Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 6°C | Anul XI Nr. 541

La zi

Ceai verde infuzat cu fructe de pădure și mentă – energizant

Published

on

Acest ceai verde infuzat cu fructe de pădure și mentă este o băutură răcoritoare, plină de arome vibrante și beneficii antioxidante. Combinând dulceața naturală a fructelor de pădure cu prospețimea mentei și notele delicate ale ceaiului verde, această rețetă este perfectă pentru o pauză relaxantă sau o dimineață revigorantă. Iată cum să o prepari!

Ingrediente (pentru 2 porții):

  • 2 lingurițe de ceai verde vrac (sau 2 pliculețe de ceai verde de calitate)

  • 500 ml apă

  • 50 g fructe de pădure proaspete sau congelate (zmeură, mure, afine sau un mix)

  • 8-10 frunze proaspete de mentă

  • 1 linguriță miere (opțional, pentru un gust mai dulce)

  • Felii de lămâie (opțional, pentru decor și o notă acrișoară)

Ustensile necesare:

  • Ceainic sau oală mică

  • Infuzor pentru ceai (dacă folosești ceai vrac)

  • Cană sau ceainic pentru servire

  • Sită fină (dacă folosești fructe proaspete)

Instrucțiuni de preparare:

  1. Încălzește apa: Pune apa la fiert într-un ceainic sau o oală. Când începe să clocotească, las-o să se răcească ușor până la 80-85°C (ceaiul verde devine amar dacă apa este prea fierbinte). Dacă nu ai termometru, așteaptă 2-3 minute după fierbere.

  2. Infuzează ceaiul verde: Pune ceaiul verde (vrac sau pliculețe) într-un infuzor sau direct în ceainic. Toarnă apa caldă peste ceai și lasă-l să infuzeze timp de 2-3 minute. Nu depăși acest timp pentru a evita un gust prea astringent. Scoate pliculețele sau infuzorul după infuzare.

  3. Adaugă fructele de pădure: Dacă folosești fructe proaspete, zdrobește-le ușor cu o lingură pentru a elibera sucul. Adaugă fructele de pădure în ceaiul cald și lasă-le să infuzeze încă 5 minute. Dacă folosești fructe congelate, acestea se vor dezgheța rapid în ceaiul cald, eliberând arome intense.

  4. Încorporează menta: Spală frunzele de mentă și zdrobește-le ușor între degete pentru a elibera uleiurile esențiale. Adaugă-le în ceai și mai lasă amestecul să stea 1-2 minute. Menta adaugă o notă răcoritoare, echilibrând dulceața fructelor.

  5. Îndulcește (opțional): Dacă preferi un ceai mai dulce, adaugă o linguriță de miere și amestecă bine până se dizolvă. Poți omite acest pas dacă fructele sunt suficient de dulci.

  6. Strecoară și servește: Folosește o sită fină pentru a strecura ceaiul într-o cană sau ceainic, separând frunzele de mentă și resturile de fructe. Servește ceaiul cald sau, pentru o variantă răcoritoare, lasă-l să se răcească și adaugă cuburi de gheață.

  7. Decorează: Adaugă o felie de lămâie sau câteva fructe de pădure proaspete în cană pentru un aspect elegant și o notă suplimentară de aromă.

Sfaturi:

  • Variații: Poți experimenta cu alte fructe, cum ar fi căpșunile sau fructele de goji, pentru un gust diferit. De asemenea, înlocuiește menta cu busuioc proaspăt pentru o notă neașteptată.

  • Depozitare: Ceaiul rămas poate fi păstrat la frigider timp de 24 de ore. Reîncălzește-l ușor sau servește-l rece.

  • Alegerea ceaiului: Un ceai verde de tip Sencha sau Jasmine adaugă o notă florală care completează perfect fructele de pădure.

Beneficii:

Această băutură nu este doar delicioasă, ci și sănătoasă. Ceaiul verde este bogat în antioxidanți, fructele de pădure aduc vitamine și minerale, iar menta ajută la digestie și conferă o senzație de prospețime.

Bucură-te de acest ceai aromat în orice moment al zilei, fie că vrei să te relaxezi sau să te energizezi! Poftă bună!

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

La zi

Arme, muniție și câini ogar, descoperite în urma unor percheziții pentru braconaj cinegetic, în Ialomița

Published

on

Polițiștii din cadrul Serviciului Arme, Explozivi și Substanțe Periculoase Ialomița au efectuat, marți, 9 decembrie, trei percheziții domiciliare în comuna Axintele, într-un dosar penal ce vizează infracțiuni de braconaj cinegetic. Acțiunea a fost desfășurată sub coordonarea procurorului din cadrul Parchetului de pe lângă Judecătoria Urziceni.

