Varza murată este regina legumelor fermentate și zeama ei – un adevărat elixir natural. Conține mai multă vitamina C decât portocalele, plus vitaminele A, B1, B2, B3, B6, B9 și E, magneziu, fier, potasiu, iod și acid lactic în cantități mari.

Beneficiile zeamei de varză sunt impresionante:

• Reglează tranzitul intestinal, combate constipația și previne cancerul de colon.
• Ajută în curele de slăbire, stimulează circulația sângelui, scade colesterolul și combate febra.
• Este indicată pentru pietre la rinichi, giardioză și gastrită.

Cure recomandate: Pentru sănătate generală și slăbire: 3 săptămâni, câte ½ pahar de 3 ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mesele principale.

Pentru pietre mici la rinichi: post de 24 de ore, apoi 1 litru zeamă de varză + 400 ml ulei nerafinat + zeama de la 4 lămâi. Apare diaree timp de 4–5 ore (curăță colecistul), urmată de 2 săptămâni cu ceai de mușețel și fenicul.

Pentru gastrită: zeamă caldă zilnic, înainte de cele 3 mese, doză până la 2 pahare pe zi.

Pentru hemoroizi: 100 ml zeamă caldă de 3 ori pe zi înainte de masă. Dacă apar sângerări: 3 pahare pe zi + salată zilnică de varză murată.

Pentru astenie și lipsă de vitamine: amestec – 1 pahar zeamă de varză + 1 pahar suc de roșii + 1 lingură miere + 1 lingură suc de lămâie + 150 ml apă plată. Se bea 1 pahar de 2 ori pe zi până la îmbunătățirea stării.

Zeama de varză – simplu, ieftin și extrem de eficient!

Antidoturi siberiene – iată la ce te ajută

Bătrânețea ne lovește pe nesimțite. După 40 de ani, anii trec fulgerător. Ca să ne păstrăm mintea clară și trupul viguros cât mai mult, merită să apelăm la remedii naturiste dovedite de veacuri.

Pe lângă ele, alimentația trebuie să fie bogată în calciu și fosfor: gălbenuș de ou, măsline, conopidă, linte, migdale, ridichi, tărâțe, nuci, napi, castraveți. Stilul de viață contează enorm: somn odihnitor, mișcare zilnică, renunțare la fumat și alcool.

Iată principalele antidoturi siberiene care alungă bătrânețea:

Calciu natural (rețetă rusească celebră) Lipsa calciului accelerează senilitatea. Preparat tradițional:

• 10 lămâi
• 6 ouă cu coajă albă
• 150 g miere
• 50 ml coniac

Stoarce sucul lămâilor peste ouăle întregi într-un borcan. Acoperă cu hârtie neagră, ține la loc rece și întunecat 5–8 zile până se dizolvă complet coaja ouălor (borcanul nu se închide ermetic). Adaugă mierea și coniacul, amestecă bine. Se iau 3 linguri pe zi, de 3 ori, după mesele principale.

Tonic de usturoi (împotriva arterosclerozei) Ideal pentru vârstnici cu semne de arteroscleroză. Umple o sticlă de 500 ml cu usturoi pisat, completează cu alcool de minimum 40°. Ține 2 săptămâni la căldură, apoi strecoară. Administrare: o dată pe zi, înainte de masă – începe cu 2 picături, crește câte una zilnic până la 25 picături, apoi scade treptat până la zero. Cura se face de 2 ori pe an. Rezultate remarcabile.

Tonic de hrean (acumulator de energie) O lingură rasă de hrean proaspăt + un păhărel cu apă fiartă și răcită (încălzită apoi călduță). Consumă hreanul ras sau dizolvat în apă. Se ia de 5–10 ori pe zi, între mese. Tratament: 4 zile consecutive.

Suc de cartofi cruzi (preventiv după 50 de ani) Un cartof mediu, spălat, curățat de coajă, ras mărunt. Consumă dimineața, pe nemâncate, și sucul, și pulpa. Remediu simplu și eficient pentru vitalitate.

Ceaiul din frunze de afin – beneficii și mod de preparare

Afinul crește spontan în zonele montane ale Europei, nordul Asiei și vestul Americii de Nord. Frunzele sale uscate se folosesc pentru ceaiuri cu efecte terapeutice remarcabile.

Principalele beneficii ale ceaiului din frunze de afin:

• Reduce glicemia și susține funcția pancreasului (ideal în diabet și prediabet)
• Scade tensiunea arterială și riscul cardiovascular (datorită potasiului)
• Îmbunătățește digestia, combate balonarea, diareea și constipația
• Susține imunitatea (vitamina C)
• Protejează vederea (vitamina A, previne cataracta)
• Ajută la detoxifierea rinichilor și previne calculii renali
• Îmbunătățește circulația periferică și combate anemia (fier + calciu)
• Contribuie la eliminarea grăsimii abdominale și la slăbire

Rețetă simplă:

• 400 ml apă clocotită
• 3 lingurițe frunze uscate de afin
• Se infuzează 15 minute, se strecoară
• Se îndulcește cu 1 linguriță miere (opțional)

Se beau 1–2 căni/zi: una dimineața pe nemâncate, una cu 30 min înainte de masă.

Ceaiul din frunze de afin (sau mix frunze+fructe) se găsește ușor în magazinele naturiste sau se recoltează din flora spontană.