Apa infuzată e ca o poveste nerostită a naturii, ascunsă într-un pahar. Imaginează-ți: apă pură, cristalină, care se împletește cu aromele vibrante ale fructelor, ierburilor sau florilor, ca o alchimie tăcută. Nu e doar hidratare, e o experiență – un dans subtil între simplitate și rafinament.
Rețetă: Apa Infuzată cu Căpșuni, Busuioc și Lămâie Aurie
Ingrediente (pentru 1 litru):
- 4-5 căpșuni proaspete, tăiate felii subțiri
- 5-6 frunze de busuioc proaspăt, ușor zdrobite
- ½ lămâie, feliată subțire (păstrează coaja pentru aromă intensă)
- 1 litru de apă plată sau minerală, rece
- Opțional: 1 linguriță de miere (dacă vrei o notă dulce, naturală)
- Cuburi de gheață, după preferință
Mod de preparare:
– Într-un recipient de sticlă (carafă sau borcan), adaugă feliile de căpșuni, frunzele de busuioc și feliile de lămâie.
– Zdrobește ușor ingredientele cu o lingură de lemn pentru a elibera aromele, dar fără a le zdrobi complet – vrem să păstrăm frumusețea fiecărui element.
– Toarnă apa rece peste ingrediente. Dacă folosești miere, dizolv-o în prealabil în puțină apă călduță și adaug-o acum.
– Amestecă delicat, apoi acoperă recipientul și lasă-l la frigider timp de 1-2 ore, pentru ca aromele să se împletească. (Dacă ești nerăbdător, 30 de minute sunt de ajuns, dar răbdarea aduce mai multă magie!)
– Servește în pahare înalte, în care adaugi cuburi de gheață și, dacă vrei, o frunză de busuioc pentru decor.
Sfat: Pentru un plus de eleganță, adaugă câteva fructe de pădure (zmeură sau afine) sau înlocuiește lămâia cu lime pentru o notă mai tropicală.
De ce e specială? Căpșunile aduc dulceață naturală, busuiocul adaugă o aromă ierboasă, neașteptată, iar lămâia echilibrează totul cu o prospețime vibrantă. E o băutură care te face să zâmbești, perfectă pentru o zi caldă sau un moment de liniște
Poți face orice fel de combinație de legume și fructe, ierburi sau orice îți place.
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.