Connect with us
Vremea în Călărași: 🌡️ 10°C | Anul XI Nr. 538

La zi

Semințele de chia și beneficiile lor pentru sănătate

Published

on

Semințele de chia, denumite științific Salvia hispanica, își au originea în regiunile tropicale ale Mexicului și Guatemalei, unde erau prețuite de civilizațiile antice pentru proprietățile lor nutritive. Aceste semințe mici, de culoare negru-gri, provin dintr-o plantă din familia mentei, iar numele „chia” derivă din limba mayașă, însemnând „forță” – un tribut adus energiei pe care o oferă.

Bogate în nutrienți esențiali, semințele de chia sunt un aliat de nădejde pentru o dietă echilibrată. Conțin o cantitate impresionantă de fibre, care susțin digestia și conferă o senzație de sațietate, ajutând la controlul apetitului. De asemenea, sunt o sursă excelentă de calciu, fier, potasiu, proteine și antioxidanți, depășind de multe ori alte alimente cunoscute, precum laptele, spanacul sau afinele. Aceste proprietăți le fac eficiente în combaterea stresului oxidativ și în protejarea organismului împotriva factorilor de mediu, cum ar fi poluarea.

Cu un gust subtil, asemănător nucilor, semințele de chia sunt incredibil de versatile. Pot fi integrate în smoothies, iaurturi, salate sau deserturi, fără a schimba aroma preparatelor. În contact cu lichide, formează un gel care le face ideale pentru budinci sănătoase sau pentru a înlocui ouăle în rețete vegane. Consumate zilnic, oferă un boost de energie și contribuie la menținerea sănătății pe termen lung.

Beneficii și moduri de consum ale semințelor de chia:

Semințele de chia sunt un aliat remarcabil pentru sănătate, grație conținutului lor bogat în acizi grași omega-3, care contribuie la ameliorarea durerilor articulare. De asemenea, au un efect detoxifiant impresionant, ajutând organismul să elimine substanțele nocive, ca un adevărat „aspirator” natural.

Advertisement

Pentru a le savura la micul dejun, este ideal să le pregătim de cu seară, punându-le la înmuiat în apă rece, în proporție de 1:10 (o lingură de semințe la zece linguri de apă). Astfel, se formează un mucilagiu lipsit de gust, care poate fi consumat ca atare. Alternativ, semințele de chia pot fi hidratate în iaurt de băut sau lapte, pentru o textură cremoasă. Le poți presăra cu generozitate peste salate de legume și fructe sau le poți adăuga în boluri cu fulgi de ovăz și lapte, aducând un plus de nutrienți fără a altera gustul.

Utilizări și contraindicații ale semințelor de chia

Măști cosmetice cu semințe de chia

Semințele de chia nu sunt doar un superaliment, ci și un ingredient excelent pentru îngrijirea pielii. Pentru o mască de curățare a tenului, mixează în blender 60 ml de ulei de cocos, o lingură de semințe de chia și o lingură de suc de lămâie. Transferă amestecul într-un borcan și păstrează-l la frigider. Aplică masca pe față, masând ușor timp de 3 minute, apoi las-o să acționeze încă 7 minute. Îndepărtează cu un șervețel umed pentru un ten curat și hidratat.

De unde procurăm semințele de chia?

Semințele de chia sunt ușor de găsit în magazinele de produse naturiste sau supermarketuri, la prețuri accesibile, în medie 22 de lei per kilogram, ceea ce le face o investiție excelentă pentru sănătate și frumusețe.

Contraindicații ale consumului de semințe de chia

Deși semințele de chia sunt benefice pentru majoritatea oamenilor, există situații în care consumul lor poate fi problematic. Iată cele mai frecvente contraindicații:

  • Tulburări digestive: Consumul excesiv poate provoca balonare, dureri abdominale sau modificări ale tranzitului intestinal, mai ales dacă nu sunt hidratate corespunzător înainte de consum.

  • Reacții alergice: Mâncărimile sau iritațiile pielii pot indica o alergie la semințele de chia, caz în care consumul trebuie oprit imediat.

  • Interacțiuni cu medicamente sau condiții medicale: Datorită efectului lor de scădere a tensiunii arteriale, semințele de chia nu sunt recomandate persoanelor care iau aspirină, urmează să fie supuse unei intervenții chirurgicale sau suferă de hipotensiune.

  • Risc potențial pentru sănătate: Unele studii sugerează că acidul alfa-linolenic din semințele de chia ar putea crește riscul de cancer de prostată, deși cercetările nu sunt concludente.

  • Consum excesiv: Ca orice aliment, consumul frecvent și în cantități mari poate duce la efecte nedorite, inclusiv o dependență alimentară. Se recomandă pauze periodice în consum.

  • Femei însărcinate sau care alăptează: Deși bogate în omega-3 și calciu, nu există studii suficiente care să confirme siguranța consumului de semințe de chia în timpul sarcinii sau alăptării, astfel încât acestea sunt considerate cu precauție în aceste cazuri.

Atenție la vitamina B17 și consumul de semințe de chia

Semințele de chia sunt o sursă naturală de vitamina B17 (amigdalină), ceea ce înseamnă că persoanele care iau suplimente cu această vitamină ar trebui să evite consumul simultan al semințelor, pentru a preveni riscul de supradozaj. Este esențial să consulți un specialist înainte de a combina astfel de suplimente cu semințele de chia.

Advertisement

Cât și cât de des consumăm semințele de chia?

Pentru cei care nu prezintă contraindicații, semințele de chia pot fi integrate în dietă cu moderație, datorită profilului lor nutrițional impresionant. O lingură de semințe de chia (aproximativ 10-12 g) conține:

  • Fibre vegetale: 11 g

  • Proteine vegetale: 4 g

  • Omega-3: 5 g

  • Calciu: ~18% din doza zilnică recomandată

  • Zinc, magneziu, fosfor, potasiu și vitamine din complexul B

Aceste valori fac din semințele de chia un aliat valoros pentru sănătate. Totuși, pentru a evita dependența sau posibile reacții adverse, cum ar fi alergiile, se recomandă un consum de maximum trei linguri pe zi, nu mai mult de patru zile pe săptămână. Începe cu cantități mici, cum ar fi o jumătate de linguriță, pentru a observa reacția organismului.

Alte aspecte legate de contraindicațiile semințelor de chia

  • Digestibilitate și omega-3: Semințele de chia conțin cu 3 g mai mult omega-3 decât somonul, dar includ și acid alfa-linolenic, care poate fi mai greu de digerat pentru unii oameni. Astfel, ele nu pot înlocui complet beneficiile peștelui oceanic de adâncime într-o dietă echilibrată.

  • Cercetări limitate: Studiile pe rozătoare au arătat că semințele de chia reduc inflamațiile și trigliceridele, dar efectele asupra oamenilor nu au fost încă studiate exhaustiv. Prin urmare, beneficiile observate la animale nu pot fi extrapolate automat.

  • Moderație esențială: Deși sunt un aliment valoros, consumul excesiv poate amplifica riscurile contraindicațiilor. Pentru siguranță, o cantitate minimă, precum o jumătate de linguriță presărată peste o salată o dată pe săptămână, este o opțiune sigură pentru majoritatea oamenilor.

Concluzie

Semințele de chia rămân un superaliment remarcabil, cu beneficii multiple, dar cheia este consumul responsabil. Cu moderație și atenție la semnalele corpului, ele pot fi integrate fără riscuri în dietă, fie în salate, smoothie-uri sau alte preparate. Consultă un medic dacă ai afecțiuni preexistente sau dacă vrei să le consumi pe termen lung.

Sfat: Pentru o introducere blândă, încearcă să adaugi un sfert de linguriță de semințe de chia în iaurtul de dimineață, o dată pe săptămână, și crește treptat cantitatea dacă te simți confortabil.

