La zi
Kopi Luwak: secretul celei mai exotice și scumpe cafele din lume
Kopi Luwak, una dintre cele mai exclusiviste cafele din lume, provine din Indonezia și este obținută printr-un proces neobișnuit care implică civeta de palmier (Paradoxurus hermaphroditus). Acest animal consumă boabele de cafea, iar enzimele din stomacul său fermentează parțial boabele, care sunt apoi eliminate prin fecale. Acestea sunt colectate, spălate riguros și prăjite, rezultând o cafea cu o aromă complexă, cu note de ciocolată, caramel și o textură catifelată, lipsită de aciditate intensă.
Deși apreciată pentru gustul său unic, Kopi Luwak este controversată din cauza metodelor de producție. Unele ferme exploatează civetele, ținându-le în cuști și hrănindu-le forțat, ceea ce ridică probleme etice. Cafeaua provenită din surse sălbatice, colectată de la civete libere, este considerată o alternativă mai responsabilă, promovând atât calitatea, cât și respectul față de natură și animale.
Prețul cafelei Kopi Luwak variază semnificativ în funcție de sursa boabelor (sălbatică sau de fermă), calitatea (Arabica sau Robusta), procesarea și regiunea de proveniență. Conform informațiilor disponibile:
- Boabe din surse sălbatice: Prețurile pot ajunge între 200 și 500 USD pentru 250 g, iar în cazuri rare, chiar până la 1.300 USD/kg (aproximativ 600 USD/livră). La magazine de lux, precum Harrods în Londra, 250 g de Kopi Luwak sălbatic poate costa 500 GBP (aproximativ 650 USD).
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Intervenție în această seară pe bulevardul Nicolae Titulescu din municipiul Călărași, după ce un bărbat nu a mai fost văzut timp de două zile și nu a răspuns la apelurile telefonice ale rudelor. Îngrijorați, aceștia au solicitat ajutor prin numărul unic de urgență 112.
La adresa indicată s-au deplasat echipaje ale Inspectoratului pentru Situații de Urgență, SMURD și Serviciului de Ambulanță Județean. Pentru că ușa apartamentului nu a putut fi deschisă, pompierii au fost nevoiți să pătrundă în locuință prin geamul de la etajul 4, pentru a permite accesul personalului medical.
Bărbatul a fost găsit în interior deshidratat și semiconștient, fiind imediat evaluat și stabilizat de echipajele medicale. Ulterior, acesta a fost transportat la spital pentru investigații și îngrijiri suplimentare.
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Administrația Națională de Meteorologie a emis o atenționare COD GALBEN de intensificări ale vântului, valabilă vineri, 6 decembrie, în intervalul 08:00 – 20:00.
Avertizarea vizează Dobrogea, precum și sudul, centrul și estul Munteniei, acolo unde rafalele pot atinge 50–65 km/h.
Potrivit meteorologilor, vântul va avea variații bruște de intensitate, iar zonele cele mai expuse sunt județele de pe litoral, dar și cele din Câmpia Română, inclusiv Călărași, Ialomița, Brăila, Tulcea, Constanța, Buzău, Prahova, Dâmbovița, Giurgiu și Teleorman.
ANM precizează că, în funcție de evoluția fenomenelor, mesajul poate fi actualizat pe parcursul zilei, inclusiv prin avertizări nowcasting pentru situațiile care se pot produce imediat.
Recomandările autorităților includ limitarea deplasărilor în zone deschise, atenție sporită la copaci, panouri și obiecte care pot fi dislocate de vânt, precum și evitarea parcării autoturismelor sub arbori.
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
La zi
Deputatul Mihai Gheorghe, mesaj de Sfântul Nicolae: „Responsabilitatea publică înseamnă să fim atenți la cei vulnerabili”
Deputatul Mihai Gheorghe a transmis un mesaj cu ocazia zilei de Sfântul Nicolae, subliniind că această sărbătoare rămâne un simbol al sprijinului acordat celor aflați în situații fragile. Parlamentarul a amintit că modelul Sfântului Nicolae – protector al copiilor și sprijin pentru familiile fără resurse – este un reper de responsabilitate pentru orice demnitar.
În mesajul său, deputatul a punctat importanța intervenției corecte „în momentul potrivit”, arătând că acțiunile care consolidează comunitățile și reduc vulnerabilitățile trebuie să rămână prioritare în activitatea publică.
Mihai Gheorghe a precizat că își asumă susținerea unor proiecte ce vizează siguranța, accesul la servicii și echilibrul pentru cât mai multe familii din județ.
La final, acesta a transmis un gând de sănătate și încredere comunităților pe care le reprezintă și i-a felicitat pe toți cei care își sărbătoresc onomastica: „La mulți ani tuturor celor care poartă numele Sfântului Nicolae.”
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Sold OUT la „Five Nights at Freddy’s 2” la Cinema 2D/3D Călărași. Noi proiecții programate săptămâna viitoare
Intervenție 112: Bărbat salvat din apartament după două zile fără semn de viață
Vânt puternic în sud-estul țării. ANM a emis COD GALBEN pentru 6 decembrie
Un călărășean a descoperit că pe adresa sa figurau șase persoane necunoscute: «Am fost obligat să plătesc taxe nedrepte»
VIDEO. PRIMELE DECLARAȚII ALE VICTIMELOR CONFLICTULUI VIOLENT DIN UNIREA: „AM FOST PUȘI LA PĂMÂNT, LOVIȚI ȘI AMENINȚAȚI CU PISTOLUL”
