Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 26°C | Anul XI Nr. 526

La zi

Descoperă compotul de sfeclă roșie: rețeta simplă și beneficiile sale uimitoare pentru sănătate

Published

on

Compotul de sfeclă roșie este o băutură tradițională, bogată în nutrienți, care combină gustul dulce-acrișor cu multiple beneficii pentru sănătate. Sfecla roșie, ingredientul principal, este recunoscută pentru proprietățile sale antioxidante, antiinflamatorii și detoxifiante. Acest compot este ușor de preparat acasă și poate fi consumat regulat pentru a susține sănătatea generală. Iată tot ce trebuie să știi despre preparare, administrare și beneficiile sale.

Prepararea compotului de sfeclă roșie

Ingrediente (pentru aproximativ 2 litri de compot):

  • 1 kg sfeclă roșie proaspătă

  • 2 litri apă

  • 150-200 g zahăr (sau miere, după preferință)

  • Sucul de la 1 lămâie (sau 1 linguriță acid citric)

  • Opțional: 1 baton de scorțișoară, 2-3 cuișoare sau o linguriță de extract de vanilie pentru aromă

Pași de preparare:

  1. Spălarea și curățarea sfeclei: Spală bine sfecla roșie sub jet de apă pentru a îndepărta orice urme de pământ. Curăță coaja cu un cuțit sau un curățător de legume.

  2. Tăierea sfeclei: Taie sfecla în cuburi mici sau felii subțiri pentru a facilita eliberarea sucului în timpul fierberii.

  3. Fierberea: Pune sfecla într-o oală mare, adaugă apa și las-o să fiarbă la foc mediu timp de 30-40 de minute, până când sfecla devine moale.

  4. Adăugarea îndulcitorului și aromei: Adaugă zahărul (sau mierea) și sucul de lămâie. Dacă folosești mirodenii (scorțișoară, cuișoare), adaugă-le acum. Amestecă bine și mai lasă să fiarbă 5-10 minute.

  5. Strecurarea: Strecoară lichidul printr-o sită fină pentru a îndepărta pulpa de sfeclă. Dacă preferi un compot mai gros, poți păstra o parte din pulpă.

  6. Îmbutelierea: Toarnă compotul fierbinte în sticle sau borcane sterilizate. Închide ermetic și lasă-le să se răcească la temperatura camerei.

  7. Depozitarea: Păstrează compotul la frigider și consumă-l în maximum 7-10 zile. Pentru o conservare mai lungă, sterilizează borcanele în apă clocotită timp de 15 minute.

Administrarea compotului de sfeclă roșie

  • Doza recomandată: Consumă 100-200 ml de compot pe zi, de preferat dimineața, pe stomacul gol, pentru a maximiza absorbția nutrienților.

  • Mod de consum: Poate fi băut ca atare, diluat cu apă sau combinat cu alte sucuri naturale (de ex., suc de mere sau morcovi) pentru un gust mai variat.

  • Precauții: Persoanele cu diabet trebuie să fie atente la cantitatea de zahăr adăugat și să consulte un medic. De asemenea, consumul excesiv poate cauza disconfort gastric datorită conținutului ridicat de fibre din sfeclă.

Beneficii uimitoare pentru sănătate

Compotul de sfeclă roșie păstrează multe dintre proprietățile sfeclei crude, fiind o sursă excelentă de vitamine, minerale și antioxidanți. Iată câteva beneficii remarcabile:

  1. Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare: Sfecla roșie conține nitrați naturali care ajută la dilatarea vaselor de sânge, reducând tensiunea arterială și îmbunătățind circulația.

  2. Detoxifierea ficatului: Betaina din sfeclă susține funcția hepatică, ajutând la eliminarea toxinelor din organism.

  3. Combaterea anemiei: Bogată în fier și acid folic, sfecla roșie stimulează producția de globule roșii, fiind benefică pentru persoanele cu anemie.

  4. Proprietăți antioxidante: Betacianinele, pigmenții care dau sfeclei culoarea roșie, au efect antioxidant, protejând celulele împotriva stresului oxidativ.