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Advertisement

La zi

Youth ModeON prinde viteză la Călărași: zeci de tineri devin ambasadori ai schimbării în comunitate

Published

on

La Călărași, energia și implicarea tinerei generații urcă din nou în prim-plan prin programul Youth ModeON, o inițiativă susținută de Consiliul Județean Călărași în parteneriat cu Asociația Act for Tomorrow și Fundația Națională pentru Tineret. Zeci de adolescenți și tineri primesc sprijinul necesar pentru a transforma ideile lor în proiecte cu impact real în județ.

Programul îi pregătește pe participanți să devină lideri ai comunității:
– dezvoltă inițiative cu efect direct în localitățile din județ;
– sunt încurajați să se implice civically și responsabil;
– își pun la lucru creativitatea și capacitatea de leadership;
– învață să lucreze eficient în echipă și să coordoneze proiecte locale.

Reprezentanții CJ Călărași subliniază că tinerii sunt un motor esențial pentru viitorul județului, iar rezultatele pe care aceștia le obțin demonstrează că atunci când sunt susținuți, pot produce schimbări vizibile și durabile.

„Suntem mândri de fiecare pas pe care acești tineri îl fac spre o comunitate mai unită și mai activă”, transmite instituția, mulțumind partenerilor pentru colaborare și pentru sprijinul acordat noii generații.

Advertisement

Youth ModeON continuă să crească la Călărași, dovedind încă o dată că viitorul local începe cu inițiativa tinerilor și cu instituții care știu să le deschidă drumul.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Rețele Electrice România accelerează digitalizarea rețelei de distribuție cu noi soluții informatice pentru managementul integrat al rețelei

Published

on

București – Rețele Electrice România începe implementarea unui nou sistem avansat, automatizat de management al distribuției (AADMS) și a unui sistem de eficiență operațională (WFM), continuând astfel digitalizarea rețelei de distribuție a energiei electrice. Proiectul are o valoare de peste 135 milioane de lei, iar serviciile au fost achiziționate în urma unei licitații desfășurate pe SEAP, platforma de achiziții publice.

Modernizăm în mod constant rețeaua de distribuție a energiei electrice, cu obiectivul de a-i crește reziliența și flexibilitatea, astfel încât serviciul oferit să răspundă cât mai bine nevoilor actuale și viitoare ale clienților noștri. Implementarea unor noi sisteme avansate de monitorizare, control și eficiență operațională va permite o gestionare mai performantă a rețelei și va asigura o distribuție fiabilă și sigură a energiei electrice. Totodată, digitalizarea infrastructurii contribuie la reducerea semnificativă a timpilor de intervenție în cazul întreruperilor în alimentarea cu energie electrică. Prin aceste investiții strategice, urmărim consolidarea calității serviciului de distribuție și facilitarea tranziției către un sistem energetic sustenabil, capabil să integreze tot mai eficient surse regenerabile de energie. Noile sisteme vor fi complet integrate și automatizate și le vor înlocui pe cele existente, facilitând astfel utilizarea algoritmilor de Inteligență Artificială pentru a transforma rețeaua într-una rezilientă și pentru a asigura condiții de muncă sigure pentru colegii și partenerii noștri“, a declarat Mihai Pește, Director General al Rețele Electrice România.

Proiectul va aborda o componentă esențială și complexă a eficientizării distribuției de energie electrică, îmbunătățind considerabil parametrii rețelei și calitatea serviciului. Aceasta va duce la reducerea timpilor de intervenție în caz de întreruperi în alimentarea utilizatorilor, digitalizarea proceselor și creșterea eficienței activităților specifice, precum și îmbunătățirea accesului utilizatorilor la serviciul de distribuție, creșterea calității energiei distribuite și reducerea duratei întreruperilor, atât planificate, cât și neplanificate.

Platforma Integrată AADMS, cu modulele de analiză și modelare rețea electrică (DMS/EMS), se va realiza prin finanțare din fonduri europene prin Programul de Dezvoltare Durabilă, iar componentele SCADA și sistemul pentru managementul întreruperilor (OMS) integrate nativ în platformă, precum și sistemul de eficiență operațională (WFM) se vor realiza prin finanțare din fonduri proprii.

Advertisement

Noua platformă AADMS va conține integrat modulele SCADA, DMS/EMS și OMS și va permite o gestionare centralizată și automatizată a rețelei, facilitând monitorizarea performanței acesteia și gestionarea intervențiilor rapide pentru a asigura o funcționare sigură, la standardele de calitate impuse în distribuția energiei electrice.

În această perioadă am inițiat procesul de implementare care este compus din trei etape importante: 1. definirea designului de detaliu și instalarea sistemelor out-of-the-box (necustomizate); 2. implementarea, integrarea și personalizarea soluțiilor în acord cu nevoile de business și reglementările locale; 3. trecerea în operațional a noilor sisteme. Aceste activități sunt planificate a se desfășura pe parcursul a 2 ani, urmate de perioadele de garanție și post-garanție.

Implementarea platformei integrate AADMS, prin toate modulele sale, înlocuiește actualele sisteme informatice corespondente. Soluțiile informatice sunt complet integrate și vor fi automatizate, astfel încât rețeaua de distribuție a energiei electrice să fie mai rezilientă și pregătită pentru provocările aduse de schimbările climatice și de noile nevoi de consum. În plus, prin sistemul de eficiență operațională (WFM), procesele de operare și întreținere vor fi modernizate.

Compania Rețele Electrice România operează rețele cu o lungime totală de circa 134.000 de kilometri în trei zone importante ale țării: Muntenia Sud (inclusiv București), Banat și Dobrogea, acoperind o treime din piața locală de distribuție, și dezvoltă un program de investiții pentru îmbunătățirea calității serviciilor, siguranța și performanța rețelelor și implementarea locală a standardelor de mediu ale grupului PPC. Rețelele electrice operate de către Rețele Electrice România numără 289 de stații de transformare și peste 25.000 de posturi de transformare.

Advertisement
Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading

La zi

Amenzi de până la 25.000 lei pentru magazinele care refuză să-ți schimbe produsul defect – intră în vigoare chiar de azi!

Published

on

Începând de azi, 23 noiembrie 2025, comercianții nu mai pot refuza la infinit înlocuirea produselor defecte.

Legea nr. 190/2025, publicată joi în Monitorul Oficial, introduce pentru prima dată amenzi concrete – între 5.000 și 25.000 de lei – pentru magazinele care nu respectă termenul legal de 30 de zile pentru înlocuirea unui produs neconform.

De ce a fost nevoie de această lege?

În 2021, prin OUG 140, românii au primit dreptul clar de a cere înlocuirea imediată a unui produs defect (nu doar reparație sau restituire bani). Problema? Legea nu prevedea nicio amendă dacă vânzătorul ignora obligația. Rezultat: mii de consumatori s-au lovit de refuzuri, tergiversări și scuze de genul „nu avem stoc” sau „trimiteți-l în service 3 luni”.

Autorii legii spun clar: fără sancțiune, obligația a rămas pe hârtie. Acum s-a corectat.

Advertisement

Ce se schimbă concret?

  • Dacă un produs (telefon, frigider, canapea, pantofi etc.) are defect de fabricație sau devine neconform fără vina ta, ai dreptul să ceri înlocuirea lui cu unul nou.
  • Vânzătorul are maximum 30 de zile să rezolve.
  • Dacă refuză sau întârzie nejustificat → amendă de la 5.000 la 25.000 lei aplicată de ANPC.

Cine controlează și cine plătește?

ANPC este instituția care verifică și dă amenzile. Inspectorii pot interveni dacă:

  • ți se refuză înlocuirea fără motiv legal
  • ți se cere să aștepți mai mult de 30 de zile
  • ți se impun soluții ilegale (ex. doar reparație dacă tu vrei produs nou)

Pe scurt: consumatorul câștigă un instrument real de apărare

Începând de duminică, când cumperi electronice, electrocasnice, mobilă, haine sau încălțăminte, știi că legea e în sfârșit de partea ta – cu dinți. Comercianții care până ieri te trimiteau la plimbare vor gândi de două ori înainte să mai încalce termenul de 30 de zile.

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
Continue Reading