Connect with us

La zi

Ceaiul din frunze de viță de vie: beneficii și utilizări

Ceaiul din frunze de viță de vie: Beneficii și utilizări

Ceaiul din frunze de viță de vie (Vitis vinifera) este o băutură tradițională cu proprietăți remarcabile pentru sănătate, utilizată de secole în medicina naturistă, în special în zone precum Orientul Mijlociu, Asia și Africa. Frunzele de viță de vie, cunoscute în bucătăria românească pentru prepararea sarmalelor, sunt bogate în nutrienți și compuși bioactivi, oferind multiple beneficii pentru organism.

Beneficii ale ceaiului din frunze de viță de vie

  • Susține sănătatea cardiovasculară: Frunzele de viță de vie conțin antocianozide și flavonoide, care întăresc vasele de sânge și îmbunătățesc microcirculația. Ceaiul este eficient în reducerea senzației de „picioare grele” și poate preveni afecțiuni precum varicele, hemoroizii sau insuficiența venoasă cronică. De asemenea, ajută la reglarea tensiunii arteriale și la scăderea colesterolului LDL („colesterol rău”).
  • Efect antiinflamator și antioxidant: Datorită resveratrolului, un antioxidant puternic, și altor polifenoli, ceaiul combate inflamațiile cronice, protejând organismul împotriva bolilor cardiovasculare, cancerului, diabetului sau artritei. Consumul regulat încetinește procesul de îmbătrânire și reduce stresul oxidativ celular.

  • Ajutor în gestionarea greutății: Cu un conținut scăzut de calorii (aproximativ 30 de calorii în 5 frunze) și un indice glicemic redus, ceaiul din frunze de viță de vie are efect diuretic, eliminând excesul de apă din corp. Este recomandat în curele de slăbire, reducând pofta de mâncare și susținând metabolismul.

  • Beneficii pentru diabetici: Frunzele de viță de vie ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și protejează vasele retinei, reducând riscul de retinopatie diabetică. Sunt o opțiune sigură pentru persoanele cu diabet datorită indicelui glicemic scăzut.

  • Sănătatea pielii și a oaselor: Bogate în vitamina A, calciu (290 mg/100 g frunze) și vitamina E, frunzele de viță de vie contribuie la menținerea elasticității pielii și la sănătatea oaselor. Ceaiul poate fi folosit și extern, sub formă de comprese, pentru a reduce ridurile sau a calma durerile de cap.

  • Alte utilizări terapeutice: Ceaiul este eficient în tratarea diareei, hepatitei, durerilor de stomac, reumatismului și febrei. De asemenea, poate regla ciclul menstrual și reduce sângerările asociate menopauzei.

Cum se prepară ceaiul din frunze de viță de vie

  • Ingrediente: 1 linguriță de frunze uscate (sau 40 g frunze proaspete) la 250 ml apă clocotită.
  • Metodă: Se adaugă frunzele în apă fierbinte, se lasă la infuzat 10-15 minute, apoi se strecoară. Pentru un gust mai plăcut, se poate adăuga miere.
  • Consum: Se recomandă 2-3 căni pe zi, de preferat după mese, timp de 1 lună pentru efecte optime.

Precauții și contraindicații

  • Spălați bine frunzele proaspete pentru a elimina impuritățile sau pesticidele. Frunzele ambalate trebuie clătite pentru a reduce conținutul de sodiu.
  • Consultați medicul dacă urmați tratamente medicamentoase, mai ales pentru afecțiuni cardiovasculare sau diabet, deoarece ceaiul poate interacționa cu anumite medicamente.
  • Respectați doza recomandată pentru a evita efectele adverse

Advertisement

La zi

Doi elevi din Călărași, premiați la Biblioteca Județeană pentru performanța internațională obținută la concursul TIPSCSI

Marți, 11 iunie, Biblioteca Județeană „Alexandru Odobescu” din Călărași va găzdui un eveniment special de premiere dedicat elevilor Marinela Memet și Marius Petronel Ion, care au obținut rezultate remarcabile în cadrul concursului internațional TIPSCSI – “Talents in Practical Science Compete Internationally”.