Perchezițiile au avut loc la locuințele a trei persoane suspectate că ar fi comis, în mod repetat, acte de braconaj pe fonduri de vânătoare din zonă, folosind câini din rasa ogar și metiși de ogar, metodă interzisă de legislația în vigoare.

În urma descinderilor, polițiștii au descoperit și ridicat mai multe bunuri de interes pentru anchetă, printre care o armă neletală lungă, tip pușcă, supusă regimului de autorizare, 1.450 de bucăți de muniție neletală, precum și un recipient cu gaz CO₂. Totodată, la una dintre locații a fost identificat și un pistol airsoft, alături de alte obiecte care pot avea relevanță în cauză.

De asemenea, la imobilele percheziționate au fost găsite mai multe exemplare canine, dintre care două din rasa ogar, existând suspiciunea că acestea ar fi fost folosite în activitățile de braconaj. În acest context, polițiștii au solicitat sprijinul Biroului pentru Protecția Animalelor, pentru dispunerea măsurilor legale care se impun.

Advertisement

Toate bunurile descoperite au fost ridicate în vederea continuării cercetărilor, dosarul penal aflându-se în lucru sub coordonarea unității de parchet competente.

Reprezentanții IPJ Ialomița precizează că, pe parcursul întregului proces penal, persoanele cercetate beneficiază de toate drepturile și garanțiile procesuale prevăzute de Codul de procedură penală, precum și de prezumția de nevinovăție.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Colinde și emoție la Parohia Sfântului Mucenic Dasie. Primarul Marius Dulce: „Copiii ne-au reamintit adevăratul spirit al sărbătorilor”

Published

on

Un moment de profundă încărcătură spirituală și emoțională a avut loc în aceste zile la Parohia Sfântului Mucenic Dasie din municipiul Călărași, unde copiii orașului au susținut un program de colinde dedicat Nașterii Domnului. Evenimentul a reunit părinți, cadre didactice, reprezentanți ai Bisericii și membri ai comunității locale, într-o atmosferă de liniște și bucurie.

Primarul municipiului Călărași, Marius Dulce, prezent la eveniment, a transmis un mesaj de apreciere pentru tinerii colindători, subliniind rolul lor în păstrarea valorilor autentice ale sărbătorilor de iarnă. Edilul a evidențiat puritatea glasurilor copiilor, care, potrivit acestuia, a reamintit tuturor esența Crăciunului: simplitatea, credința și spiritul de comunitate.

Totodată, primarul a adresat mulțumiri părinților, cadrelor didactice și preoților implicați în formarea copiilor, apreciind efortul comun de a transmite mai departe tradițiile care unesc comunitatea călărășeană.

În mesajul său, Marius Dulce a anunțat că, începând de luni, colindătorii vor fi primiți și la sediul Primăriei Municipiului Călărași, așa cum se întâmplă în fiecare an, cu „inima deschisă”, ca parte a unei tradiții devenite deja simbol al sărbătorilor de iarnă în oraș.

Advertisement

Evenimentul de la Parohia Sfântului Mucenic Dasie confirmă, încă o dată, rolul important pe care copiii și comunitatea îl au în păstrarea identității culturale și spirituale a municipiului Călărași, în preajma Crăciunului.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Concert de colinde la Călărași: „Iisus s-a născut”, sâmbătă seara, la Sala „Barbu Știrbei”

Published

on

Centrul Județean de Cultură și Creație Călărași organizează sâmbătă, 13 decembrie, de la ora 18:00, concertul de colinde „Iisus s-a născut”, un eveniment dedicat sărbătorii Nașterii Domnului și atmosferei specifice Crăciunului. Manifestarea va avea loc la Sala „Barbu Știrbei”, iar accesul publicului este gratuit.

Pe scenă vor urca Corul de copii „Sclipiri”, dirijat de Adrian Gheorghiță, și Cvartetul bărbătesc „Pro Deo”, care vor interpreta un repertoriu de colinde tradiționale și piese contemporane inspirate de sărbătorile de iarnă. Programul muzical va fi completat de momente instrumentale la flaut, susținute de Daniela Limboșanu, și la pian, interpretate de Danubian Modoran.

În cadrul concertului vor evolua și soliștii Cristina Peicu și Andrei Stoian. Evenimentul va fi prezentat de Daniela Irimia, iar mesajul de speranță adresat publicului va fi transmis de Felix Mușat.

Reprezentanții CJCC Călărași invită publicul de toate vârstele să participe la o seară dedicată colindelor, emoției și spiritului creștin, într-un cadru cultural deschis întregii comunități.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading