La zi
Ceaiul de lobodă: secretul sănătății din grădina naturii
Loboda (Atriplex hortensis), cunoscută și sub denumirea de „spanacul sălbatic” sau „loboda de grădină”, este o plantă comestibilă și medicinală folosită de secole în medicina tradițională, mai ales în Europa de Est. Ceaiul preparat din frunzele sale proaspete sau uscate este apreciat pentru proprietățile sale curative, datorită conținutului bogat de vitamine (C, K, A), minerale (fier, calciu, magneziu, potasiu) și antioxidanți. În acest articol, vei descoperi beneficiile ceaiului de lobodă, modul corect de preparare și câteva precauții esențiale pentru consumul său.
Beneficii curative ale ceaiului de lobodă
Ceaiul de lobodă este un remediu natural valoros, cu multiple efecte pozitive asupra sănătății, datorită compoziției sale nutritive. Iată principalele beneficii susținute de proprietățile plantei:
- Detoxifierea organismului: Loboda are proprietăți diuretice și depurative, ajutând rinichii să elimine toxinele, excesul de apă și sărurile din organism. Consumul regulat de ceai poate sprijini funcția renală și poate preveni acumularea de substanțe dăunătoare, fiind util în curele de detoxifiere.
- Ameliorarea problemelor digestive: Datorită fibrelor și compușilor activi, ceaiul de lobodă stimulează digestia și are un efect laxativ blând, fiind eficient în combaterea constipației, balonării sau disconfortului gastric. În medicina tradițională, este folosit pentru calmarea crampelor abdominale și reducerea acidității.
- Întărirea sistemului imunitar: Loboda este o sursă excelentă de vitamina C, care joacă un rol esențial în stimularea sistemului imunitar. Ceaiul ajută la creșterea producției de celule imunitare, protejează împotriva infecțiilor și accelerează vindecarea rănilor.
- Combaterea anemiei: Datorită conținutului ridicat de fier, ceaiul de lobodă poate ajuta la prevenirea și ameliorarea anemiei feriprive, susținând formarea hemoglobinei. Pentru o absorbție mai bună a fierului, ceaiul poate fi combinat cu alimente bogate în vitamina C, cum ar fi citricele.
- Susținerea sănătății cardiovasculare: Vitamina K din lobodă contribuie la coagularea normală a sângelui și la menținerea sănătății vaselor de sânge, reducând riscul de afecțiuni cardiovasculare. Antioxidanții, precum antocianinele, protejează împotriva oxidării colesterolului și reduc inflamația vasculară.
- Efect antiinflamator și antioxidant: Ceaiul de lobodă conține compuși antioxidanți care combat stresul oxidativ, protejând celulele de daunele provocate de radicalii liberi. Acest efect poate reduce riscul de boli cronice și poate ameliora inflamațiile, fiind util în afecțiuni precum artrita sau acneea.
- Suport pentru sănătatea respiratorie: În medicina populară, ceaiul de lobodă a fost folosit pentru a calma tusea, gâtul iritat și alte afecțiuni respiratorii, datorită proprietăților sale antiinflamatoare și expectorante.
- Îmbunătățirea sănătății pielii: Datorită conținutului de antioxidanți și vitamina C, ceaiul de lobodă poate contribui la regenerarea pielii, reducerea acneei și vindecarea rănilor minore. Poate fi folosit și extern, sub formă de comprese, pentru calmarea iritațiilor pielii.
- Reglarea metabolismului: Mineralele precum magneziul și potasiul din lobodă susțin funcțiile metabolice, ajutând la menținerea unui echilibru energetic și la reducerea oboselii.
Cum se prepară ceaiul de lobodă
Prepararea ceaiului de lobodă este simplă și poate fi realizată atât din frunze proaspete, cât și din frunze uscate. Iată pașii pentru a obține un ceai benefic:
Ingrediente:
- 1 lingură de frunze uscate de lobodă sau 2 linguri de frunze proaspete (spălate bine).
- 250 ml de apă fierbinte.
- Opțional: miere sau lămâie pentru gust (adăugate după ce ceaiul s-a răcit ușor).
Mod de preparare:
- Spală frunzele: Dacă folosești frunze proaspete, spală-le bine sub jet de apă pentru a îndepărta impuritățile.
- Fierbe apa: Adu apa la punctul de fierbere, apoi las-o să se răcească ușor (aproximativ 80-90°C) pentru a păstra proprietățile plantei.
- Infuzează: Pune frunzele de lobodă într-o cană și toarnă apa fierbinte peste ele. Acoperă cana și lasă ceaiul să infuzeze timp de 10-15 minute.
- Strecoară: Strecoară frunzele și lasă ceaiul să se răcească până la o temperatură confortabilă pentru consum.
- Adaugă îndulcitor (opțional): Dacă dorești, adaugă o linguriță de miere sau câteva picături de lămâie pentru a îmbunătăți gustul.
Doza recomandată:
- Consumă 1-2 căni de ceai pe zi, de preferat între mese, pentru a beneficia de proprietățile sale.
- Evită consumul excesiv, deoarece loboda conține oxalați, care, în cantități mari, pot contribui la formarea pietrelor la rinichi la persoanele predispuse.
Precauții și contraindicații
Deși ceaiul de lobodă este în general sigur pentru majoritatea oamenilor, există câteva precauții de care trebuie să ții cont:
- Oxalații: Loboda conține acid oxalic, care poate contribui la formarea pietrelor la rinichi sau poate agrava afecțiunile renale. Persoanele cu istoric de calculi renali ar trebui să consume ceaiul cu moderație și să consulte un medic.
- Alergii: Unele persoane pot dezvolta reacții alergice la lobodă, mai ales dacă au sensibilități la alte plante din familia Amaranthaceae (ex. spanac, sfeclă).
- Sarcină și alăptare: Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să consulte un medic înainte de a consuma ceai de lobodă, deoarece nu există suficiente studii care să confirme siguranța sa în aceste cazuri.
- Interacțiuni medicamentoase: Dacă iei medicamente diuretice, anticoagulante sau alte tratamente care afectează rinichii ori coagularea sângelui, discută cu medicul înainte de a consuma ceai de lobodă.
Concluzie
Ceaiul de lobodă este un remediu natural versatil, cu beneficii notabile pentru detoxifiere, digestie, imunitate și sănătatea cardiovasculară. Prepararea sa este simplă, iar gustul plăcut îl face ușor de integrat într-o rutină sănătoasă. Cu toate acestea, consumul moderat și respectarea precauțiilor sunt esențiale pentru a evita posibilele efecte adverse, mai ales din cauza conținutului de oxalați. Dacă vrei să profiți de proprietățile curative ale lobodei, include ceaiul în dieta personală cu măsură și bucură-te de darurile acestei plante tradiționale!
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
La zi
Accident rutier pe strada București din Călărași. Un șofer a intrat cu mașina într-un copac, traficul este parțial blocat
Un nou accident de circulație s-a produs cu puțin timp în urmă pe strada București din municipiul Călărași. Un autoturism a părăsit partea carosabilă și s-a izbit violent de un copac aflat pe marginea drumului.
În urma impactului, șoferul a fost rănit. La fața locului au intervenit echipaje ale Poliției, care au demarat cercetările pentru a stabili circumstanțele exacte în care s-a produs accidentul. De asemenea, traficul în zonă este parțial restricționat, circulația desfășurându-se cu dificultate.
Potrivit primelor informații, nu ar fi implicate alte vehicule, însă starea victimei urmează să fie evaluată de personalul medical. Polițiștii efectuează măsurători și iau declarații pentru a determina dacă viteza, neatenția sau alte cauze au dus la producerea accidentului.
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
La zi
ADR Sud-Muntenia: Peste 110 proiecte depuse în județul Călărași, în valoare de aproximativ 1,8 miliarde de lei
Directorul ADR Sud-Muntenia, Liviu Mușat, a declarat marți, 16 decembrie, în cadrul unei conferințe de presă, că administrațiile locale din județul Călărași au depus până în prezent 110 proiecte, cu o valoare totală estimată la aproximativ 1,8 miliarde de lei.
Potrivit acestuia, Consiliul Județean Călărași conduce clasamentul valoric, cu proiecte în valoare de 691 de milioane de lei, majoritatea vizând infrastructura rutieră. Primăria Municipiului Călărași a depus 12 proiecte, în valoare de 220 de milioane de lei, în timp ce municipiul Oltenița a înaintat 16 proiecte, totalizând 154 de milioane de lei.
Și mediul rural se remarcă printr-o activitate intensă, comuna Ulmeni fiind pe primul loc ca valoare și număr de proiecte, cu cinci investiții însumând 41 de milioane de lei. Alte comune active sunt Unirea (39 de milioane de lei), Chiselet (33 de milioane), Spanțov (31 de milioane) și Odobești (18,5 milioane de lei).
Liviu Mușat a subliniat că nu toate apelurile de finanțare sunt încă închise și evaluate, însă numărul mare de proiecte depuse demonstrează interesul și capacitatea administrațiilor locale din Călărași de a accesa fonduri pentru dezvoltare.
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
La zi
La Călărași, gusturile de altădată revin printr-o afacere nouă: Băcănia „Tradiții Strămoșești”
Într-o perioadă în care auzim tot mai des despre scumpiri, taxe și afaceri care se închid, există și o altă realitate. Sunt oameni care aleg să nu renunțe: călărășeni care au curajul să deschidă afaceri noi și cred că munca cinstită și produsele de calitate își vor găsi locul pe mesele românilor.
Noua băcănie propune o selecție bogată de produse din carne tradiționale, de la binecunoscuții cârnați de Plescoi, babic, pastramă și virșli, până la specialități pregătite cu respect pentru rețeta originală. La capitolul lactate, rafturile sunt pline cu telemea de Sibiu, brânză proaspătă de vacă și de oaie (Lacaune), brânză de burduf, brânzeturi maturate, dar și smântână cu 36% și 42% grăsime, pentru cei care știu ce înseamnă gustul adevărat.
Nu lipsesc nici bunătățile din cămară: zacuscă, dulcețuri și murături – castraveciori, gogoșari sau conopidă – toate pregătite după rețete tradiționale, cu legume provenite din ferma proprie a producătorului. Oferta este completată de paste de casă în combinații inedite – cu busuioc, hribi, leurdă, roșii sau alte arome naturale, vin Pelin, bomboane Bucuria și ulei de floarea-soarelui presat la rece.
Mesajul este simplu și clar: toate produsele sunt naturale, românești și atent selecționate, pentru cei care caută calitate, nu compromisuri.
Băcănia „Tradiții Strămoșești” este deschisă de luni până vineri între orele 08.00 – 18.00, sâmbăta între 08.00 – 15.00, iar duminica între 08.00 – 13.00, și poate fi găsită în spatele spălătoriei de covoare de pe Strada Știrbei Vodă (PT 7).
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Cinema Călărași / Dramă intensă despre visuri și sacrificii: „Dreams: La granița dintre lumi”
Accident rutier pe strada București din Călărași. Un șofer a intrat cu mașina într-un copac, traficul este parțial blocat
ADR Sud-Muntenia: Peste 110 proiecte depuse în județul Călărași, în valoare de aproximativ 1,8 miliarde de lei
Un călărășean a descoperit că pe adresa sa figurau șase persoane necunoscute: «Am fost obligat să plătesc taxe nedrepte»
VIDEO. PRIMELE DECLARAȚII ALE VICTIMELOR CONFLICTULUI VIOLENT DIN UNIREA: „AM FOST PUȘI LA PĂMÂNT, LOVIȚI ȘI AMENINȚAȚI CU PISTOLUL”