  5. Susținerea digestiei: Fibrele din sfeclă ajută la reglarea tranzitului intestinal și la prevenirea constipației.

  6. Creșterea energiei și performanței fizice: Nitrații din sfeclă îmbunătățesc rezistența la efort fizic, fiind utili sportivilor.

  7. Întărirea sistemului imunitar: Vitamina C și manganul din compot contribuie la întărirea imunității.

Compotul de sfeclă roșie este o băutură sănătoasă, ușor de preparat și plină de beneficii pentru organism. Prin consumul regulat, în cantități moderate, poți susține sănătatea inimii, ficatului și sistemului imunitar, bucurându-te în același timp de un gust plăcut și revigorant. Încearcă această rețetă simplă și integreaz-o în rutina ta zilnică pentru a profita de toate avantajele sfeclei roșii!

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

La zi

Condiții pentru bursa de merit în 2025 – 2026. Criteriile de acordare anunțate de Ministerul Educației

Published

on

În anul școlar 2025-2026, sistemul de burse din învățământul preuniversitar român trece printr-o restructurare majoră, ca parte a măsurilor de austeritate dictate de necesitatea reducerii cheltuielilor bugetare, considerate nesustenabile de Ministerul Educației. Astfel, din cele șase categorii de burse existente anterior, vor fi păstrate doar trei: bursa de merit, bursa socială și bursa tehnologică. Bursele de excelență olimpică I și II, precum și bursele de reziliență, vor fi eliminate începând cu data de 8 septembrie 2025, când începe noul an școlar. Aceste schimbări au stârnit nemulțumiri, sindicatele din educație amenințând cu boicotarea festivităților de deschidere a anului școlar și cu proteste care ar putea perturba anul școlar.

Bursele disponibile în anul școlar 2025-2026

1. Bursa de merit

  • Valoare: 450 de lei/lună.

  • Beneficiari: Elevii din învățământul gimnazial, liceal, profesional și dual.

  • Condiții de acordare:

    • Media anuală minimă de 9,00.

    • Clasarea în primii 15% din efectivul clasei, pe baza mediei generale din anul școlar anterior.

    • Pentru elevii din clasa a V-a: media se calculează ca medie aritmetică (cu două zecimale, fără rotunjire) a notelor din primele două intervale de cursuri ale anului școlar curent.

    • Pentru elevii din clasa a IX-a: se ia în considerare media de admitere la liceu sau învățământ profesional/dual, care trebuie să fie cel puțin 9,00.

    • Pentru profilurile vocaționale (artistic, sportiv, teologic, militar): media de admitere este calculată conform ordinului ministerial privind admiterea în învățământul liceal.

  • Procedura de acordare:

    • Bursele de merit se acordă la propunerea profesorului diriginte, fără a fi necesară depunerea unei cereri.

    • Dirigintele înaintează lista cu elevii propuși în primele 25 de zile calendaristice de la începerea anului școlar (pentru clasele VI-XII) sau în primele 15 zile calendaristice ale lunii ianuarie (pentru clasa a V-a).

    • Dacă numărul elevilor cu medii egale depășește procentul de 15%, dirigintele va furniza documente suplimentare conform criteriilor de departajare stabilite de Consiliul de Administrație al școlii, avizate de inspectoratele școlare județene.

    • Criteriile de departajare respectă prevederile Legii învățământului preuniversitar nr. 198/2023 și Ordonanței Guvernului nr. 137/2000 privind prevenirea discriminării.

  • Calculul beneficiarilor:

    • Numărul beneficiarilor se determină prin rotunjirea la întregul superior a procentului de 15% din efectivul clasei.

    • Pentru clasele cu dublu profil, specializare sau clase mozaic, calculul se face pe clasă, nu pe profil/specializare.

    • Pentru învățământul simultan, calculul se face separat pentru fiecare clasă.

2. Bursa socială

  • Valoare: 300 de lei/lună.

  • Beneficiari: Elevii din învățământul primar, gimnazial, liceal, profesional și dual.

  • Condiții: Nu sunt specificate detalii suplimentare despre criteriile de eligibilitate, dar profesorul diriginte coordonează procesul de depunere a documentelor necesare.

