Copiii din Călărași au avut parte de o experiență savuroasă și educativă la Centrul Cultural Poșta Veche, unde au descoperit tainele preparării unuia dintre cele mai îndrăgite deserturi tradiționale – Kurtos Kalacs, cunoscut și sub numele de „cozonac secuiesc”.
În cadrul unui atelier special dedicat produselor din aluat, micii participanți au întins, tăiat și modelat aluatul pufos, învățând cum să-l ruleze în jurul unor forme ingenioase realizate din doze de suc. Partea preferată? Trecerea prin zahăr, scorțișoară și nucă – amestecul care, odată copt, s-a transformat într-o crustă crocantă și irezistibil parfumată.
Desertul, cu formă cilindrică și textură aerată, i-a cucerit rapid pe cei mici, care s-au bucurat nu doar de gust, ci și de bucuria de a găti împreună, într-un cadru prietenos și recreativ.
Atelierele se desfășoară de marți până vineri, între orele 09.00 – 17.00, la sediul Centrului Cultural Poșta Veche. Pentru programări la atelierul de preparat produse din aluat, cei interesați pot suna la 0723 645 200 – Mioara Achim.
Vrei să fii mereu la curent cu toate știrile? Urmăreste CalarasiPress pe canalul de WhatsApp.
Abonează-te la canal
