În ultimii ani, blocarea arterelor apare tot mai des chiar și la persoane tinere, din cauza colesterolului ridicat, diabetului, obezității, stresului, fumatului, alcoolului, sedentarismului și alimentației bogate în grăsimi și zaharuri rafinate.
Meiul-canarilor (numit și alpiste) este recunoscut în medicina populară latino-americană drept un aliat puternic împotriva diabetului și hipertensiunii. Deși este cunoscut mai ales ca hrană pentru păsări, varietatea fără peri (fără cojițe iritante) este sigură și pentru consum uman și extrem de bogată în enzime, fibre și proteine.
Combinat cu scorțișoară – care, la rândul ei, ajută la scăderea colesterolului rău (LDL) și a glicemiei – devine un ceai plăcut și eficient folosit tradițional pentru „curățarea” arterelor.
Rețetă corectată și simplă:
- 1 lingură semințe de mei-canari (doar varietate fără peri, pentru consum uman)
- ½ băț de scorțișoară
- 250 ml apă
Mod de preparare:
- Seara, pune semințele la înmuiat în apă rece (8–10 ore).
- Dimineața, aruncă apa, clătește semințele și pune-le la fiert împreună cu bățul de scorțișoară în 250 ml apă proaspătă.
- Fierbe la foc mic 10 minute de când începe să clocotească.
- Oprește focul, acoperă vasul și lasă la infuzat încă 10–15 minute.
- Strecoară și lasă să se răcească până devine călduț.
Se bea neîndulcit (sau cu cel mult un vârf de linguriță de miere naturală). Se consumă de 3 ori pe săptămână, dimineața pe stomacul gol.
Important:
- Este un remediu popular, nu tratament medical dovedit.
- Nu înlocuiește medicamentele și nu tratează singur bolile cardiovasculare.
- Consultă întotdeauna medicul înainte de a-l folosi regulat, mai ales dacă iei tratament pentru diabet, tensiune sau anticoagulante.
Un ceai gustos și ieftin, dar folosit cu cap și măsură!
Vrei să fii mereu la curent cu toate știrile? Urmăreste CalarasiPress pe canalul de WhatsApp.
Abonează-te la canal
