16°C | Anul XI Nr. 532

La zi

Kopi Luwak: secretul celei mai exotice și scumpe cafele din lume

Published

on

Kopi Luwak, una dintre cele mai exclusiviste cafele din lume, provine din Indonezia și este obținută printr-un proces neobișnuit care implică civeta de palmier (Paradoxurus hermaphroditus). Acest animal consumă boabele de cafea, iar enzimele din stomacul său fermentează parțial boabele, care sunt apoi eliminate prin fecale. Acestea sunt colectate, spălate riguros și prăjite, rezultând o cafea cu o aromă complexă, cu note de ciocolată, caramel și o textură catifelată, lipsită de aciditate intensă.

Deși apreciată pentru gustul său unic, Kopi Luwak este controversată din cauza metodelor de producție. Unele ferme exploatează civetele, ținându-le în cuști și hrănindu-le forțat, ceea ce ridică probleme etice. Cafeaua provenită din surse sălbatice, colectată de la civete libere, este considerată o alternativă mai responsabilă, promovând atât calitatea, cât și respectul față de natură și animale.

Prețul cafelei Kopi Luwak variază semnificativ în funcție de sursa boabelor (sălbatică sau de fermă), calitatea (Arabica sau Robusta), procesarea și regiunea de proveniență. Conform informațiilor disponibile:

  • Boabe din surse sălbatice: Prețurile pot ajunge între 200 și 500 USD pentru 250 g, iar în cazuri rare, chiar până la 1.300 USD/kg (aproximativ 600 USD/livră). La magazine de lux, precum Harrods în Londra, 250 g de Kopi Luwak sălbatic poate costa 500 GBP (aproximativ 650 USD).

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement
Advertisement

La zi

Șoc în showbiz: Marinela Chelaru a murit la 66 de ani după patru AVC-uri

Published

on

Lumea artistică din România este copleșită de durere: actrița Marinela Chelaru, una dintre cele mai iubite figuri ale comediei autohtone, a decedat la vârsta de 66 de ani. Vestea tristă a fost anunțată sâmbătă dimineață de apropiați precum producătoarea TV Daniela Scoica și prezentatorul Cristi Brancu, care au colaborat cu ea în numeroase proiecte memorabile. “Bubule, îmi pare rău! Am zis că vin la tine, dar nu am știut să îmi fac timp… Te iubesc! Mă doare inima atât de tare!”, a scris emoționată Daniela Scoica pe Facebook, evocând porecla afectuoasă a Marinelei și momentele de complicitate dintre ele.

Marinela Chelaru, absolventă a Institutului de Artă Teatrală și Cinematografică “I.L. Caragiale” în 1983, a marcat generații întregi prin talentul ei debordant și umorul autentic. A strălucit pe scenele Teatrului Ion Creangă și al Teatrului de Comedie din București, dar și în roluri memorabile din filme precum “Baltagul” sau “Fii cu drum”. Publicul o iubea mai ales pentru colaborările cu trupa “Vouă”, unde a adus o energie contagioasă în sketch-urile de Revelion din anii ’80 și ’90. “Când am adus-o în grup, în 1995, am știut că e o stea. Jucând genial în spectacole de comedie, ea a schimbat dinamica noastră”, își amintea cu nostalgie fondatorul trupei, Adrian Fetecău, într-un interviu recent.

Totuși, ultima perioadă din viața actriței a fost umbrită de o serie de provocări crunte de sănătate, care au marcat-o profund. Marinela a suferit nu mai puțin de patru accidente vasculare cerebrale, culminând cu o operație pe cord care i-a pus la încercare rezistența. În primăvara anului 2025, la doar câteva luni înainte de dispariție, ea mărturisea cu durere în emisiuni TV că înghite zilnic 20 de pastile și că a chemat ambulanța de două ori într-o singură săptămână, din cauza leșinurilor repetate. Retrăită din lumina reflectoarelor, actrița se confrunta și cu dificultăți financiare – “Primesc mai puțin decât o femeie de serviciu după 40 de ani pe scenă” –, dar vorbea deschis despre căsnicia ei de peste patru decenii, un refugiu de stabilitate alături de soț. “Nu am simțit sacrificii, nici compromisuri. Am trăit răul și binele împreună”, spunea ea cu un zâmbet, amintindu-și de profesorul Toma Cojar, care i-a schimbat “viața la 180 de grade”.

