În mijlocul unui peisaj unde gerul poate ajunge și la -50 °C, iar iarna durează aproape nouă luni, khantîi (hanții) din nordul Rusiei au dezvoltat de-a lungul secolelor o artă a supraviețuirii aproape perfectă.

Locuința lor tradițională, cortul conic din piele de ren (numit „cikal” sau „myat”) se încălzește rapid cu focul mic din mijloc. Pielea de ren, cu blana foarte deasă, izolează excelent atât împotriva frigului, cât și a vântului pătrunzător. Iarna, podeaua se acoperă cu mai multe straturi de piei și crengi de brad, iar intrarea se protejează cu o perdea dublă de blană.

Îmbrăcămintea este aproape în întregime din piele de ren – malitsa (haina cu glugă mare care acoperă și fața), yagushka (varianta mai lungă cu blană în exterior), kys (cizme lungi din blană întoarsă) și mănuși triple. Sistemul de straturi permite reglarea temperaturii corpului și uscare ușoară la foc.

Principala sursă de hrană și totodată cheia supraviețuirii este renul – animal sfânt, mijloac de transport, sursă de hrană, îmbrăcăminte, unelte și combustibil (balegă uscată). O turmă bine îngrijită înseamnă viață sigură. Vânătoarea de elan, iepure, vulpe, pasăre de baltă și pescuitul (mai ales sturion și muksun) completează dieta, fiind conservate prin uscare, afumare sau congelare naturală.

Advertisement

Iarna se deplasează cu sania trasă de reni, vara cu barca scobită pe râuri. Știu exact unde se află fiecare lac care nu îngheață complet, fiecare loc bun de pescuit sub gheață, fiecare urmă proaspătă de animal.

Cunoștințele transmise din generație în generație sunt esențiale: cum să tai corect un ren ca să nu se piardă niciun gram de grăsime, cum să recunoști gerul care „mușcă” pielea în câteva secunde, cum să aprinzi focul cu zăpadă umedă, cum să dormi pe zăpadă fără să deger.

Khantîi nu luptă împotriva naturii. Ei au învățat să se miște exact în ritmul ei, să folosească fiecare aspect al frigului, zăpezii și întunericului lung în avantajul lor. Pentru ei, Siberia de Nord nu este un loc ostil – este pur și simplu casa, iar ei au devenit, după mii de ani, forma de viață cea mai bine adaptată acestui colț extrem de planetă.

Advertisement

Săptămână cu vibrație destul de clarificatoare pentru toți – începutul de an își arată deja dinții și ne arată unde stăm cu adevărat. Mult succes!

Berbec (21 martie – 20 aprilie) Începi anul cu o poftă mare de acțiune, dar fii atent la impulsivitate mai ales luni și marți. După 5 ianuarie se deschid uși neașteptate în zona profesională sau financiară. Ascultă-ți intuiția.

Taur (21 aprilie – 20 mai) Săptămână lentă, dar extrem de productivă dacă îți organizezi prioritățile. Relațiile de cuplu cer mai multă tandrețe, iar cei singuri pot întâlni pe cineva interesant în medii aparent banale.

Gemeni (21 mai – 21 iunie) Mintea îți este extrem de ascuțită. Poți rezolva probleme vechi în doar câteva zile. Atenție la comunicare: cuvintele tale au greutate dublă acum. Evită să promiți mai mult decât poți.

Advertisement

Rac (22 iunie – 22 iulie) Emoțiile sunt mari, dar și capacitatea de regenerare. 4–6 ianuarie e excelent pentru clarificări în familie și pentru a pune punct unor situații care te țineau pe loc de mult timp.

Leu (23 iulie – 22 august) Energia îți revine spectaculos după 5 ianuarie. E săptămâna în care îți poți recăpăta strălucirea în ochii celorlalți. Atenție însă la orgoliu în cuplu – mândria poate costa scump.

Fecioară (23 august – 22 septembrie) Săptămână excelentă pentru ordine, planuri și sănătate. Dacă ai amânat analize sau consultații, acum e momentul ideal. Mintea ta analitică strălucește mai ales miercuri–vineri.

Balanță (23 septembrie – 22 octombrie) Relațiile sunt în prim-plan. Unii primesc declarații importante, alții clarifică definitiv situații neclare. 7–8 ianuarie aduce o energie foarte armonioasă în cuplu.

Scorpion (23 octombrie – 21 noiembrie) Putere personală mare. Săptămâna aceasta simți că recuperezi controlul în domenii în care te-ai simțit blocat. Atenție la secrete – ale tale sau ale altora. Ce iese la iveală acum poate schimba direcții.

Advertisement

Săgetător (22 noiembrie – 21 decembrie) Optimism și chef de viață la cote înalte. Ideal pentru călătorii scurte, cursuri noi sau inițiative creative. După 6 ianuarie apar și șanse financiare neașteptate.

Capricorn (22 decembrie – 20 ianuarie) Ești în elementul tău: disciplină, ambiție, rezultate. Săptămâna aceasta se pun bazele unor proiecte pe termen lung. Nu te lăsa distras de bârfe sau de invidii mărunte.

Vărsător (21 ianuarie – 18 februarie) Idei geniale și conexiuni neașteptate. E una dintre cele mai inspirate săptămâni din primul trimestru. Atenție doar la tendința de a te răzleți prea mult – alege 1-2 direcții și mergi pe ele.

Pești (19 februarie – 20 martie) Intuiția îți funcționează la maxim. 3–7 ianuarie e perioadă excelentă pentru decizii legate de suflet, relații profunde sau proiecte artistice. Ascultă-ți visele și semnele subtile.

Advertisement

Acest leac simplu era folosit cu încredere de bunici pentru a calma orice fel de tuse: seacă și iritantă, productivă sau cu flegmă. De foarte multe ori, ceaiul de ceapă cu nuci s-a dovedit mai eficient decât siropurile și medicamentele obișnuite de la farmacie.

Avantajul principal? Este 100% natural, extrem de blând cu organismul și practic nu prezintă riscuri sau reacții adverse, chiar și la copii mai mari sau la persoanele sensibile.

Ingrediente (pentru aproximativ 6-7 căni):

• 1 ceapă mare (cu tot cu coajă, bine spălată)
• 8 nuci uscate (cu coajă, spălate și zdrobite ușor)
• 1 baton de scorțișoară (sau ¼ linguriță scorțișoară măcinată)
• 2 litri de apă rece
• 2 cm de ghimbir proaspăt (ras sau feliat subțire)
• 2 lingurițe de miere (adăugată la final)

Mod de preparare:

1. Spală foarte bine ceapa (nu o curăța de coajă) și taie-o în rondele groase.
2. Spală nucile și zdrobește-le ușor cu un sucitor sau cu un ciocan, ca să se spargă coaja și miezul să se elibereze.
3. Pune apa la fiert într-un vas încăpător. Adaugă ceapa, nucile zdrobite și scorțișoara.
4. Când începe să fiarbă, redu focul la minim, acoperă vasul și lasă să fiarbă înăbușit 15 minute.
5. Oprește focul și lasă la infuzat încă 30 de minute.
6. Strecoară lichidul printr-o sită fină.
7. Adaugă ghimbirul ras (sau felii subțiri) și mierea. Amestecă bine.

Mod de administrare: Se beau 3 căni pe zi (cam 200-250 ml fiecare), cald, preferabil între mese. Se poate păstra la frigider maximum 2 zile.

Un remediu vechi, ieftin, eficient și foarte plăcut la gust – exact ce ne trebuie în sezonul rece!

Advertisement