Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 23°C | Anul XI Nr. 523

Știri

Greșeli pe care le facem atunci când vine vorba despre cafea

Published

on

ȘASE GREȘELI CARE TRANSFORMĂ CAFEAUA ÎNTR-UN PERICOL PENTRU ORGANISM

O serie de cercetări au legat consumul de cafea de prevenirea unor boli precum demența sau tulburările metabolice. Bineînțeles, nu putem lăsa la o parte efectul ei revigorant și plusul de energie pe care ni-l dă ori de câte ori avem nevoie. Totuși, pentru ca efectele benefice să fie păstrate, trebuie să evităm anumite obiceiuri legate de depozitarea sau prepararea cafelei, care diminuează aceste beneficii.

Există greșeli pe care le fac toți oamenii în legătură cu cafeaua, fie că vorbim despre mituri legate de proveniența ei, fie că vorbim despre depozitarea acesteia sau prepararea ei.

  1. Cumpărăm cafea măcinată

Cu toții ne înghesuim să cumpărăm cafea măcinată și fugim de cafeaua boabe, fie pentru că găsim plictisitor și mult prea complicat să o râșnim noi acasă, fie pentru că ne e mai ușor și mai la îndemână să o procurăm gata măcinată.

Experții în chimie alimentară spun că aceasta din urmă conține mai mulți radicali liberi care pot contribui la apariția stresului oxidativ și a diferitelor inflamații în organism.

Advertisement
  1. Păstrăm cafeaua în ambalajul original după deschidere

Cafeaua trebuie depozitată în recipiente în care să nu pătrundă aerul. Astfel, cafeaua își va păstra proprietățile în ceea ce privește sporirea antioxidanților în corpul uman.

  1. Bem cafea prea de dimineață

Specialiștii recomandă ca ceașca de cafea să fie băută undeva între orele 10 și 12 dimineața, pentru ca atunci scade nivelul de cortizol din organism și simțim nevoia de un plus de energie. O cafea băută în grabă dimineața la ora 7 nu ajută mai deloc.

  1. Bem prea multă cafea

 Excesele nu sunt recomandate niciodată. Această regulă se aplică şi când vine vorba de cantitatea de cafea pe care o bem zilnic. O ceașcă de 225 ml pe zi este de ajuns pentru organism. Orice depășește această cantitate poate conduce la efecte nedorite, mai ales în cazul persoanelor care suferă de diabet, anxietate sau au probleme cu refluxul gastroesofagian.

  1. Punem prea mult zahăr în cafea

Unul dintre cele mai mari avantaje ale cafelei este acela că stabilizează nivelul de zahăr din sânge și reduce riscul apariției diabetului de tip 2, datorită antioxidanților pe care îi conține. Așadar, atunci când îndulcim în mod excesiv cafeaua, nu facem altceva decât să o transformăm într-un desert, care nu mai are nimic în comun cu originalul.

  1. Bem din aceeași ceașcă o zi întreagă

Bem de câteva ori dintr-o ceașcă de cafea, apoi o uităm undeva pe birou și ne întoarcem la ea două ore mai târziu și tot așa. Acest lucru este greșit. Cu cât este lăsată mai mult în ceașcă, aciditatea cafelei crește, putând duce la apariția arsurilor gastrice și a indigestiei  Totodată, atacă smalțul dinților.

                     

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement

Știri

Tânăr dispărut în apele brațului Borcea, la Tonea – pompierii și scafandrii, îl căută

Published

on

Duminică, 10 august, în jurul orei 16:00, autoritățile din județul Călărași au intrat în alertă după ce un tânăr a fost dat dispărut în apele brațului Borcea, în zona satului Tonea, comuna Modelu.

La scurt timp, pompierii militari din cadrul ISU Călărași au ajuns la fața locului și au început operațiunile de căutare. În sprijinul acestora a fost solicitat și un echipaj de scafandri de la Brigada de Intervenție Fluvială, care se afla anterior în județul Ialomița, la o altă misiune.

Potrivit primelor informații, persoana dispărută este un tânăr de 21 de ani. Căutările sunt în desfășurare în aceste momente, echipele de intervenție acționând atât de la mal, cât și pe apă.

