Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 28°C | Anul XI Nr. 527

Știri

Tinctură de tescovină – Rețetă naturală și sănătoasă pentru sezonul strugurilor

Published

on

Sezonul culesului strugurilor se apropie, iar pentru mulți dintre voi, aceasta este ocazia perfectă de a prepara o tinctură naturală din tescovină, un produs valoros obținut din zdrobirea strugurilor. Iată cum să pregătiți această tinctură și ce beneficii poate aduce sănătății.

Ce este tescovina?

Tescovina este un produs natural rezultat în urma zdrobirii boabelor de struguri, după separarea mustului. Pentru a o transforma într-o pulbere utilă pentru tinctură, urmează acești pași:

  1. Separarea și uscarea: La o săptămână după zdrobirea strugurilor, separă mustul de tescovină. Întinde tescovina într-un strat subțire într-o încăpere bine aerisită sau afară, la umbră, acoperită cu tifon pentru a preveni contactul cu insectele.
  2. Deshidratarea: Lasă tescovina să se usuce timp de 2-3 săptămâni, întorcând-o la fiecare 2 zile pentru a evita formarea mucegaiului. Când devine uscată și seamănă cu fructele confiate, este gata.
  3. Cernerea: Trece tescovina uscată printr-o sită mare pentru a separa sâmburii.
  4. Depozitarea: Pune pulberea obținută în săculeți de tifon sau pânză și păstrează-i într-un loc uscat și răcoros.

Beneficii posibile ale tincturii de tescovină

Tescovina este bogată în antioxidanți, în special resveratrol, care se găsește în coaja strugurilor. Conform unor studii, tinctura de tescovină ar putea contribui la:

  • Susținerea sănătății cardiovasculare prin reglarea colesterolului și fluidizarea sângelui.
  • Întărirea sistemului imunitar și a sănătății oaselor.
  • Îmbunătățirea circulației și reducerea riscului de formare a cheagurilor de sânge.
  • Combaterea procesului de îmbătrânire datorită proprietăților antioxidante.
  • Sprijinirea sănătății articulațiilor și a vederii.
  • Susținerea funcției renale și biliare.

Notă: Deși tinctura de tescovină este considerată benefică în medicina tradițională, este important să consulți un medic înainte de a o folosi, mai ales dacă ai afecțiuni preexistente sau iei alte medicamente.

Ingrediente pentru tinctură

  • Jonas 100 ml alcool alimentar de 70 de grade
  • 20 g tescovină uscată

Mod de preparare

  1. Pune cele 20 g de tescovină uscată într-un borcan cu capac ermetic.
  2. Toarnă 100 ml de alcool alimentar peste tescovină și închide borcanul ermetic.
  3. Lasă amestecul la macerat timp de 10 zile, agitând borcanul de 3-4 ori pe zi.
  4. După 10 zile, strecoară lichidul printr-un tifon curat.
  5. Păstrează tinctura la frigider timp de 6 zile pentru a se limpezi.
  6. Strecoară din nou lichidul și transferă-l în sticluțe mici, de preferat de culoare închisă, pentru a proteja tinctura de lumină.
  7. Păstrează sticluțele într-un loc răcoros și întunecat.

Mod de administrare

Diluează 20 de picături de tinctură în puțină apă și consumă de 2-3 ori pe zi, înainte de mese. Urmează tratamentul timp de 3 săptămâni, cu o pauză de o săptămână între cure. Consultă un medic pentru a stabili doza potrivită și durata tratamentului.

Sfaturi suplimentare

  • Folosește doar alcool alimentar de calitate, de 70 de grade.
  • Asigură-te că tescovina este complet uscată pentru a preveni alterarea tincturii.
  • Dacă observi reacții adverse, întrerupe administrarea și consultă un specialist.

Această tinctură de tescovină este o modalitate simplă de a valorifica beneficiile strugurilor, aducând un strop de tradiție și sănătate în rutina ta zilnică!

Titlu meta: Tinctură de tescovină – Rețetă naturală pentru sănătate Descriere meta: Descoperă cum să prepari tinctura de tescovină, un remediu natural din struguri, benefic pentru sănătatea inimii, imunitate și circulație. Rețetă simplă și eficientă!

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement

Știri

Aur european pentru Bianca-Camelia Ifţeni la Campionatele Europene Under 23 de la Racice, Cehia!

Published

on

Călărașiul are din nou motive de mândrie! Sportiva Bianca-Camelia Ifţeni, legitimată la Clubul Sportiv Municipal Călărași, a cucerit medalia de aur la Campionatele Europene Under 23, desfășurate la Racice, în Cehia.