Competiția trilaterală Austria–România–Estonia, aflată la a patra ediție, s-a desfășurat online pe 11 iunie și a testat abilitățile elevilor în domeniile fizică, chimie și biologie, prin exerciții practice și experimentale. Elevii Școlii Gimnaziale „Nicolae Titulescu” din Călărași, pregătiți de profesorii Netty Șerban (fizică), Mirela Oprea (chimie) și Elena Stancu (biologie), au reușit să obțină Medalia de Argint, iar la disciplina fizică au ocupat locul I absolut cu punctajul maxim.

Performanța lor i-a plasat printre cei mai buni participanți din concurs, alături de echipe din Sibiu, Voluntari și Tallin. Cei doi elevi vor fi premiați marți cu vouchere în valoare de 100 de euro fiecare, în semn de apreciere pentru rezultatele lor deosebite.

Evenimentul de la bibliotecă va celebra nu doar succesul elevilor, ci și efortul cadrelor didactice care i-au îndrumat, oferind un exemplu de excelență în educația locală.

Advertisement

Continue Reading

Meteo și Mediu

COD PORTOCALIU de caniculă în județul Călărași: temperaturi de până la 40°C și disconfort termic accentuat

Instituția Prefectului – Județul Călărași avertizează populația asupra unei perioade critice de caniculă și disconfort termic accentuat, în urma unei informări oficiale emise de Administrația Națională de Meteorologie. Județul Călărași se află sub incidența unor coduri galben și portocaliu de vreme extrem de caldă, valabile în intervalul 25 iunie, ora 10:00 – 27 iunie, ora 10:00.

🔶 25–26 iunie: COD GALBEN
În această perioadă, valul de căldură va cuprinde întreaga regiune de sud a țării, inclusiv județul Călărași. Se vor înregistra temperaturi maxime între 34°C și 38°C, iar nopțile vor fi tropicale, cu temperaturi care nu vor coborî sub 20°C.
Indicele temperatură-umezeală (ITU) va depăși pragul critic de 80 de unități, generând un disconfort termic sever, în special pentru persoanele vulnerabile.

🟧 26–27 iunie: COD PORTOCALIU
Pentru această perioadă, meteorologii anunță temperaturi extreme, de până la 40°C, în județul Călărași și sudul Munteniei. Nopțile vor fi deosebit de calde, cu minime cuprinse între 20°C și 24°C, ceea ce va îngreuna considerabil odihna și refacerea organismului.

📌 Recomandări pentru populație:
– Evitați deplasările în aer liber în intervalul orar 11:00–18:00;
– Hidratați-vă corespunzător, consumând cel puțin 2 litri de lichide pe zi;
– Purtați haine lejere, deschise la culoare și protejați-vă capul cu pălării sau umbrele;
– Nu lăsați copiii, persoanele vârstnice sau animalele de companie în autoturisme parcate la soare;
– Respectați sfaturile medicilor și autorităților locale.

Advertisement

Instituția Prefectului face apel la cetățeni să trateze cu seriozitate aceste avertizări și să ia toate măsurile de precauție pentru a preveni efectele negative ale caniculei.

Continue Reading

La zi

Apă și hrană pentru animalele străzii? ISU spune DA, Primăria spune NU

În plin cod galben de caniculă, ISU Călărași lansează un apel emoționant către populație pentru a veni în ajutorul animalelor fără stăpân, afectate de temperaturile extreme. Într-o postare pe pagina oficială de Facebook, reprezentanții ISU transmit un mesaj clar: „Poate n-au gură să strige, dar sigur le este sete!”, încurajând cetățenii să lase boluri cu apă și hrană în locuri umbroase și sigure pentru câini și pisici.

„Este un gest simplu, dar extrem de important pentru supraviețuirea și confortul acestor animale în perioadele de caniculă”, se arată în mesajul ISU.

Totuși, mesajul salvatorilor intră în coliziune directă cu o hotărâre a Consiliului Local Călărași, care interzice explicit hrănirea animalelor și păsărilor fără stăpân de pe domeniul public.

Conform HCL nr. 194/2023,  Art. 5 – hrănirea acestora este sancționată cu amenzi între 1.500 și 2.000 de lei. Măsura a fost inspirată de inițiative similare din orașe mari, precum Timișoara.

Pe de altă parte, medicii veterinari confirmă că porumbeii pot deveni vectori de boli, printre care și psitacoza, o zoonoză periculoasă care, în cazuri rare, se poate transmite și între oameni.

Advertisement

Continue Reading