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

Știri

Remediu naturist cu morcov, lămâie și miere pentru ochi mai sănătoși

Published

on

Vederea este unul dintre cele mai prețioase simțuri, iar menținerea sănătății ochilor poate fi susținută prin remedii naturale, bazate pe ingrediente simple și pline de nutrienți. Un astfel de remediu, popular în medicina tradițională, combină morcovul, lămâia și mierea polifloră pentru a sprijini sănătatea oculară. Această rețetă este bogată în vitamina A, antioxidanți și compuși benefici care pot contribui la protejarea vederii și la reducerea oboselii oculare.

Ingrediente și beneficii

  • Morcov (o jumătate de kg): Morcovul este renumit pentru conținutul său ridicat de betacaroten, un precursor al vitaminei A, esențială pentru sănătatea retinei și pentru prevenirea problemelor de vedere, cum ar fi vederea slabă pe timp de noapte. De asemenea, conține antioxidanți care protejează ochii de efectele nocive ale radicalilor liberi.
  • Lămâi cu coajă (o jumătate de kg): Lămâile sunt o sursă excelentă de vitamina C, un antioxidant puternic care ajută la protejarea ochilor împotriva daunelor oxidative și la menținerea sănătății vaselor de sânge din ochi. Coaja lămâii conține flavonoide, care pot contribui la reducerea inflamațiilor.
  • Miere polifloră (cât să acopere mixul): Mierea este un îndulcitor natural cu proprietăți antibacteriene și antioxidante. Aceasta ajută la conservarea amestecului și adaugă un plus de nutrienți, susținând sănătatea generală a organismului.

Mod de preparare

  1. Pregătirea ingredientelor: Spălați bine morcovii și lămâile. Curățați morcovii de coajă dacă doriți o textură mai fină, dar păstrați coaja lămâilor (asigurați-vă că sunt netratate chimic, ideal organice).
  2. Măcinarea: Tăiați morcovii și lămâile în bucăți mici, apoi pasați-le împreună într-un blender sau robot de bucătărie până obțineți o pastă omogenă.
  3. Adăugarea mierii: Transferați amestecul într-un borcan de sticlă curat și uscat. Turnați miere polifloră peste mix, cât să-l acopere complet, și amestecați bine. Mierea acționează și ca un conservant natural.
  4. Depozitarea: Închideți borcanul ermetic și păstrați-l la frigider. Amestecul poate fi consumat timp de 2-3 săptămâni.

Mod de consum

  • Luați 1-2 lingurițe din acest remediu de 2-3 ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese, timp de cel puțin o lună.
  • Pentru rezultate optime, combinați acest remediu cu o dietă echilibrată, bogată în fructe și legume, și evitați expunerea excesivă la ecrane sau lumină albastră.

Precauții

  • Consultați un medic înainte de a începe orice remediu naturist, mai ales dacă aveți alergii la citrice, miere sau alte ingrediente.
  • Acest remediu nu înlocuiește tratamentele medicale pentru afecțiuni oculare grave, precum glaucomul sau cataracta, ci este un supliment pentru susținerea sănătății generale a ochilor.
  • Persoanele cu diabet ar trebui să consume mierea cu moderație și să discute cu un specialist.

De ce funcționează?

Morcovii furnizează betacaroten, care este transformat de organism în vitamina A, crucială pentru funcționarea corectă a retinei. Vitamina C din lămâi protejează țesuturile oculare de stresul oxidativ, iar mierea polifloră adaugă un efect antiinflamator și susține imunitatea. Împreună, aceste ingrediente pot ajuta la reducerea oboselii ochilor, la îmbunătățirea acuității vizuale și la prevenirea deteriorării vederii cauzate de îmbătrânire sau expunerea la factori de mediu.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

Știri

Avertizare meteo: Cod Galben de caniculă în județul Călărași

Published

on

Județul Călărași se află din nou sub Cod Galben de caniculă și disconfort termic ridicat. Temperaturile vor urca până la 37°C, iar indicele temperatură-umezeală va depăși pragul critic de 80 de unități.

Nopțile vor rămâne tropicale, cu minime între 18 și 22°C. ISU Călărași avertizează populația să evite expunerea la soare în intervalul 11:00–18:00 și să se hidrateze corespunzător.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading