Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 41°C | Anul X Nr. 520

La zi

Ceaiul de lobodă: secretul sănătății din grădina naturii

Published

on

Loboda (Atriplex hortensis), cunoscută și sub denumirea de „spanacul sălbatic” sau „loboda de grădină”, este o plantă comestibilă și medicinală folosită de secole în medicina tradițională, mai ales în Europa de Est. Ceaiul preparat din frunzele sale proaspete sau uscate este apreciat pentru proprietățile sale curative, datorită conținutului bogat de vitamine (C, K, A), minerale (fier, calciu, magneziu, potasiu) și antioxidanți. În acest articol, vei descoperi beneficiile ceaiului de lobodă, modul corect de preparare și câteva precauții esențiale pentru consumul său.

Beneficii curative ale ceaiului de lobodă

Ceaiul de lobodă este un remediu natural valoros, cu multiple efecte pozitive asupra sănătății, datorită compoziției sale nutritive. Iată principalele beneficii susținute de proprietățile plantei:

  1. Detoxifierea organismului: Loboda are proprietăți diuretice și depurative, ajutând rinichii să elimine toxinele, excesul de apă și sărurile din organism. Consumul regulat de ceai poate sprijini funcția renală și poate preveni acumularea de substanțe dăunătoare, fiind util în curele de detoxifiere.
  2. Ameliorarea problemelor digestive: Datorită fibrelor și compușilor activi, ceaiul de lobodă stimulează digestia și are un efect laxativ blând, fiind eficient în combaterea constipației, balonării sau disconfortului gastric. În medicina tradițională, este folosit pentru calmarea crampelor abdominale și reducerea acidității.
  3. Întărirea sistemului imunitar: Loboda este o sursă excelentă de vitamina C, care joacă un rol esențial în stimularea sistemului imunitar. Ceaiul ajută la creșterea producției de celule imunitare, protejează împotriva infecțiilor și accelerează vindecarea rănilor.
  4. Combaterea anemiei: Datorită conținutului ridicat de fier, ceaiul de lobodă poate ajuta la prevenirea și ameliorarea anemiei feriprive, susținând formarea hemoglobinei. Pentru o absorbție mai bună a fierului, ceaiul poate fi combinat cu alimente bogate în vitamina C, cum ar fi citricele.
  5. Susținerea sănătății cardiovasculare: Vitamina K din lobodă contribuie la coagularea normală a sângelui și la menținerea sănătății vaselor de sânge, reducând riscul de afecțiuni cardiovasculare. Antioxidanții, precum antocianinele, protejează împotriva oxidării colesterolului și reduc inflamația vasculară.
  6. Efect antiinflamator și antioxidant: Ceaiul de lobodă conține compuși antioxidanți care combat stresul oxidativ, protejând celulele de daunele provocate de radicalii liberi. Acest efect poate reduce riscul de boli cronice și poate ameliora inflamațiile, fiind util în afecțiuni precum artrita sau acneea.
  7. Suport pentru sănătatea respiratorie: În medicina populară, ceaiul de lobodă a fost folosit pentru a calma tusea, gâtul iritat și alte afecțiuni respiratorii, datorită proprietăților sale antiinflamatoare și expectorante.
  8. Îmbunătățirea sănătății pielii: Datorită conținutului de antioxidanți și vitamina C, ceaiul de lobodă poate contribui la regenerarea pielii, reducerea acneei și vindecarea rănilor minore. Poate fi folosit și extern, sub formă de comprese, pentru calmarea iritațiilor pielii.
  9. Reglarea metabolismului: Mineralele precum magneziul și potasiul din lobodă susțin funcțiile metabolice, ajutând la menținerea unui echilibru energetic și la reducerea oboselii.

Cum se prepară ceaiul de lobodă

Prepararea ceaiului de lobodă este simplă și poate fi realizată atât din frunze proaspete, cât și din frunze uscate. Iată pașii pentru a obține un ceai benefic:

Ingrediente:

  • 1 lingură de frunze uscate de lobodă sau 2 linguri de frunze proaspete (spălate bine).
  • 250 ml de apă fierbinte.
  • Opțional: miere sau lămâie pentru gust (adăugate după ce ceaiul s-a răcit ușor).

Mod de preparare:

  1. Spală frunzele: Dacă folosești frunze proaspete, spală-le bine sub jet de apă pentru a îndepărta impuritățile.
  2. Fierbe apa: Adu apa la punctul de fierbere, apoi las-o să se răcească ușor (aproximativ 80-90°C) pentru a păstra proprietățile plantei.
  3. Infuzează: Pune frunzele de lobodă într-o cană și toarnă apa fierbinte peste ele. Acoperă cana și lasă ceaiul să infuzeze timp de 10-15 minute.
  4. Strecoară: Strecoară frunzele și lasă ceaiul să se răcească până la o temperatură confortabilă pentru consum.
  5. Adaugă îndulcitor (opțional): Dacă dorești, adaugă o linguriță de miere sau câteva picături de lămâie pentru a îmbunătăți gustul.

Doza recomandată:

  • Consumă 1-2 căni de ceai pe zi, de preferat între mese, pentru a beneficia de proprietățile sale.
  • Evită consumul excesiv, deoarece loboda conține oxalați, care, în cantități mari, pot contribui la formarea pietrelor la rinichi la persoanele predispuse.

Precauții și contraindicații

Deși ceaiul de lobodă este în general sigur pentru majoritatea oamenilor, există câteva precauții de care trebuie să ții cont:

  • Oxalații: Loboda conține acid oxalic, care poate contribui la formarea pietrelor la rinichi sau poate agrava afecțiunile renale. Persoanele cu istoric de calculi renali ar trebui să consume ceaiul cu moderație și să consulte un medic.
  • Alergii: Unele persoane pot dezvolta reacții alergice la lobodă, mai ales dacă au sensibilități la alte plante din familia Amaranthaceae (ex. spanac, sfeclă).
  • Sarcină și alăptare: Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să consulte un medic înainte de a consuma ceai de lobodă, deoarece nu există suficiente studii care să confirme siguranța sa în aceste cazuri.
  • Interacțiuni medicamentoase: Dacă iei medicamente diuretice, anticoagulante sau alte tratamente care afectează rinichii ori coagularea sângelui, discută cu medicul înainte de a consuma ceai de lobodă.

Concluzie

Ceaiul de lobodă este un remediu natural versatil, cu beneficii notabile pentru detoxifiere, digestie, imunitate și sănătatea cardiovasculară. Prepararea sa este simplă, iar gustul plăcut îl face ușor de integrat într-o rutină sănătoasă. Cu toate acestea, consumul moderat și respectarea precauțiilor sunt esențiale pentru a evita posibilele efecte adverse, mai ales din cauza conținutului de oxalați. Dacă vrei să profiți de proprietățile curative ale lobodei, include ceaiul în dieta personală cu măsură și bucură-te de darurile acestei plante tradiționale!

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement

La zi

Miere și coajă de ou – remediu naturist pentru deficitul de calciu

Published

on

Deficiența de calciu este o problemă comună care poate duce la afecțiuni precum osteoporoza, crampele musculare sau slăbiciunea oaselor. Un remediu naturist tradițional, folosit în diverse culturi, combină coaja de ou, o sursă bogată de calciu, cu mierea, care adaugă beneficii nutritive și facilitează absorbția. Acest preparat simplu este apreciat pentru accesibilitatea și eficiența sa în susținerea sănătății oaselor și dinților.

Beneficiile cojii de ou și ale mierii

Coaja de ou este compusă în principal din carbonat de calciu (aproximativ 95%), o formă naturală a mineralului esențial pentru sănătatea oaselor. De asemenea, conține urme de magneziu, fosfor și alte minerale benefice. Mierea, pe lângă gustul plăcut, are proprietăți antioxidante și antimicrobiene, contribuind la o mai bună digestie și absorbție a calciului. Împreună, aceste ingrediente formează un remediu natural care poate ajuta la corectarea deficitului de calciu, mai ales în dietele sărace în acest mineral.

Cum se prepară remediul

Ingrediente:

  • Coji de ouă (de la 4-6 ouă, preferabil organice)

  • 2-3 linguri de miere naturală

  • Suc de lămâie (opțional, pentru o mai bună absorbție și gust)

Instrucțiuni:

  1. Spălarea cojilor: Spălați bine ouăle înainte de a le sparge pentru a îndepărta orice impurități. Folosiți apă caldă și săpun sau o soluție slabă de oțet.

  2. Uscarea și sterilizarea: Fierbeți cojile timp de 5-10 minute pentru a elimina eventualele bacterii, apoi uscați-le bine la aer sau în cuptor la temperatură scăzută (aproximativ 100°C) timp de 10-15 minute.

  3. Măcinarea cojilor: Zdrobiți cojile uscate într-un mojar sau folosiți un blender pentru a obține o pulbere fină. Este important ca pulberea să fie cât mai fină pentru a facilita absorbția.

  4. Amestecul: Combinați 1 linguriță de pulbere de coajă de ou cu 1-2 linguri de miere. Pentru un gust mai plăcut și o absorbție mai bună a calciului, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie proaspăt.

  5. Depozitarea: Păstrați amestecul într-un recipient curat, la frigider, timp de maximum o săptămână.

Mod de administrare:

  • Luați 1 linguriță din amestec de 1-2 ori pe zi, preferabil în timpul mesei, pentru a sprijini absorbția calciului.