Cu toate astea, Marinela Chelaru și-a păstrat optimismul legendar, cel care o făcea pe toată lumea să zâmbească. “Partea bună e că acum mă odihnesc, mă scol când vreau, iar soțul meu se descurcă și cu un salam”, glumea ea recent, în emisiunea lui Cristi Brancu la Prima TV. A luptat cu obstacolele până în ultima clipă, refuzând internări și rămânând fidelă spiritului ei liber: “Sunt slobodă la gură. Chiar mă rog să nu răbufnesc”. O stea care a luminat cu umor și naturalețe scena românească, Marinela a lăsat în urmă mii de suflete îndurerate, dar și o moștenire de râs și curaj. Odihnește-te în pace, Bubule! Dumnezeu să te ierte și să te primească în lumina scenei eterne.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

Meteo și Mediu

Iarna începe să-și intre în drepturi: vânt puternic, viscol la munte și aer polar peste România

Published

on

România se pregătește pentru un sfârșit de săptămână cu vânt intens și vreme rece, semn că iarna își face simțită prezența tot mai devreme. Meteorologii de la Administrația Națională de Meteorologie au emis un cod galben de vânt, valabil de sâmbătă dimineață pentru Moldova, Dobrogea și vestul Olteniei.

În zonele joase, rafalele vor ajunge la 60–70 km/h, iar la munte, în special în Carpații Meridionali, vântul va sufla cu peste 140 km/h, viscolind ninsorile. „În zona Țarcu avem deja rafale de peste 140 km/h și ninge viscolit — este iarnă autentică”, a declarat meteorologul Mihai Buștiu, pentru Digi24.

Codul galben rămâne în vigoare până sâmbătă, la ora 23:00, urmând ca vântul să slăbească treptat în cursul nopții. Chiar și așa, senzația de frig va fi accentuată, iar la altitudini de peste 1.700 de metri se vor menține ninsorile viscolite.

Duminică – o scurtă pauză de la frig
Duminică, vremea se va mai îndrepta. Cerul se va degaja treptat, iar temperaturile vor urca ușor: până la 21–22°C în sudul țării, inclusiv în Capitală. „După ploaia de dimineață, soarele va reveni în București, iar la amiază se vor atinge 20–21 de grade”, a adăugat meteorologul ANM.

Advertisement

De luni, aer polar peste țară
De luni însă, un val de aer polar va aduce o răcire accentuată. Temperaturile vor coborî semnificativ, iar marți maximele nu vor mai depăși 9–16°C. Noaptea, valorile vor deveni negative în nord și est, cu –4°C în depresiunile Transilvaniei și 3–4°C în Capitală.
Meteorologii avertizează că miercuri și joi dimineață pot apărea îngheț și brumă în mai multe regiuni ale țării.

Puține ploi, dar frig accentuat
Săptămâna viitoare va aduce puține precipitații, doar izolat în centrul și estul țării, însă frigul va persista. „De marți încolo, intrăm într-un episod de vreme rece, care se va menține cel puțin până vinerea viitoare”, a precizat Mihai Buștiu.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

ACȚIUNE A POLIȚIEI ECONOMICE ÎN CĂLĂRAȘI ȘI OLTENIȚA: APARATE DE JOC NEAUTORIZATE, CONFISCATE ÎN COMUNA ROSEȚI

Published

on

Polițiștii Serviciului de Investigare a Criminalității Economice din cadrul IPJ Călărași, alături de specialiști ai Oficiului Național pentru Jocuri de Noroc – Serviciul Teritorial Constanța, au desfășurat joi, 9 octombrie, o amplă acțiune de control în municipiile Călărași și Oltenița, precum și în comunele din proximitate.

Scopul verificărilor a fost identificarea și sancționarea operatorilor economici care desfășoară activități în domeniul jocurilor de noroc fără licențe sau autorizații legale, precum și scoaterea din uz a aparatelor neautorizate.

În total, polițiștii au verificat șapte societăți comerciale, aplicând o sancțiune contravențională în valoare de 12.000 de lei și confiscând suma de 310 lei, reprezentând numerar nefiscalizat în aparatele de marcat.

Totodată, oamenii legii au constatat două infracțiuni privind desfășurarea de activități de jocuri de noroc fără autorizație, fiind indisponibilizate cinci aparate tip slot machine și suma de 2.660 de lei găsită în acceptoarele de plată.

Advertisement

Cele mai grave nereguli au fost descoperite la două societăți comerciale din comuna Roseți, unde aparatele funcționau fără licență de exploatare.

„Acțiunile de acest tip vor continua, scopul nostru fiind acela de a combate economia subterană și de a proteja mediul economic legal”, au transmis reprezentanții Inspectoratului de Poliție Județean Călărași.

Aparatele și sumele de bani au fost confiscate, iar dosarele penale au fost întocmite conform legislației în vigoare.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement
Continue Reading