3. Bursa tehnologică

  • Valoare: 300 de lei/lună.

  • Beneficiari: Elevii din învățământul profesional și dual.

  • Condiții: Nu sunt furnizate detalii suplimentare despre criteriile de acordare.

Suplimentarea burselor

Valoarea burselor poate fi majorată prin decizia consiliilor de administrație ale unităților de învățământ, în funcție de:

  • Sumele alocate de autoritățile administrației publice locale.

  • Alte venituri obținute conform legii.

Eliminarea burselor de excelență olimpică I și II și a burselor de reziliență face parte dintr-un pachet mai larg de măsuri de austeritate din sistemul educațional. Aceste decizii au generat tensiuni, sindicatele din educație avertizând că anul școlar 2025-2026 ar putea fi marcat de proteste și boicoturi, inclusiv la festivitățile de deschidere.

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Căpitanul Ștefaniu Florin Silviu s-a retras la pensie, aplaudat de colegii săi de la ISU Călărași

Published

on

După o carieră dedicată în slujba Patriei, căpitanul Ștefaniu Florin Silviu s-a retras din activitatea militară și a ieșit la pensie, moment marcat de aplauzele și emoția colegilor din cadrul Inspectoratului pentru Situații de Urgență „Barbu Știrbei” al județului Călărași.

Timp de mulți ani, ofițerul a purtat cu mândrie uniforma militară, dovedind devotament, curaj și credință în misiunile desfășurate. În prezent, se retrage din funcția de ofițer specialist II în cadrul Structurii de Securitate – compartimentul Protecția Informațiilor Clasificate, pentru a se bucura de o bine-meritată odihnă alături de cei dragi.

Într-o atmosferă caldă, camarazii săi pompieri militari i-au fost alături la momentul despărțirii, transmițându-i urări de sănătate și pensie lungă.

Colonel Păduraru Adrian Iulian, inspector-șef al ISU Călărași, l-a felicitat pe căpitanul Ștefaniu pentru întreaga activitate și i-a mulțumit pentru profesionalismul și seriozitatea de care a dat dovadă de-a lungul anilor:

Advertisement

„Este un camarad respectat, care și-a făcut datoria cu onoare. Îi dorim să se bucure de liniște și sănătate alături de familie”, a transmis colonelul Păduraru.

Și colegii din cadrul unității l-au omagiat, subliniind prietenia și respectul pe care acesta le-a câștigat în timp:

„Îi dorim pensie lungă și sănătate, alături de multă bucurie în mijlocul familiei.”

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement
Continue Reading

La zi

Guvernul își asumă răspunderea în Parlament pe cinci proiecte de lege majore

Published

on

Guvernul României va merge astăzi, 1 septembrie 2025, în fața Parlamentului pentru a-și asuma răspunderea pe un pachet de cinci proiecte de lege considerate esențiale în programul de reforme anunțat încă din luna iulie. Ședința este programată de la ora 19:00, scrie ziarul ArenaMedia.ro

Conform informațiilor publicate de Camera Deputaților, proiectele vizate sunt:

  • PL-x nr. 242/2025 – Proiect de Lege pentru modificarea și completarea unor acte normative din domeniul pensiilor de serviciu.

  • PL-x nr. 243/2025 – Proiect de Lege pentru modificarea și completarea unor acte normative și pentru stabilirea unor măsuri în domeniul sănătății.

  • PL-x nr. 244/2025 – Proiect de Lege pentru modificarea și completarea Ordonanței de urgență a Guvernului nr. 109/2011 privind guvernanța corporativă a întreprinderilor publice.

  • PL-x nr. 245/2025 – Proiect de Lege privind eficientizarea activității unor autorități administrative autonome.

  • PL-x nr. 246/2025 – Proiect de Lege privind stabilirea unor măsuri de redresare și eficientizare a resurselor publice și pentru modificarea și completarea unor acte normative.

Acest demers este cel de-al doilea pachet de măsuri pentru care Executivul își angajează răspunderea, după cel prezentat în Parlament la începutul verii.

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading