Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 7°C | Anul XI Nr. 540

La zi

Ceai verde infuzat cu fructe de pădure și mentă – energizant

Published

on

Acest ceai verde infuzat cu fructe de pădure și mentă este o băutură răcoritoare, plină de arome vibrante și beneficii antioxidante. Combinând dulceața naturală a fructelor de pădure cu prospețimea mentei și notele delicate ale ceaiului verde, această rețetă este perfectă pentru o pauză relaxantă sau o dimineață revigorantă. Iată cum să o prepari!

Ingrediente (pentru 2 porții):

  • 2 lingurițe de ceai verde vrac (sau 2 pliculețe de ceai verde de calitate)

  • 500 ml apă

  • 50 g fructe de pădure proaspete sau congelate (zmeură, mure, afine sau un mix)

  • 8-10 frunze proaspete de mentă

  • 1 linguriță miere (opțional, pentru un gust mai dulce)

  • Felii de lămâie (opțional, pentru decor și o notă acrișoară)

Ustensile necesare:

  • Ceainic sau oală mică

  • Infuzor pentru ceai (dacă folosești ceai vrac)

  • Cană sau ceainic pentru servire

  • Sită fină (dacă folosești fructe proaspete)

Instrucțiuni de preparare:

  1. Încălzește apa: Pune apa la fiert într-un ceainic sau o oală. Când începe să clocotească, las-o să se răcească ușor până la 80-85°C (ceaiul verde devine amar dacă apa este prea fierbinte). Dacă nu ai termometru, așteaptă 2-3 minute după fierbere.

  2. Infuzează ceaiul verde: Pune ceaiul verde (vrac sau pliculețe) într-un infuzor sau direct în ceainic. Toarnă apa caldă peste ceai și lasă-l să infuzeze timp de 2-3 minute. Nu depăși acest timp pentru a evita un gust prea astringent. Scoate pliculețele sau infuzorul după infuzare.

  3. Adaugă fructele de pădure: Dacă folosești fructe proaspete, zdrobește-le ușor cu o lingură pentru a elibera sucul. Adaugă fructele de pădure în ceaiul cald și lasă-le să infuzeze încă 5 minute. Dacă folosești fructe congelate, acestea se vor dezgheța rapid în ceaiul cald, eliberând arome intense.

  4. Încorporează menta: Spală frunzele de mentă și zdrobește-le ușor între degete pentru a elibera uleiurile esențiale. Adaugă-le în ceai și mai lasă amestecul să stea 1-2 minute. Menta adaugă o notă răcoritoare, echilibrând dulceața fructelor.

  5. Îndulcește (opțional): Dacă preferi un ceai mai dulce, adaugă o linguriță de miere și amestecă bine până se dizolvă. Poți omite acest pas dacă fructele sunt suficient de dulci.

  6. Strecoară și servește: Folosește o sită fină pentru a strecura ceaiul într-o cană sau ceainic, separând frunzele de mentă și resturile de fructe. Servește ceaiul cald sau, pentru o variantă răcoritoare, lasă-l să se răcească și adaugă cuburi de gheață.

  7. Decorează: Adaugă o felie de lămâie sau câteva fructe de pădure proaspete în cană pentru un aspect elegant și o notă suplimentară de aromă.

Sfaturi:

  • Variații: Poți experimenta cu alte fructe, cum ar fi căpșunile sau fructele de goji, pentru un gust diferit. De asemenea, înlocuiește menta cu busuioc proaspăt pentru o notă neașteptată.

  • Depozitare: Ceaiul rămas poate fi păstrat la frigider timp de 24 de ore. Reîncălzește-l ușor sau servește-l rece.

  • Alegerea ceaiului: Un ceai verde de tip Sencha sau Jasmine adaugă o notă florală care completează perfect fructele de pădure.

Beneficii:

Această băutură nu este doar delicioasă, ci și sănătoasă. Ceaiul verde este bogat în antioxidanți, fructele de pădure aduc vitamine și minerale, iar menta ajută la digestie și conferă o senzație de prospețime.

Bucură-te de acest ceai aromat în orice moment al zilei, fie că vrei să te relaxezi sau să te energizezi! Poftă bună!

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

La zi

COD GALBEN DE CEAȚĂ ÎN CĂLĂRAȘI ȘI SUDUL ȚĂRII – VIZIBILITATE REDUSĂ, ȘOFERII, ATENȚIE LA DRUM!

Published

on

Meteorologii au emis un Cod Galben de ceață densă valabil de miercuri, 10 decembrie, ora 23:00, până miercuri, 11 decembrie, ora 05:00, fenomen care afectează sud-estul țării, inclusiv județul Călărași.

Potrivit avertizării, în intervalul menționat se va semnala ceață care scade vizibilitatea sub 200 de metri, iar pe alocuri sub 50 de metri, condiții ce pot îngreuna semnificativ traficul rutier, mai ales pe drumurile naționale și județene.

Specialiștii recomandă șoferilor:

  • reducerea vitezei,
  • folosirea luminilor de ceață,
  • evitarea manevrelor bruște și a depășirilor,
  • păstrarea distanței corespunzătoare față de celelalte vehicule.

Aeroporturile și porturile din zonă pot înregistra întârzieri, iar transportul pe apă poate fi afectat de scăderea vizibilității pe Dunăre și brațul Borcea.

Autoritățile rămân în alertă pe timpul nopții, iar meteorologii avertizează că fenomenul se poate prelungi local până în orele dimineții.

Advertisement

Revenim cu actualizări dacă situația o impune.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Achiziția microbuzelor electrice pentru elevi, zguduită de un scandal uriaș: dosarul ajunge la Parchetul European după suspiciuni de prețuri umflate și nereguli grave

Published

on

Achiziția microbuzelor electrice destinate transportului școlar, finanțată prin PNRR, se transformă într-un caz național. Un raport al Corpului de Control al Ministerului Investițiilor și Proiectelor Europene scoate la lumină discrepanțe inexplicabile, proceduri confuze și suspiciuni de supraevaluare care trimit dosarul direct spre analiza Parchetului European (EPPO) și a Departamentului pentru Lupta Antifraudă (DLAF).

Ce a găsit raportul: diferențe de peste 160.000 de euro pentru același tip de microbuz

Documentul evidențiază că 40 de județe au derulat, în total, 74 de achiziții separate pentru același tip de microbuz (16+1 locuri). Prețurile plătite variază însă într-un mod șocant: între 99.000 de euro și 263.000 de euro pentru un vehicul identic ca specificații.

Această diferență uriașă nu ar fi fost susținută de justificări tehnice sau financiare, iar în unele cazuri termenii de livrare nu ar fi fost respectați. Suspiciunile privind posibile înțelegeri între furnizori sau prețuri supraevaluate au determinat autoritățile să trimită deja sesizări către EPPO și DLAF.

Advertisement

Fonduri europene cu probleme: bani risipiți în loc să ajungă la elevi

Raportul subliniază că fondurile europene trebuie utilizate transparent, cu responsabilitate și în interesul comunităților. În realitate, însă, achizițiile pentru microbuze par să fi devenit o loterie a prețurilor, în care banii destinați elevilor din mediul rural au fost cheltuiți neuniform și, în unele cazuri, netransparent.

Oficial, s-a vorbit despre „economii”. În practică, diferențele dintre costurile reale ale vehiculelor și sumele plătite ridică probleme serioase privind corectitudinea procedurilor.

Ce urmează

– verificarea tuturor diferențelor de preț;

Advertisement

– sesizarea instituțiilor europene de investigare;

– impunerea unor reguli stricte pentru achizițiile publice finanțate din programe europene;

– reevaluarea contractelor și, posibil, recuperarea prejudiciilor.

În timp ce autoritățile se pregătesc pentru controale aprofundate, rămâne întrebarea esențială: cum este posibil ca un microbuz identic să coste într-un județ 99.000 de euro, iar în altul 263.000 de euro?

Pentru elevii din mediul rural, aceste nereguli înseamnă mai puține vehicule, întârzieri și investiții ratate. Iar pentru contribuabili, un nou caz în care banii europeni riscă să fie irosiți în loc să ajungă acolo unde sunt cu adevărat necesari.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

DESCOPERIRE ȘOCANTĂ lângă Parcul Central! O bătrână de 81 de ani, găsită moartă în casă după ce nu a mai răspuns la telefon. Pompierii au spart geamul și au intrat în apartament

Published

on

Sursă foto: CanalSud.ro

Panică și agitație marți seară într-un bloc din zona Parcului Central, unde liniștea a fost ruptă de sirene, bătăi în ușă și țipete de disperare. O femeie de 81 de ani nu a mai răspuns la telefon ore întregi, iar nepoata ei, alarmată că ceva rău s-a întâmplat, a cerut ajutorul salvatorilor.

Pompierii au ajuns imediat la fața locului și, pentru că nimeni nu răspundea din apartament, au fost nevoiți să intre pe geam în locuința de la etajul al doilea. Operațiunea dramatică a atras atenția întregului bloc, vecinii ieșind pe holuri și la ferestre să vadă ce se întâmplă.

Odată intrați, salvatorii au dat peste o scenă tragică: bătrâna era întinsă în casă, fără semne de viață. Echipele SMURD nu au mai putut face nimic pentru a o salva.

Vecinii spun că femeia locuia singură și ieșea rar din apartament. În seara tragediei, nimeni nu și-a imaginat că tăcerea ei ascundea un final atât de dureros.

Advertisement

Autoritățile au preluat cazul, iar familia este în stare de șoc după vestea cumplită. Intervenția pompierilor a fost singura cale de a afla adevărul din spatele ușii închise.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading