Hreanul – beneficiile uimitoare ale acestui condiment-medicament

Cu toții cunoaștem rădăcina de hrean ca pe un condiment extrem de iute, pe care mulți îl evită tocmai din acest motiv. Puțini știu însă că este unul dintre cele mai puternice leacuri naturale, datorită compușilor săi activi extrem de valoroși pentru sănătate.

Iată cele mai importante beneficii ale consumului de hrean:

• Îmbunătățește memoria și susține sistemul nervos datorită conținutului ridicat de vitamine din complexul B.
• Crește pofta de mâncare – stimulează puternic secreția de suc gastric. Pentru cei care vor să ia în greutate, se recomandă să consume puțin hrean ras cu 15–20 de minute înainte de masă.
• Calmează tusea rapid – amestecă hrean proaspăt ras cu miere sau zahăr și ia câte o linguriță de câteva ori pe zi; efectul expectorant și antitusiv este remarcabil.
• Analgezic natural puternic – ajută în migrene și dureri de cap intense. Se poate consuma intern sau se aplică o compresă cu hrean ras direct pe frunte (peste o pânză subțire, 10–15 minute).
• Ameliorează durerile reumatice și articulare – adaugă 2 linguri de hrean ras în 500 ml de lapte cald și bea în două reprize pe stomacul gol (dimineața și seara).
• Stabilizează tensiunea arterială – fluidizează sângele, dizolvă și previne formarea cheagurilor, crește elasticitatea vaselor de sânge și reduce riscul de tromboză.

Hreanul este un adevărat dar al naturii: iute la gust, dar blând și vindecător pentru organism atunci când este folosit cu măsură și înțelepciune!

Advertisement

Lămâia este cel mai răspândit citric de pe glob, originar din Asia, și este folosită cu succes în bucătărie, medicină, cosmetice și chiar în produsele de curățenie naturale.

Ceaiul cald de lămâie este unul dintre cele mai eficiente remedii naturale pentru detoxifierea ficatului. Este recomandat să-l bei de cel puțin 4 ori pe săptămână, dimineața, pe stomacul gol, pentru rezultate vizibile.

Datorită conținutului excepțional de vitamina C și antioxidanți, ceaiul de lămâie:

• întărește sistemul imunitar
• accelerează metabolismul și previne depunerea grăsimilor
• reduce oboseala cronică
• are efect antiseptic puternic și combate infecțiile
• ajută la reglarea tensiunii arteriale
• previne și combate răcelile și gripele
• scade colesterolul „rău”
• previne formarea pietrelor la rinichi și ajută la eliminarea celor existente

Rețeta de bază – Ceai de lămâie fierbinte (1 porție)

1. Pune la fiert 300 ml de apă.
2. Stoarce sucul de la jumătate de lămâie (preferabil bio).
3. Când apa începe să fiarbă, adaugă sucul de lămâie.
4. Oprește focul, acoperă vasul și lasă la infuzat 8–10 minute.
5. Îndulcește după gust cu 1 linguriță de miere (adaugă mierea doar după ce temperatura scade sub 40 °C ca să nu-i distrugi proprietățile).
6. Bei călduț, sorbind încet.

Variante pentru efecte și mai puternice

1. Ceai de lămâie cu ghimbir (antiinflamator și termogenic) Adaugă în apă, odată cu sucul de lămâie, 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras sau ½ linguriță pudră de ghimbir. Excelent pentru slăbire și imunitate.

2. Ceai de lămâie cu bicarbonat (alcalinizant și digestiv) După ce adaugi sucul de lămâie în apa clocotită, pune și ½–1 linguriță de bicarbonat de sodiu alimentar și amestecă până se dizolvă complet. Apare o reacție ușoară cu spumă – e normal. Foarte eficient pentru echilibrarea pH-ului și eliminarea acidității.

Advertisement

3. Ceai de lămâie cu ardei iute (accelerator metabolic maxim) Adaugă în apa fierbinte, împreună cu sucul de lămâie, un vârf de cuțit sau ¼–½ linguriță de pudră de ardei iute (cayenne sau chilli). Crește dramatic arderea grăsimilor și circulația.

Sfat final: folosește mereu lămâi proaspete și, dacă e posibil, netratate. Coaja conține de 5–10 ori mai mulți antioxidanți decât sucul – poți tăia și câteva felii subțiri cu coajă (bine spălate) și le poți lăsa la infuzat pentru un efect și mai puternic.

Un pahar dimineața și vei simți diferența în doar câteva zile!

Advertisement

Ceaiul de dafin cu salvie și scorțișoară – pregătire și beneficii curative

Acest ceai este unul dintre cele mai eficiente remedii naturale pentru problemele digestive și, în plus, ajută la reducerea stratului de grăsime abdominală. Totuși, trebuie să fim realiști: niciun ceai din lume nu poate face minuni de unul singur, fără implicarea noastră.

O dietă echilibrată, moderată și puțină mișcare zilnică vor amplifica efectele ceaiului și ne vom bucura mult mai rapid de beneficiile sale.

Ingrediente necesare pentru 1 litru de ceai:

Advertisement

• 1 litru de apă (preferabil plată)
• 5 frunze de dafin
• o mână generoasă de frunze de salvie (aprox. 15–20 g)
• 1 băț de scorțișoară

Mod de preparare:

1. Pune apa la fiert într-un vas.
2. Când apa începe să clocotească, adaugă toate ingredientele.
3. Lasă să fiarbă la foc mic timp de 15 minute.
4. Oprește focul, acoperă vasul și lasă la infuzat încă 5–10 minute (opțional, pentru un gust mai intens).
5. Strecoară și păstrează ceaiul într-un termos sau în frigider.

Mod de consum recomandat:

• Săptămâna 1: 1 cană pe zi (împărțită în 2 reprize – dimineața și seara), pe stomacul gol.
• Din săptămâna 2: crește treptat până la 2 căni pe zi.
• Pentru rezultate optime, consumă-l în mod constant timp de cel puțin 3–4 săptămâni.

Nu uita: ceaiul funcționează excelent doar în combinație cu o alimentație sănătoasă și mișcare regulată. Savurează-l și vei observa diferența!