  • Pentru copii, reduceți doza la o jumătate de linguriță pe zi și consultați un medic înainte de administrare.

Precauții și recomandări

  • Sursa ouălor: Folosiți ouă de la surse de încredere, ideal organice, pentru a evita riscul de contaminare cu salmonella sau alte bacterii.

  • Consult medical: Dacă aveți afecțiuni renale, hipercalcemie sau alte probleme de sănătate, consultați un medic înainte de a utiliza acest remediu.

  • Doza zilnică: Nu depășiți doza recomandată, deoarece un exces de calciu poate cauza probleme precum constipația sau calculii renali.

  • Diversificarea dietei: Acest remediu nu trebuie să înlocuiască o dietă echilibrată, bogată în alimente precum lactate, legume verzi sau nuci, care sunt surse naturale de calciu.

Eficiența remediului

Deși studiile științifice asupra combinației de miere și coajă de ou sunt limitate, cercetările confirmă că pulberea de coajă de ou este o sursă biodisponibilă de calciu, comparabilă cu suplimentele comerciale. Un studiu publicat în Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition (2013) a arătat că pulberea de coajă de ou poate contribui la îmbunătățirea densității osoase la persoanele cu deficit de calciu. Mierea, datorită conținutului său de vitamine și antioxidanți, poate spori absorbția calciului în organism.

Acest remediu naturist este o opțiune accesibilă și sustenabilă pentru cei care doresc să își completeze aportul de calciu, însă este important să fie utilizat cu moderație și în contextul unui stil de viață sănătos. Pentru rezultate optime, combinați acest preparat cu o dietă echilibrată și activitate fizică regulată.

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Canarii Eroici: păzitorii ascunși ai minelor de cărbune

Published

on

În minele de cărbune din secolele XIX și începutul secolului XX, canarii au jucat un rol crucial ca detectoare vii pentru gazele toxice, o practică ingenioasă, dar astăzi înlocuită de tehnologia modernă. Datorită sensibilității lor ridicate la substanțe precum monoxidul de carbon și metanul, aceste păsări mici și fragile erau folosite ca un sistem de avertizare timpurie în mediile subterane periculoase. Minerii aduceau canarii în cuști mici, agățate sau așezate în galerii, și îi observau cu atenție. Dacă pasărea începea să dea semne de slăbiciune, cum ar fi agitație, dificultăți de respirație sau cădea de pe stinghie, acesta era un semnal clar că aerul din mină devenise toxic. În astfel de momente, minerii știau că trebuie să evacueze imediat zona pentru a evita otrăvirea sau chiar o explozie.

Această metodă, deși simplă, era extrem de eficientă, deoarece canarii reacționau mult mai rapid decât oamenii la prezența gazelor invizibile și inodore. Monoxidul de carbon, de exemplu, este un gaz letal care nu poate fi detectat de simțurile umane fără echipamente speciale. Canarii, cu metabolismul lor rapid, ofereau un avantaj vital, salvând nenumărate vieți de-a lungul timpului. Practica a devenit larg răspândită în țări cu industrii miniere dezvoltate, precum Regatul Unit, Statele Unite și alte state europene, fiind folosită până în a doua jumătate a secolului XX.

Treptat, odată cu progresul tehnologic, detectoarele electronice de gaze au înlocuit canarii, oferind o metodă mai precisă și mai puțin crudă de monitorizare a calității aerului. Ultimii canari au fost retrași din minele britanice, de exemplu, abia în anii 1980, marcând sfârșitul unei ere. Cu toate acestea, canarii au rămas un simbol al vigilenței și al sacrificiului în industria minieră, iar povestea lor continuă să fascineze, ilustrând ingeniozitatea umană în fața pericolelor nevăzute.

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

Meteo și Mediu

Cod Galben de furtuni în județul Călărași: vânt puternic, averse torențiale și grindină

Published

on

ISU Călărași avertizează populația cu privire la un episod de instabilitate atmosferică severă, ce va afecta județul începând de marți, 22 iulie, ora 12:00, până miercuri, 23 iulie, ora 03:00.

Potrivit avertizării meteorologice transmise de Inspectoratul pentru Situații de Urgență Călărași, județul se află sub incidența unui Cod Galben de instabilitate atmosferică accentuată. Sunt prognozate intensificări ale vântului, cu rafale de 60–70 km/h, averse torențiale cu cantități de apă între 20–30 l/mp, iar pe alocuri este posibilă apariția de grindină.

Avertizarea este valabilă pentru întreg teritoriul județului Călărași, pe parcursul intervalului menționat.

Sursa: ISU Călărași

Advertisement

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading