Connect with us

La zi

Secretul cafelei cu turmeric

Published

on

CAFEAUA CU TURMERIC – BENEFICII

Adăugarea de turmeric în cafea poate aduce mai multe beneficii datorită proprietăților antiinflamatorii, antioxidante și antimicrobiene ale curcuminei, compusul activ principal din turmeric.

Iată câteva beneficii, bazate pe informații generale și studii disponibile:

Proprietăți antiinflamatorii:

Advertisement

Curcumina ajută la reducerea inflamațiilor din corp, ceea ce poate fi util pentru afecțiuni precum artrita sau inflamații cronice.

Antioxidant puternic:

Turmericul neutralizează radicalii liberi, protejând celulele de stresul oxidativ, ceea ce poate încetini procesul de îmbătrânire și reduce riscul unor boli cronice.

Îmbunătățirea sănătății digestive:

Turmericul stimulează producția de bilă, ajutând digestia și reducând balonarea sau disconfortul gastric.

Advertisement

Susținerea sănătății creierului:

Curcumina poate crește nivelul de BDNF (factor neurotrofic derivat din creier), ceea ce ar putea îmbunătăți memoria și reduce riscul de boli neurodegenerative.

Efect energizant combinat:

În combinație cu cafeina din cafea, turmericul poate oferi un boost de energie fără nervozitatea asociată uneori cu consumul de cafea simplă.

 Susținerea sistemului imunitar:

Advertisement

Proprietățile antimicrobiene și antiinflamatorii pot întări imunitatea, ajutând organismul să lupte împotriva infecțiilor.

Cum să adaugi turmeric în cafea:

    Cantitate: 

Începe cu 1/4 până la 1/2 linguriță de turmeric măcinat per ceașcă pentru a evita un gust prea intens.

Combinație:

Advertisement

Adaugă un praf de piper negru (crește absorbția curcuminei) și o picătură de ulei de cocos sau lapte (curcumina este liposolubilă).

Aromă:

Poți include scorțișoară, ghimbir sau miere pentru a echilibra gustul.

Precauții:

Consumul excesiv de turmeric poate cauza disconfort gastric sau interacțiuni cu medicamente (ex. Anticoagulante).

Advertisement

Consultă un medic dacă ai probleme de sănătate, ești însărcinată sau iei medicamente.

Aceste beneficii sunt susținute de studii generale despre turmeric, dar efectele pot varia de la persoană la persoană.