Deficiența de calciu este o problemă comună care poate duce la afecțiuni precum osteoporoza, crampele musculare sau slăbiciunea oaselor. Un remediu naturist tradițional, folosit în diverse culturi, combină coaja de ou, o sursă bogată de calciu, cu mierea, care adaugă beneficii nutritive și facilitează absorbția. Acest preparat simplu este apreciat pentru accesibilitatea și eficiența sa în susținerea sănătății oaselor și dinților.

Beneficiile cojii de ou și ale mierii

Coaja de ou este compusă în principal din carbonat de calciu (aproximativ 95%), o formă naturală a mineralului esențial pentru sănătatea oaselor. De asemenea, conține urme de magneziu, fosfor și alte minerale benefice. Mierea, pe lângă gustul plăcut, are proprietăți antioxidante și antimicrobiene, contribuind la o mai bună digestie și absorbție a calciului. Împreună, aceste ingrediente formează un remediu natural care poate ajuta la corectarea deficitului de calciu, mai ales în dietele sărace în acest mineral.

Cum se prepară remediul

Ingrediente:

• Coji de ouă (de la 4-6 ouă, preferabil organice)

• 2-3 linguri de miere naturală

• Suc de lămâie (opțional, pentru o mai bună absorbție și gust)

Instrucțiuni:

1. Spălarea cojilor: Spălați bine ouăle înainte de a le sparge pentru a îndepărta orice impurități. Folosiți apă caldă și săpun sau o soluție slabă de oțet.

2. Uscarea și sterilizarea: Fierbeți cojile timp de 5-10 minute pentru a elimina eventualele bacterii, apoi uscați-le bine la aer sau în cuptor la temperatură scăzută (aproximativ 100°C) timp de 10-15 minute.

3. Măcinarea cojilor: Zdrobiți cojile uscate într-un mojar sau folosiți un blender pentru a obține o pulbere fină. Este important ca pulberea să fie cât mai fină pentru a facilita absorbția.

4. Amestecul: Combinați 1 linguriță de pulbere de coajă de ou cu 1-2 linguri de miere. Pentru un gust mai plăcut și o absorbție mai bună a calciului, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie proaspăt.

5. Depozitarea: Păstrați amestecul într-un recipient curat, la frigider, timp de maximum o săptămână.

Mod de administrare:

• Luați 1 linguriță din amestec de 1-2 ori pe zi, preferabil în timpul mesei, pentru a sprijini absorbția calciului.

• Pentru copii, reduceți doza la o jumătate de linguriță pe zi și consultați un medic înainte de administrare.

Precauții și recomandări

• Sursa ouălor: Folosiți ouă de la surse de încredere, ideal organice, pentru a evita riscul de contaminare cu salmonella sau alte bacterii.

• Consult medical: Dacă aveți afecțiuni renale, hipercalcemie sau alte probleme de sănătate, consultați un medic înainte de a utiliza acest remediu.

• Doza zilnică: Nu depășiți doza recomandată, deoarece un exces de calciu poate cauza probleme precum constipația sau calculii renali.

• Diversificarea dietei: Acest remediu nu trebuie să înlocuiască o dietă echilibrată, bogată în alimente precum lactate, legume verzi sau nuci, care sunt surse naturale de calciu.

Eficiența remediului

Deși studiile științifice asupra combinației de miere și coajă de ou sunt limitate, cercetările confirmă că pulberea de coajă de ou este o sursă biodisponibilă de calciu, comparabilă cu suplimentele comerciale. Un studiu publicat în Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition (2013) a arătat că pulberea de coajă de ou poate contribui la îmbunătățirea densității osoase la persoanele cu deficit de calciu. Mierea, datorită conținutului său de vitamine și antioxidanți, poate spori absorbția calciului în organism.

Acest remediu naturist este o opțiune accesibilă și sustenabilă pentru cei care doresc să își completeze aportul de calciu, însă este important să fie utilizat cu moderație și în contextul unui stil de viață sănătos. Pentru rezultate optime, combinați acest preparat cu o dietă echilibrată și activitate fizică regulată.