Un dezastru ecologic în toată regula se desfășoară sub ochii autorităților, care par să nu aibă niciun plan de intervenție. Lacul Iezer din Călărași, supranumit “Mini-Delta” pentru biodiversitatea pe care o adăpostea, a secat complet în mai puțin de trei luni.

Recent, întinderea de apă măsura o adâncime de cca. 1,70 metri. Astăzi, pe cele 400 de hectare ale lacului nu mai curge nicio picătură de apă. În locul păsărilor, peștilor și vegetației specifice unei zone umede, a rămas doar praf, crăpături și tăcere.

Peste 30 de specii protejate au dispărut din zonă

Societatea Ornitologică Română a filmat zona în urmă cu doar câteva luni și a repetat filmarea recent, trăgând un semnal de alarmă dur: Lacul Iezer era important pentru supraviețuirea unor specii de păsări protejate la nivel european și internațional. Fără această sursă de hrană și adăpost, coloniile de păsări au fost nevoite să migreze în altă parte – dacă au reușit să supraviețuiască.

Advertisement

Comuna Unirea face un pas important spre modernizarea infrastructurii educaționale. Au început lucrările pentru realizarea unei noi investiții menite să schimbe în bine viitorul copiilor din localitate.

Anunțul a fost făcut de primarul Ciprian Olteanu, care a transmis că noul proiect vizează dezvoltarea și îmbunătățirea condițiilor de învățare pentru elevi, ca parte a angajamentului administrației locale pentru educație și viitor.

„Au început lucrările pentru viitorul educației din comuna noastră. Este un proiect în care credem și care va face diferența în anii ce vin”, a declarat edilul, într-o postare publică.

Detalii exacte despre investiție – valoarea, termenul de finalizare sau obiectivul concret (grădiniță, școală nouă, sală de sport etc.) – nu au fost încă făcute publice, însă administrația locală promite să revină cu informații pe măsură ce lucrările avansează.

Advertisement

Comuna Unirea se alătură astfel localităților din județul Călărași care pun accent pe educație ca prioritate reală în dezvoltarea comunității.

Copiii din Călărași au avut parte de o experiență savuroasă și educativă la Centrul Cultural Poșta Veche, unde au descoperit tainele preparării unuia dintre cele mai îndrăgite deserturi tradiționale – Kurtos Kalacs, cunoscut și sub numele de „cozonac secuiesc”.

În cadrul unui atelier special dedicat produselor din aluat, micii participanți au întins, tăiat și modelat aluatul pufos, învățând cum să-l ruleze în jurul unor forme ingenioase realizate din doze de suc. Partea preferată? Trecerea prin zahăr, scorțișoară și nucă – amestecul care, odată copt, s-a transformat într-o crustă crocantă și irezistibil parfumată.

Desertul, cu formă cilindrică și textură aerată, i-a cucerit rapid pe cei mici, care s-au bucurat nu doar de gust, ci și de bucuria de a găti împreună, într-un cadru prietenos și recreativ.

Atelierele se desfășoară de marți până vineri, între orele 09.00 – 17.00, la sediul Centrului Cultural Poșta Veche. Pentru programări la atelierul de preparat produse din aluat, cei interesați pot suna la 0723 645 200 – Mioara Achim.

Advertisement