Alături de colega sa, Mariana-Laura Dumitru, în proba de dublu vâsle feminin (BW2x), Bianca Ifţeni a urcat pe cea mai înaltă treaptă a podiumului, reușind o performanță excepțională pentru România și aducând totodată un nou titlu european pentru sportul călărășean.

Succesul sportivei nu ar fi fost posibil fără implicarea și pregătirea intensă coordonată de antrenorul său, Daniel Bănățeanu, care a format-o și i-a insuflat pasiunea pentru canotaj la cel mai înalt nivel.

„Este o reușită deosebită, care confirmă munca, ambiția și talentul Biancăi. Suntem extrem de mândri de ea și de echipa care o susține”, au transmis reprezentanții Clubului Sportiv Municipal Călărași.

Advertisement

Performanța Biancăi Ifţeni consolidează poziția României în elita europeană a canotajului și demonstrează că pasiunea și pregătirea asiduă dau roade.

Felicitări, Bianca! Felicitări, antrenorilor și echipei de la CSM Călărași!

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

Știri

Vinul cu pelin – elixir amar cu virtuți terapeutice uimitoare

Published

on

Pelinul este una dintre cele mai cunoscute plante medicinale, apreciată pentru gustul său amar și mirosul intens, aromat și inconfundabil. Este recunoscut pentru efectele sale terapeutice remarcabile, în special în afecțiunile hepatice, având totodată proprietăți cicatrizante.

În trecut, pelinul era utilizat ca deodorant natural pentru încăperi și ca ingredient în săpunul de casă, oferindu-i un parfum proaspăt și efecte antimicrobiene benefice pentru haine și țesături.

De secole, pelinul este folosit pentru aromatizarea vinului, conferindu-i un gust amărui-aromat distinct. Vinul cu pelin nu este doar un aperitiv rafinat, ci și un tonic cu proprietăți terapeutice deosebite, cu condiția să fie consumat cu moderație.

Prepararea vinului cu pelin se poate face acasă, folosind 20–30 grame de plantă proaspătă (pelin comun sau pelin alb), adăugată la 1 litru de vin roșu sec, de calitate (preferabil Merlot). Macerarea se face la temperatura camerei, timp de două săptămâni, după care lichidul se strecoară și se păstrează la rece, în recipiente din sticlă închisă la culoare.

Advertisement

Consumat cu 15–30 minute înainte de masă, câte 1–2 pahărele mici, vinul cu pelin acționează ca aperitiv, tonic general, favorizează digestia și stimulează funcția hepatică și biliară.

Administrat regulat, în combinație cu alte tratamente naturale, poate ajuta la eliminarea paraziților intestinali și, îndulcit cu miere, poate stimula fertilitatea.

Vinul cu pelin nu trebuie consumat în timpul tratamentelor medicamentoase, de către persoane hipertensive, alergice la pelin sau care au contraindicații privind consumul de alcool. De asemenea, nu este recomandat femeilor însărcinate, celor care alăptează și persoanelor cu afecțiuni nervoase sau intestinale acute.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement
Continue Reading

Știri

CJCC / Bogdan Mihai Simion și Lăutarii de Mătase 2 aduc spectacolul la Călărași!

Published

on

Călărășenii sunt invitați la un eveniment muzical de excepție, găzduit de Sala „Barbu Știrbei” a Centrului Județean de Cultură și Creație Călărași, pe 3 noiembrie 2025, de la ora 19:00.

Bogdan Mihai Simion, „Cozbarul”, unul dintre ultimii cobzari ai României, vine alături de taraful său, Lăutarii de Mătase, într-o formulă nouă, care promite un show plin de energie și culoare, îmbogățit de trompeta lui Alin Levadaru.

👉 Publicul va avea parte de:

  • Muzică tradițională reinterpretată cu rafinament

  • Colaborări cu artiști de renume și coloane sonore celebre

  • Hituri de pe cele două albume de succes: „Valahia în Demol” și „Drum pavat cu bolovani”

Pe scenă vor urca alături de Bogdan Mihai Simion:
Nelu Răducanu – țambal, Mandi Pană – vioară, Cornel Neacșu – acordeon, Robert Adam-Szolțan – contrabas, Cristi Adam – braci, Mihai Dănăoiu – pianină și Alin Levadaru – trompetă.

Advertisement

📌 Evenimentul face parte din Turneul Național, o experiență muzicală unică, unde tradiția se reinventează și întâlnește publicul într-o formă modernă și spectaculoasă.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading