Uleiul din semințe de dovleac se obține prin presarea la rece a semințelor, care au un conținut bogat de nutrienți, oferind efecte excelente atât pentru sănătate, cât și pentru frumusețe.
Cu un conținut ridicat de carotenoizi și vitamine liposolubile, acest ulei este un ingredient valoros, care previne numeroase afecțiuni și contribuie la tratarea lor. Având o valoare calorică redusă, el este recomandat pentru consum zilnic, dar și ca tratament natural.
Iată câteva beneficii ale uleiului din semințe de dovleac:
- eficient în gestionarea diabetului, datorită efectelor antihiperglicemice;
- benefic pentru inimă, cu proprietăți antiinflamatoare și antihipertensive, ideal pentru persoanele cu tensiune arterială crescută;
- efecte pozitive asupra psihicului, reducând simptomele depresiei;
- menține sănătatea prostatei;
- efecte benefice pentru rinichi, vezică urinară și uretră;
- ameliorează simptomele menopauzei, precum bufeurile, durerile articulare și cefaleea;
- stimulează creșterea părului.
Uleiul de dovleac poate fi consumat în salate, combinat cu mirodenii și suc de lămâie, este excelent pentru prepararea legumelor la cuptor sau îl poți folosi în sosuri precum pesto ori salsa.
Se poate procura din magazine de specialitate sau din cele cu produse bio.
Vrei să fii mereu la curent cu toate știrile? Urmăreste CalarasiPress pe canalul de WhatsApp.